Maison Fedon

20/06/2026

On nous connaît surtout pour nos miels. 🍯

Pourtant, sur notre boutique en ligne, vous trouverez aussi des savons et cosmétiques naturels, de délicieuses infusions, de jolis accessoires, des produits à la propolis….

Bref, bien plus que du miel ! 🤩

👉 Avez-vous déjà visité notre boutique en ligne ?

Producteur français • Épicerie fine • Miel bio • Produits naturels • Eshop • Limousin

18/06/2026

Depuis plusieurs mois, nous travaillons sur plusieurs nouveautés que nous avons hâte de vous faire découvrir. ✨

Nouveaux produits, nouveaux formats, nouvelles idées… les projets ne manquent pas chez Maison Fedon en 2026 ! 🥰

Dans cette vidéo, je vous présente ce que nous préparons pour les prochains mois.

👉 Si vous pouviez nous demander un nouveau produit, lequel serait-il ?

Nouveauté • Producteur français • Eshop • Limousin

16/06/2026

Saviez-vous que les abeilles stockent leurs réserves de nectar et de pollen dans le corps de ruche, où elles élèvent également leur couvain ? 🐝🐝

Le miel que nous récoltons, lui, provient des hausses, les parties supérieures ajoutées pendant les périodes de production de nectar, que nous appelons les miellées. 🍯

Avant chaque récolte, nous vérifions que la colonie dispose de réserves suffisantes.
Si ce n’est pas le cas, nous ne récoltons pas.

👉Et vous, pensiez-vous que consommer du miel privait les abeilles de leur nourriture ?

Producteur français • Miel bio • Produits naturels

13/06/2026

Vous manquez parfois d’idées pour les repas de la semaine ? 🤔

Voici 5 recettes simples et rapides à préparer avec du miel :

- salade de pâtes aux légumes d’été
- pizza chèvre, miel et magret fumé
- filets de truite au miel
- courgettes chèvre miel au four
- aiguillettes de poulet à la moutarde

Des idées faciles à réaliser pour les soirs où l’on manque de temps ou d’inspiration.

👉 Retrouvez les ingrédients et les recettes complètes sur maison-fedon.fr/blog

Et vous, quelle recette vous tente le plus ?

💡 Enregistrez ce post pour garder ces idées de menus à portée de main.

Menus de la semaine • Cuisine au miel • Plats simples

09/06/2026

Aujourd’hui, je vous présente l’un de nos best-sellers : le miel d’acacia. 🍯

Nous récoltons ce miel aux confins de la Corrèze et de la Haute-Vienne, au cœur de la campagne limousine.
C’est dans ces zones préservées, éloignées des espaces urbains, que nos abeilles butinent les fleurs d’acacia au mois de mai. 🍃

La floraison est particulièrement capricieuse. Un gel tardif ou un orage violent peuvent suffire à détruire les délicates grappes blanches et compromettre la récolte de ce miel précieux.

Sa douceur plaît particulièrement aux enfants et aux amateurs de miels délicats.
Sa robe, presque translucide aux reflets dorés, reste liquide longtemps, ce qui le rend idéal dans un yaourt, une tisane ou de nombreux desserts.

👉Connaissez-vous ce miel ?

Producteur français • Épicerie fine • Miel bio • Miel d’acacia • Limousin

06/06/2026

06/06/2026

Si pour vous le miel a toujours le même goût…

C’est peut-être simplement parce que vous n’avez pas encore goûté des miels différents.

Liquide ou crémeux, doux ou plus corsé, floral, fruité, boisé ou végétal : chaque miel possède sa propre personnalité. 🌸

Chez Maison Fedon, nous récoltons près de 20 miels bio issus des paysages préservés du Limousin.
Chacun raconte une floraison, une saison et un terroir.

👉 Et vous, quel est le miel qui vous a le plus surpris par son goût ?

🍯 Retrouvez toute notre collection sur maison-fedon.fr

Producteur français • Épicerie fine • Made in France • Limousin • Gourmandise

04/06/2026

Il y a 6 ans, Ludovic a poussé la porte de la
miellerie pour la première fois.

À l’époque, il avait simplement envie de découvrir autre chose après plusieurs années passées dans un atelier de chaudronnerie-soudure.

Nous cherchions à renforcer notre équipe et Thierry lui a proposé de venir voir si l’apiculture pouvait lui plaire.

Je vous laisse découvrir la suite dans les slides. 😉

Comme quoi, certaines opportunités naissent parfois au moment où l’on s’y attend le moins.

👉 Et vous, avez-vous déjà changé de voie professionnelle ou envisagé de le faire ?

Ferme apicole - Reconversion - Miel bio - Limousin

02/06/2026

La pizza chèvre miel fait partie des grands classiques… mais nous avions envie de lui donner un peu plus de caractère. 🍕

Dans cette version, le fromage de chèvre s’associe au
magret de canard fumé et au miel de forêts pour un
équilibre gourmand entre fraîcheur, richesse et notes
boisées.

😋 À tester pour un dîner convivial ou un déjeuner du week-end.

INGRÉDIENTS

⏱️ Préparation : 10 min
⏱️ Cuisson : 10 à 15 min

– 1 pâte à pizza de bonne qualité
– 1 CÀS de crème fraîche
– 1 CÀS de fromage frais de chèvre
– 2 à 3 CÀC de miel bio de forêts Maison Fedon
– 5 tranches de bûche de chèvre
– 8 tranches de magret de canard fumé
– un peu d’emmental râpé
– 1 échalote
– quelques olives noires
– salade verte
– sel, poivre

PRÉPARATION

– Préchauffez le four à 250°C.
– Mélangez la crème fraîche, le fromage frais de chèvre, l’échalote hachée et 1 CÀC de miel. Salez et poivrez.
– Étalez cette préparation sur la pâte.
– Ajoutez l’emmental, le chèvre, le magret fumé et les olives.
– Enfournez 10 à 15 minutes.
– À la sortie du four, ajoutez quelques feuilles de salade et un filet de miel de forêts.

👉 Retrouvez la recette complète sur notre blog (lien en bio), avec notre méthode pour préparer la pâte maison.

🍯 Miel bio de forêts disponible sur l’eshop

Pizza chèvre miel • pizza sucrée salée • pizza maison • magret fumé