Pierre Schmidt

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Pierre Schmidt 115 ans à transformer nos secrets de famille en grandes recettes ♥️

Une entreprise familiale depuis 1911.

Retrouvez les saveurs d'autrefois et revivez vos plus beaux souvenirs d'enfance.

12/10/2026

Vos assiettes ne seraient rien sans toutes les petites mains qui se cachent derrière nos produits.

Derrière chaque feuilleté, chaque geste, chaque finition, il y a des femmes et des hommes, un vrai savoir-faire et beaucoup de passion. Aujourd'hui, on vous en montre une infime partie… mais c'est déjà ça. 👐

Merci à toutes nos équipes.

10/10/2026

Du potiron dans une tarte flambée ? 🎃

Oui, et on assume ! Voici la tarte flambée spéciale automne signée Pierre Schmidt : potimarron et éclats de noisette. Une recette qui change, qui réconforte… et qui va impressionner tout le monde à table.

L'odeur qui s'échappe du four, on vous en parle même pas.

À (re)découvrir le temps de l'automne.

𝗝𝗘𝗨 𝗖𝗢𝗡𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦 des 𝗦𝗨𝗣𝗘𝗥 𝗙𝗔𝗡𝗦 ! 🥨On vous offre un cadeau qui devrait vous plaire ! 🤩Tentez de remporter 30€ de bons d'acha...
09/10/2026

𝗝𝗘𝗨 𝗖𝗢𝗡𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦 des 𝗦𝗨𝗣𝗘𝗥 𝗙𝗔𝗡𝗦 ! 🥨

On vous offre un cadeau qui devrait vous plaire ! 🤩
Tentez de remporter 30€ de bons d'achat Pierre Schmidt !🐷

Comment ça marche ? 🤔

Plus vous 𝗹𝗶𝗸𝗲𝘇 tous nos posts ♥️
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+𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙫𝙚𝙯 𝙙𝙚𝙨 𝙘𝙝𝙖𝙣𝙘𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝙙𝙚𝙫𝙚𝙣𝙞𝙧 𝙎𝙪𝙥𝙚𝙧 𝙁𝘼𝙉 𝙙𝙚 𝙣𝙤𝙩𝙧𝙚 𝙥𝙖𝙜𝙚 ⭐️

Le tirage au sort aura lieu 🗓le 20 octobre 2026 parmi les 𝙎𝙐𝙋𝙀𝙍 𝙁𝘼𝙉𝙎 de la page à ce moment là.

Pour obtenir et conserver votre badge de 𝙎𝙐𝙋𝙀𝙍 𝙁𝘼𝙉𝙎, il est 𝙄𝙉𝘿𝙄𝙎𝙋𝙀𝙉𝙎𝘼𝘽𝙇𝙀 de devenir 𝙁𝘼𝙉 de la page et il est recommandé de 𝙇𝙄𝙆𝙀𝙍, 𝙋𝘼𝙍𝙏𝘼𝙂𝙀𝙍, 𝙀𝙏 𝘾𝙊𝙈𝙈𝙀𝙉𝙏𝙀𝙍 un maximum de nos publications.

Bon courage et bonne chance ! 🍀

Précision: ce n’est pas nous qui attribuons le badge mais l’algorithme de Facebook.
Réservé uniquement aux personnes majeures.

08/10/2026

Depuis 1911, le dernier geste reste à la main.

Direction notre atelier de Weyersheim, là où naissent nos délicieuses tourtes. Ici, la machine prépare… et nos petites mains peaufinent. Chaque finition, chaque détail, réalisé à la main comme au premier jour.

Le savoir-faire Pierre Schmidt, c'est aussi ça : l'amour du détail.

UNE RECETTE ROSE POUR OCTOBRE ROSE 💗En octobre, le rose s’installe partout… et pour une bonne raison.À l’occasion d’Octo...
05/10/2026

UNE RECETTE ROSE POUR OCTOBRE ROSE 💗

En octobre, le rose s’installe partout… et pour une bonne raison.
À l’occasion d’Octobre Rose, on vous propose une recette toute en couleur à reproduire à la maison : des Spätzle Pierre Schmidt accompagnés d’une sauce crémeuse à la betterave. Une façon gourmande de mettre du rose dans vos assiettes tout en soutenant la cause.
Pour la recette :
- 600 g de Spätzle Pierre Schmidt
- 400 g de betterave cuite
- 2 gousses d’ail
- 400 g de fromage à tartiner type Philadelphia
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- Quelques feuilles de basilic

Il ne reste plus qu’à mixer la sauce, la mélanger aux Spätzle bien chauds et à ajouter une touche de basilic avant de servir. 💗

Ce dimanche, on célèbre ceux qui nous ont appris à aimer les bonnes choses 🧡Le geste sûr, le couteau bien aiguisé, la kn...
03/10/2026

Ce dimanche, on célèbre ceux qui nous ont appris à aimer les bonnes choses 🧡

Le geste sûr, le couteau bien aiguisé, la knack qu'on partage et les histoires qui vont avec… Chez Pierre Schmidt, on sait que les meilleures recettes se transmettent de génération en génération.

Alors à tous les papis gourmands : joyeuse fête des grands-pères 😋

Et vous, c'était quoi la spécialité de votre papi à table ? 👇

30/09/2026

On a vu cette recette de croissant-glace passer partout… alors forcément, on l’a testée à l’alsacienne ! 🥨😋

On a remplacé la version originale par un combo qui nous ressemble un peu plus : un croissant et une Knack Pierre Schmidt 🌭

On a testé, goûté… et franchement, ça fonctionne plutôt bien 😋

Vous tenteriez ? 👀

25/09/2026

La recette de la flemme par Nicolas Rieffel - Agitateur Gastronomique 😋🔥

Des Spaetzle bien dorés au beurre, accompagnés de nos incontournables galettes de viande alsaciennes Pierre Schmidt… simple, rapide et surtout ultra gourmand !

Parce qu’avoir la flemme, oui… mal manger, jamais 😄

📍 Retrouvez la gamme à poêler Pierre Schmidt dans vos magasins préférés.

22/09/2026

Les dernières salades de l’année 🥗☀️

On profite encore des températures douces pour prolonger un peu l’été dans l’assiette 😋

Cette fois, Nicolas Rieffel - Agitateur Gastronomique nous propose une salade bien gourmande avec nos galettes de viande alsaciennes Pierre Schmidt, accompagnées de tomates, carottes, oignon rouge, concombre et radis.

Pour les Fleischkiechle : 5 minutes de chaque côté à la poêle, et c’est prêt 🔥
À retrouver au rayon frais de vos supermarchés !

La salade de cervelas comme on l’aime 🤤🥗De l’émincé de cervelas Pierre Schmidt, des tomates cerises, des oignons et un p...
21/09/2026

La salade de cervelas comme on l’aime 🤤🥗

De l’émincé de cervelas Pierre Schmidt, des tomates cerises, des oignons et un peu de persil frais… et c’est déjà prêt !

Une recette simple, rapide et efficace, parfaite quand on veut se régaler sans passer des heures en cuisine 😋
Vous rajoutez quoi dans votre salade de cervelas ? 👀

Adresse

21 Rue Du Ried
Weyersheim
67720

Téléphone

+33388692424

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