ΑΝΑΛΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ:
Το Οινολογικό Εργαστήριο μας διαθέτει όλο τον απαραίτητο επιστημονικό εξοπλισμό σε όργανα τελευταίας τεχνολογίας, για την εκτέλεση των οινολογικών μετρήσεων-αναλύσεων σε σταφύλια,γλεύκη και κρασιά .
ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ-ΧΑΡΜΑΝΙΑ-ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ:
Οι συμβουλευτικές μας υπηρεσίες περιλαμβάνουν όλα τα στάδια παραγωγής των κρασιών.
Με εξειδικευμένες πανεπιστημιακές σπουδέ
ς πάνω στο αντικείμενο της γευσιγνωσίας και την μακρόχρονη εμπειρία μας, δοκιμάζουμε και αξιολογούμε τα κρασιά και κάνουμε τις κατάλληλες αναμείξεις (τα γνωστά ''χαρμάνια''), όπου θεωρούμε απαραίτητο, με στόχο την καλύτερη αρωματική έκφραση και τη γευστική βελτίωσή τους.Σε συνεργασία πάντα με τον παραγωγό και το στυλ του κρασιού που επιθυμεί να προβάλλει.
ΟΙΝΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ & ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ:
Απευθυνόμενοι τόσο στα οινοποιεία, όσο και στους επαγγελματίες από τους συναφείς χώρους γύρω από το κρασί(εστίαση, τουρισμός), διοργανώνουμε σεμινάρια οινογνωσίας για αρχάριους και προχωρημένους και εκδηλώσεις οινικού ενδιαφέροντος (παρουσιάσεις παραγωγών, θεματικές βραδιές, οινοτουρισμός).
