What are the opening hours?

Tuesday 10:00 - 19:00 Wednesday 10:00 - 17:00 Thursday 10:00 - 17:00 Friday 10:00 - 19:00 Saturday 10:00 - 16:00

Santoku Rougemarin

Home
Croatia
Zagreb
Santoku Rougemarin

Call Directions Website

Artisan butchery Santoku je prva mesnica u Hrvatskoj u kojoj možete kupiti prethodno kuharski obrađen komad mesa tj.

komad mesa koji je precizno rezan, mariniran i spreman za pripremu kod kuće. Iza ovog originalnog projekta stoje dva priznata hrvatska kuhara, Marin Medak i Tvrtko Šakota. Projekt je izrastao iz ideje da se ljudima približi obrada mesa kakva se provodi u vrhunskim restoranima i inozemnim mesnicama. Santoku je inače vrsta univerzalnog japanskog kuharskog noža kojeg karakteriziraju preciznost i elegancija. Ono je po čemu se Santoku razlikuje od ostalih je kvalitetno meso (većinom sa Žumberka), marinade bez kemije i aditiva pripremljene po recepturama Tvrtka Šakote, vrhunski začini, ulja, japanski kondimenti, i naravno ponuda koja prati sezonu. Marinade koje nudimo su raznolike, tako da svatko može naći nešto za sebe, ovisno o ukusu i okusu. Bilo da je riječ o mesu koje se brže završava ili mesu kojem treba duža termička obrada, prilikom kupovine dobit ćete i precizne upute kako s njim postupati.

22/10/2026

MINI BURGERI SANTOKU – mali zalogaji, veliki užitak! 🔥

Savršeni za druženja, proslave i svaku priliku kada želiš nešto posebno!
📩 Naruči svoj set na vrijeme i počasti ekipu burgerima koji osvajaju na prvi zalogaj!
092 370 4679

20/10/2026

🎄✨ BLAGDANSKA PONUDA | BOŽIĆ & NOVA GODINA ✨🎄
U Rougemarin mesnici pripremili smo ekskluzivnu blagdansku ponudu vrhunskog mesa i delicija, s naglaskom na kvalitetu, pažljiv odabir i uživanje u svakom zalogaju.

🥩 BLAGDANSKI FAVORITI
🦃 Otkoštena purica — 29 €/kg
🦆 Otkoštena patka — 24,90 €/kg
🐑 Janjeća rolada — 35,90 €/kg
🐑 Otkoštena janjeća rebra — 35,90 €/kg
🐑 Janjeći kotleti — 43,90 €/kg
🐖 Porchetta — 19,20 €/kg
🦆 Pačja prsa — 24,90 €/kg
🥩 Teleća rolada — 26,90 €/kg
🥩 Tartar biftek — 50 €/kg

🎄 ZA POTPUN BLAGDANSKI STOL

🐖 Mini odojak — 150 € / komad
🥗 Francuska salata — 14 €/kg
🤍 Hren umak — 7 €

Za Božić i Novu godinu ne biramo samo što ćemo poslužiti. Biramo kako ćemo počastiti one koji su nam najvažniji.

Zato birajte kvalitetu koja se osjeti, okuse koji se pamte i delicije koje blagdanski stol čine posebnim. ✨

📩 Narudžbe i rezervacije primamo unaprijed. Javite nam se na vrijeme i osigurajte svoje blagdanske favorite. 0923704679

Rougemarin Mesnica Santoku — za blagdane koji zaslužuju najbolje. ❤️

19/10/2026

Sastojci: piletina, crvena paprika, češnjak, kumin, sol, papar, sriracha, BBQ umak, sok od naranče
Zemlja podrijetla / rođenja: Hrvatska
Zemlja uzgoja / tova: Hrvatska
Zemlja klanja: Hrvatska
Proizvođač: ROUGEMARIN doo, Folnegovićeva 10, Zagreb
0923704679

18/10/2026

Juneće pljeskavice sa sušenim rajčicama, bučinim sjemenkama i dimljenom mozzarellom lokalnog žumberačkog podrijetla spremne za tavu ili grill.
092 370 4679
Rougemarin mesnica Santoku, Folnegovića 10, Zagreb

16/10/2026

Domaća otkoštena, punjena i marinirana janjeća rolada sa začinima. Zarolana i spremna za pečenje. Veličine variraju od 1.8-2.5 kg.
Sastojci: janjetina, badem, sušena rajčica, crne masline, maslinovo ulje, maslac, češnjak
Alergeni: orašasti plodovi, mlijeko i mliječni proizvodi

Čuvati na temperaturi: + 4 ° C. Prije konzumacije proizvoda termički obraditi!

