06/10/2026
Mama Trøtter prend un nouvel envol
(Elle a tout compris la Tortue)
Huit ans et demi… Des milliers de plats, des montagnes d'épices, des rencontres inoubliables, des événements, des fous rires, quelques erreurs aussi (il paraît qu'on apprend de tout !), et surtout, vous.
Mama Trøtter, c'était bien plus qu'un restaurant. C'était une histoire de cœur, de cuisine généreuse, libre et sincère, de producteurs passionnés et de belles rencontres autour d'une même table.
Aujourd'hui, j'ai envie d'autre chose. De voyager léger, de découvrir le monde, de m'inviter dans les cuisines de mes amis chefs, de partager leurs savoir-faire et de continuer à apprendre, à créer et à m'émerveiller.
Comme une chrysalide qui devient papillon, j'ai envie de me transformer et de prendre un nouvel envol.
Avant de me carapater, je voudrais vous retrouver une dernière fois, pour rire, partager et trinquer à cette magnifique aventure.
Rendez-vous vendredi 9 octobre pour la dernière soirée de Mama Trøtter !
Merci d'avoir été là, d'avoir goûté, partagé, encouragé et fait vivre ce lieu. Vous allez beaucoup me manquer.
Mama Trøtter ferme ses portes, mais moi, je ne ferme pas ma cuisine. Elle va simplement voyager !
Ryma
Vous pourrez me joindre,
[email protected]
Ou me suivre sur instagram, FaceBook, LinkedIn
