31/05/2026
Vrijeme je da otkrijemo naše prvo ovogodišnje iznenađenje! 🐟💙
Iako dolazi iz Slovenije, Gregor Podržaj već je godinama zaljubljen u Kali, Ugljan, naše ljude, ribolov, more i gastronomiju. Toliko da je svoju ljubav prema otoku pretočio i u kuharice inspirirane životom na Jadranu.
Zato nam je posebno drago što će ove godine biti dio 𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥𝐚 kao gostujući kuhar! Velika nam je čast ugostiti nekoga tko tako iskreno cijeni naš kraj, našu tradiciju i ono najvažnije – plavu ribu.
- Ponosan sam što mogu biti dio ovog festivala kojeg iznimno poštujem, kao i trud cijelog tima koji stoji iza nje. Ujedno je to za mene i velika odgovornost jer želim dati svoj doprinos i pomoći da se priča o festivalu i njegovim vrijednostima čuje što dalje. Posebno me veseli što je u fokuu mala plava riba jer smatram da je riječ o namirnici koja je godinama bila nepravedno zapostavljena, a zapravo je iznimno kvalitetna, ukusna i svestrana. Vrijeme je da joj vratimo mjesto koje zaslužuje i pokažemo koliko se vrhunskih jela od nje može stvoriti - rekao nam je Gregor, Kuhajmo z ognjem, uoči našeg festivala.
Dobro nam došao!🤍