30/11/2024
🍴 L'étain | Tin 🍴
L'Atelier du Cuivre, ce n'est pas que le cuivre : c'est aussi l'étain ! Si l'étain sert bien sûr à façonner des objets, depuis longtemps nous l'utilisons surtout pour l'étamage (ou rétamage) des ustensiles, une technique que nous maîtrisons et qui est essentielle pour nous protéger de l'oxydation du cuivre, notamment lors de la cuisson de plats salés.
Vous pouvez nous confier vos pièces à restaurer (réparation, rétamage, rénovation) directement à l'Atelier. Ou, si vous êtes en Île-de-France, vous pouvez également prendre contact avec le showroom Jandelle Paris, situé dans le 6ème arrondissement.
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The Atelier du Cuivre is not just about copper—it's also about tin! While tin is, of course, used to shape objects, we have long been using it primarily for tinning (or re-tinning), a technique that we master, and that is essential to protect ourselves from copper’s oxidation, especially when cooking salty dishes.
Do not hesitate to drop off your items for restoration (repairs, re-lining, or renovation) directly at the workshop. Or, if you are in the Île-de-France region, you can also contact the Jandelle Paris showroom, located in the 6th arrondissement.
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