24/07/2025
Merci à cette loi qui plombe tellement qu'elle permet que la vie ré-émerge, que l'union se ré-instaure dans les interstices, dans l'espace de la colère, pour reprendre notre puissance, reposer les limites, les contours de notre monde : ici, les restaurateurs appellent à restaurer en profondeur la politique alimentaire française...En observant tous les appels à dire stop, je presssens une magnifique route de réempuissancement, de reprise en main de notre souveraineté, par la convergence des luttes, luttes distinctes et complémentaires, pour vivre notre rêve de gouvernance collective, responsable, congruente, au service de notre santé physique, psychique, émotionnelle, spirituelle et intellectuelle! Merci les restaurateurs, merci à nous à vous, d'être inspirés, de continuer...de prolonger...tout ça tout ça...
TRIBUNE. Un collectif de près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration, dont Chloé Charles, Mauro Colagreco et Olivier Roellinger, appelle, dans une tribune au « Monde », au retrait de cette loi controversée, à l’instauration d’un moratoire sur l’usage des pesticides et à u...