01/01/2026
En ce 31 décembre, nous vous souhaitons un très bon réveillon, de bien terminer l’année et de commencer la suivante encore mieux !
Merci à vous tous pour cette fin d’année qui fut pour nous explosive ! En effet, nous avons pulvérisé le nombre de chapons commercialisés!
Vous êtes d’ailleurs très nombreux à nous avoir fait un retour plus que positif !
Ces fêtes de fin d’année ont marqué pour nous la fin des galères dues à la grippe aviaire de 2022. Après 3 ans de travail acharné, nous avons réussi a relever la tête. Ce ne fut pas facile, bien au contraire. Derrière nos sourires se cachait l’une des épreuves les plus compliquées de notre carrière. 3 ans tête dans le guidon, 60 à 70 heures de travail chaque semaine, des salariés qui nous ont suivi et nous nous en sommes sortis, parés pour la prochaine épreuve !
Au passage, nous nous devons de remercier notre entourage ainsi que nos voisins pour leur soutien indéfectible.
C’est aussi l’occasion de remercier Mme L. T., notre conseillère à notre banque et Mr C. D., notre comptable (ils se reconnaîtront). C’est grâce à ces personnes qui ont pris le temps, fait jouer leur réseau, que la Ferme de l’Arbre a pu tenir, que nous avons pu avoir un peu d’air.
Nous ne remercierons évidemment pas l’administration française qui a demontré une fois de plus que nous, nous avions des obligations mais que l’inverse n’était pas le cas. Quand on force les gens à s’endetter pour répondre à des normes et des décisions absurdes mais qu’on est pas capable d’assumer les conséquences financières de ses propres erreurs, il ne faut pas être étonné que les gens n’aient plus confiance.
Nous vous donnons rendez-vous à partir du mercredi 14 janvier. Le canard sera de retour le 21 janvier. Michel et Jennifer ne reprendront pas les marchés avant début février. Vincent sera de retour à Confolens le 24 janvier, en espérant vous voir toujours aussi nombreux ! C’est ensemble que nous faisons vivre le territoire et préservons un savoir-faire qui tend à se perdre ! Nous procéderons au tirage au sort fin janvier !!
Parce que nous sommes producteurs, par definition chez nous TOUT est fait maison !
Pour nous, c’est l’heure des vacances !!!! En attendant, n’hésitez pas à laisser une appréciation sur notre fiche Google, ça aide toujours !
À très bientôt !
Florence et Vincent.
fans
Ville de Confolens en Charente
**doire