Hanitra Malagasy

25/08/2026

19/08/2026

Une petite recette Normande avec le combava ( poudre)

Cabillaud à la crème et au combava — très facile

Pour 4 personnes :

* 4 dos de cabillaud
* 20 cl de crème fraîche
* 1 petite échalote
* 1 c. à café de poudre de combava
* 10 g de beurre
* Sel, poivre
* Un petit filet de citron
* Facultatif : 5 cl de cidre brut

Préparation :

1. Faites revenir l’échalote émincée dans le beurre.
2. Ajoutez les morceaux de cabillaud et faites-les cuire doucement 3–4 minutes de chaque côté.
3. Retirez le poisson et versez la crème dans la poêle.
4. Ajoutez ½ à 1 cuillère à café de poudre de combava. Commencez doucement car son parfum est puissant.
5. Ajoutez le cidre si vous en avez, puis laissez mijoter 2–3 minutes.
6. Remettez le poisson dans la sauce et laissez encore 2 minutes.
7. Terminez avec quelques gouttes de citron.

🍽️ À servir avec : pommes de terre vapeur, pommes de terre rôties ou poireaux fondants.
Bon apppp😍

19/08/2026

Prochainement ….

17/08/2026

Cette semaine est une semaine de pause pour nous mais si vous avez besoin de vous fournir en épices et vanille, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous pouvons vous les livrer avant le vendredi 21 août 2026.
Sinon à partir de 28 aout 2026.

15/08/2026

Et si passer un p’tit temps avec nous au près de la belle plage de Pourville sur Mer sera votre programme d’aujourd’hui😍😍😍

11/08/2026

Les manifestations que vous pouvez nous retrouver cette semaine
Demain 12 août : St Valery en Caux
Samedi 15Aout : Pourville sur Mer
Dimanche 16 août : Hypodrome Bacqueville en Caux

06/08/2026

3e rdv de l’été
Toujours sur le Quai Henri IV
Repère: Drapeau de Madagascar ( Blanc, rouge, vert)
😍😍😍
À demain

03/08/2026

Je partage pour le bien de tous
À vous de bien choisir surtout pour votre santé

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02/08/2026

Encore le vendredi 7 août
Un rattrapage pour les retardataires 😊
Sur le quai Henri IV-Dieppe

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