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Festival Qué Gusto

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Festival Qué Gusto

¡Qué Gusto! est la plateforme de promotion de la culture culinaire du Mexique en France. Découvrez le Mexique à travers sa gastronomie. Depuis 2015 ¡Qué Gusto!

est devenu la plateforme de promotion de la culture gastronomique mexicaine et du Mexique comme une véritable destination culinaire. Nous proposons au public français une vision actuelle et moderne du Mexique d’aujourd’hui: inventif, convivial, surprenant et coloré. Ainsi, nous promouvons sa richesse patrimoniale et ses racines au confluent de plusieurs cultures. Suite au succès des premières édit

ions et afin de maintenir l’intérêt du public français pour le Mexique en dehors des dates du festival, nous avons continué à multiplier les activités et les animations sous la marque déposée Festival ¡Qué Gusto!®. Aujourd’hui, nous sommes présents tout au long de l’année dans des événements culturels, gastronomiques et touristiques qui mettent en valeur le Mexique et sa grande richesse. Le Festival ¡Qué Gusto!®, marque déposée, est une idée originale et une production d’Espresso communication et de Ximena Velasco. NOTRE MISSION

1. Promouvoir la culture et la créativité mexicaines à travers sa gastronomie
2. Promouvoir le Mexique comme une véritable destination culinaire
3. Favoriser les échanges culturels et économiques entre le public et les marques, des deux côtés de l’océan
4. Souligner l’originalité et la vitalité de la culture mexicaine auprès du public français
5. Créer un lien qui favorise les échanges entre les chefs de la France et du Mexique

17/06/2026

La France sera à l’honneur à Mexico ! 🇫🇷✨
Pour célébrer les 200 ans de relations diplomatiques entre la France et le Mexique, trois cheffes françaises rejoignent l’aventure ¡Qué Gusto! : Chloé Charles, Michèle Guérin et Manon Gouin .

Elles cuisineront avec trois cuisinières traditionnelles mexicaines dans un esprit de partage, de transmission et de découverte mutuelle.
Pendant quelques jours, les cuisines française et mexicaine se rencontreront, échangeront et créeront ensemble à travers une série de moments imaginés spécialement pour le festival.

Bienvenue à elles dans cette belle aventure franco-mexicaine. 🇫🇷🇲🇽

.gouin

27/05/2026

Retour dans les archives... ❤️
Quelques images de ce beau dîner à 6 mains organisé à Lyon en 2024 avec Carla Kirsch, Christian Têtedoie et Beatriz González.
Des rencontres, des saveurs et de beaux souvenirs franco-mexicains qui méritaient bien une petite place sur le fil aujourd’hui. ✨🇲🇽🇫🇷

📸 .photographe

.lyon
.pasalavoz

10/04/2026

Nous serons là pour célébrer la culture gastronomique mexicaine et fêter les 200 ans des relations entre la France 🇫🇷 et le Mexique 🇲🇽 🎊🎉

31/03/2026

Aujourd’hui, 31 mars, c’est le “Día del Taco” 🌮 (et non, ce n’est pas une fête officielle… mais on va la célébrer quand même!!)

À la base, le taco, c’est une manière de manger : une tortilla, quelque chose dedans, pliée ou roulée… un peu comme un sandwich, version maïs.
Un geste simple, hérité des cultures préhispaniques, devenu aujourd’hui un univers infini : al pastor, barbacoa, pescado… chaque taco raconte un lieu, une rue, une histoire.

Le taco, c’est l’antojito le plus populaire du Mexique. Celui qu’on mange debout, sur le pouce, avec les mains… et avec beaucoup de plaisir.

Et toi, comment préfères-tu ton taco❓

Pour en savoir plus sur la culture du taco, rendez-vous sur notre blog (lien en bio).

02/12/2025

Merci cher Jordi pour cette belle interview!! On se voit à Dijon!

01/12/2025

Et on est aussi sur le site de la ville de Dijon! Merci Ville de Dijon
Dijon - Cité internationale de la gastronomie et du vin

Du 4 au 7 décembre, la Cité de la gastronomie accueille ¡Qué Gusto!, le festival qui met à l’honneur la culture et les saveurs du Mexique.

01/12/2025

Merci au journal Le Bien Public pour cet article consacré au festival ¡Qué Gusto! à Dijon.
Merci Michele Cassard et Dijon - Cité internationale de la gastronomie et du vin
Dijon Internationale Ville de Dijon

Pour la deuxième année, le festival Qué Gusto, dédié à la gastronomie mexicaine revient à la Cité internationale de la gastronomie et du vin du 4 ...

Adresse

Paris

Site Web

http://www.festivalquegusto.com/

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