Cook and Com

21/11/2025

Une récompense du Gault&Millau France dont nous sommes très fiers, pour les équipes, les producteurs, les cultivateurs, toutes ces personnes qui accompagnent l'Auberge des Glazicks et Olivier Bellin. Merci 🙏

20/07/2025

Pour vous mettre en appétit le Chef vous propose une lotte du Guilvinec à la juste cuisson nacrée, gnocchi de pomme de terre au beurre frais, bigorneaux et chips d’andouille

19/01/2025

15/01/2025

13/01/2025

Ce Samedi 11 janvier, les hôtes des Tables en Fêtes des Bouffons de la Cuisine ont eu le privilège de festoyer dans l’une des neuf baronnies de Bretagne, au Château de Quintin 😍dont La famille Frotier de Bagneux a généreusement ouvert les portes pour l’occasion … Et même organisé une visite !🙏
De formidables et généreux Chefs : Yoann Quinquenel, Florian Michel, benjamin Agu, jean jacques Montfort, Philippe frenette, Emmanuel, Jordan Gaultier et Baptiste Denieul, accompagné de notre Président Patrick jeffroy ont mis tout leur savoir-faire et tout leur amour pour servir cette Table. 🥰
Avec bien sûr nos soutiens exceptionnels : Les Halles METRO, BRIDOR, Elle&Vire, Valrhona et AYALA
Bravo à tous pour cette journée festive à l'attention de personnes qui en sont tellement privées ....
Haut les Toques et Grands les coeurs !!!!👏

09/11/2024

Création unique, pour les Tables en Fête des Bouffons de la Cuisine 2024-2025
par ces femmes et ces hommes à l’engagement exceptionnel. Extrait de quelques notes, pour une partition haute en saveurs, composée et jouée par nos Chefs au grand cœur.

Pour que les oubliés d’aujourd’hui ne soient pas les ignorés de demain.
Pour que le temps d’un repas, la joie et les sourires changent de chemin. Merci à tous nos partenaires sans qui rien ne serait possible.

30/10/2024

Save the date !
Notre restaurant bistronomique sera ouvert du 19 novembre au 23 novembre et du 3 au 7 décembre avec des tarifs préférentiels pour les chambres, alors n'hésitez pas à réserver
https://www.aubergedesglazick.com/fr/

Olivier Bellin

24/10/2024