22/05/2026
đȘ Retour sur leur passage Ă la Foire de Nice â 80á” Ă©dition !
Ancien pĂątissier, Franck Valot sâest reconverti en artisan liquoriste. Ă la Foire de Nice, il prĂ©sente sa liqueur de mimosa đž
Une fleur emblématique du Var et des Alpes-Maritimes, encore trop peu exploitée selon lui. DerriÚre cette création : savoir-faire, identité locale et envie de bousculer les codes.
Quel goĂ»t peut bien avoir le mimosa en bouteille ? đ
đ„ DĂ©couvrez son portrait et son histoire.
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Franck Valot - Maison VALOT Provence