06/02/2026
Neka "njam priča" 🍽
Šećete li centrom grada svakako svratite do iličkog nebodera gdje je u izložbenom ormariću postavljena nova izložba [Što su jeli naši (pra)stari]. Možete je razgledati do 29. svibnja 2026. godine.
Što su jeli naši (pra)stari osmo je izdanje izložbenog projekta PROZOR u AMZ, a posvećeno je prehrani u starijem željeznom dobu. Naime, u sklopu više međunarodnih projekata, Arheološki je muzej u Zagrebu, u suradnji s više institucija, sudjelovao u proučavanju, pisanju i izdavanju kuharice s jelima kakva su mogla biti spremana u starijem željeznom dobu. Sastojci korišteni u našim receptima pronađeni su na arheološkom lokalitetu Kaptol kod Požege, a njihovo je prisutstvo i korištenje definirano uz pomoć arheobotanike i zooarheologije.
Karbonizirane sjemenke i životinjske kosti pomogle su nam da steknemo uvid u svakodnevnu prehranu, ali i druge strategije preživljavanja željeznodobne populacije u Kaptolu.
Izložbu u Iličkom neboderu [Što su jeli naši (pra)stari] prate i blog objave autorice izložbe Ane Đukić, više kustosice, kroz koje će vam pokazati kako je hrana oduvijek bila poziv na putovanje kroz vrijeme te kroz priče o ljudima, običajima i znanjima koja su oblikovala naše prostore puno prije pojave pisane povijesti. Također podijelit će s vama i pokoji recept kako bi mogli i sami spremiti i isprobati hranu koju su ljudi jeli u željeznom dobu.
Blog objave uz izložbu [Što su jeli naši (pra)stari] objavljivat ćemo na našim mrežnim stanicama u Vitualnom muzeju na poveznici https://amz.hr/hr/virtualni-muzej/blog/blog-uz-izlozbu-sto-su-jeli-nasi-pra-stari/ i putem newslettera
na koji se je moguće pretplatiti putem linka https://bit.ly/AMZnewsletter uz odabir kategorije Blog.
Foto: Izbor namirnica i pribora korištenog za pripremu jela iz kuharice / Stjepan Marinković
Halštatski dani - Kaptol
Iron Age Danube Route