Broj u profilu.

15/10/2026

Porchetta - zadivite svoje goste s ovim klasikom!
Rolada od otkoštenih svinjskih rebara začinjena mješavinom začina i punjena orašastim plodovima. Zagrijati pećnicu na 220 stupnjeva. Meso staviti u posudu za pečenje na masni papir. Prekriti masnim papirom i aluminijskom folijom i staviti u pećnicu. Smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva i peći 1 sat. Nakon toga maknuti masni papir i aluminijsku foliju s mesa i peći još 15 minuta na 220 stupnjeva.
Sastojci: svinjetina, češnjak, sol, maslinovo ulje, bademi, pistacio, bosiljak, peršin

______________________________________________________________________________________

Čuvati na temperaturi: +4°C!
Prije konzumacije proizvod termički obraditi!

Rougemarin Santoku mesnica
Folnegovića 10
- broj u profilu!

15/10/2026

Sasvim spremni za svoj obiteljski ručak?
Posjetite rougemarin butik mesnicu u Folnegovića 10.

Današnja preporuka našeg mesara - otkoštano cijelo pile!

Za upit o dostupnim količinama /broj u profilu

12/10/2026

🎄✨ BLAGDANSKA PONUDA | BOŽIĆ & NOVA GODINA ✨🎄
Za blagdane koji okupljaju obitelj, pune stolove i stvaraju uspomene — biramo najbolje. ❤️

U Rougemarin mesnici pripremili smo ekskluzivnu blagdansku ponudu vrhunskog mesa i delicija, s naglaskom na kvalitetu, pažljiv odabir i uživanje u svakom zalogaju.

🥩 BLAGDANSKI FAVORITI
🦃 Otkoštena purica — 29 €/kg
🦆 Otkoštena patka — 24,90 €/kg
🐑 Janjeća rolada — 35,90 €/kg
🐑 Otkoštena janjeća rebra — 35,90 €/kg
🐑 Janjeći kotleti — 43,90 €/kg
🐖 Porchetta — 19,20 €/kg
🦆 Pačja prsa — 24,90 €/kg
🥩 Teleća rolada — 26,90 €/kg
🥩 Tartar biftek — 50 €/kg

🎄 ZA POTPUN BLAGDANSKI STOL

🐖 Mini odojak — 150 € / komad
🥗 Francuska salata — 14 €/kg
🤍 Hren umak — 7 €

Za Božić i Novu godinu ne biramo samo što ćemo poslužiti. Biramo kako ćemo počastiti one koji su nam najvažniji.

Zato birajte kvalitetu koja se osjeti, okuse koji se pamte i delicije koje blagdanski stol čine posebnim. ✨

📩 Narudžbe i rezervacije primamo unaprijed. Javite nam se na vrijeme i osigurajte svoje blagdanske favorite.

Rougemarin Mesnica Santoku — za blagdane koji zaslužuju najbolje. ❤️

30/07/2026

Dragi naši, vrijeme je za mali predah! 🥩☀️

Mesnica Santoku odlazi na godišnji odmor kako bismo napunili baterije i vratili se još bolji. Hvala vam na povjerenju i podršci tijekom cijele godine. Veselimo se ponovnom druženju nakon odmora!

Želimo vam ugodno i opušteno ljeto. Vidimo se uskoro! ❤️

10/06/2023

Pratite naš profil kako biste bili u tijeku s najnovijim informacijama o našem preseljenju i otvaranju nove mesnice na Hvaru. 🔪

Address

Ulica Frana Folnegovića 10
Zagreb
10000

Opening Hours

Tuesday	10:00 - 19:00
Wednesday	10:00 - 17:00
Thursday	10:00 - 17:00
Friday	10:00 - 19:00
Saturday	10:00 - 16:00

Telephone

+385923704679

Website

https://www.rougemarin.hr/hr/santoku

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Santoku Rougemarin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.