19/06/2026
🥖 Concours Régional du Meilleur Jeune Boulanger de Bretagne 2026 🏆
Hier et aujourd'hui, le Finistère a eu le plaisir d'accueillir le Concours Régional du Meilleur Jeune Boulanger de Bretagne, à Ifac - Sup'Ifac Campus des métiers de Brest, un rendez-vous incontournable mettant à l'honneur le savoir-faire, la passion et le talent des jeunes boulangers bretons.
Sous la présidence de Fabrice Richard, les candidats ont relevé avec brio les différentes épreuves techniques et artistiques. Cette année, la pièce décorée avait pour thème « Street Art », inspirant des créations aussi originales qu'impressionnantes. 🎨🥖
👏 Félicitations à l'ensemble des participants pour leur engagement, leur créativité et la qualité de leurs réalisations !
🏆 Palmarès 2026 :
🥇 Sacha Rault – Campus de Kerlann à Bruz
🥈 Enzo Talagas – CMA Formation Quimper
🥉 Maxence Baron – Lycée Professionnel de Priziac
👏 Un immense bravo aux trois lauréats ainsi qu'à tous les candidats qui ont représenté avec talent l'excellence de la boulangerie bretonne.
🙏 Merci à Fabrice Richard, président du jury, aux membres du jury Sébastien Ropers, Jacqueline Jacopin, Alexandre Coquil, aux formateurs, aux partenaires, Minoterie Francès, Michard, Eurolam, et à toutes les équipes de l'Ifac Campus des Métiers de Brest pour leur implication dans la réussite de cette belle édition.
Nous souhaitons à Sacha Rault, qui représentera désormais la Bretagne lors de la finale nationale, ainsi qu'à l'ensemble des participants, une belle réussite dans la poursuite de leur parcours professionnel. 🌾🥖
