Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 17:00 Mardi 10:00 - 17:00 Mercredi 10:00 - 17:00 Jeudi 10:00 - 17:00 Vendredi 10:00 - 17:00 Samedi 10:00 - 17:00

Sapio-Arts

A l’étage, un atelier culinaire pour tous et une boutique pour gourmets et chefs en herbe.

SAPIO – Académie Gourmande, un lieu dédié aux mondes de la gastronomie à travers des cours de cuisine, un restaurant privatisable pour vos événements, une boutique et une plateforme de jeux ludo pédagogiques. SAPIO - Académie Gourmande est un lieu incontournable de l’hyper centre nantais dédié aux plaisirs de la table :

Au rez-de-chaussée, un bistro locavore charmant avec sa cuisine ouverte sur l

a salle où se marie l’authenticité des terroirs et saveurs et une technologie innovante de prise de commande par tablette. Vous y trouverez aussi deux salles privatives et entièrement équipées pour vos événements entreprise comme particuliers. SAPIO – Académie Gourmande, des expériences gustatives à ne pas manquer !

27/08/2026

✨ Soirée Challenge Cocktail au Sapio Nantes ✨

Entre cuisine participative, quiz sensoriels et création du menu, cette équipe a vécu une expérience gourmande… et profondément collective.

Chez nous, une conviction :
La cohésion d’une équipe se cultive comme les saveurs d’un plat : avec attention, exigence et partage.

Merci pour ce magnifique avis et pour l’énergie du groupe.

On adore voir les équipes se révéler derrière les fourneaux 🔥🥘

15/08/2026

🍣 Et si vous passiez derrière les fourneaux pour voyager au Japon ?

Chez Sapio, on vous emmène cette semaine pour un atelier spécial Maki & Sushi 🇯🇵

Au programme :

🍚 Apprentissage du riz à sushi

🐟 Réalisation de makis et sushis variés

🎋 Techniques de roulage, façonnage et dressage comme un chef

Un moment fun, ludique et gourmand à partager entre amis, en famille ou entre collègues ✨

Ici, on ne fait pas que cuisiner : on apprend, on échange et surtout on se régale !

📍 Atelier samedi 29 Août — les places sont limitées

👉🏻 Lien d’inscription : https://www.sapio-arts.fr/cours-de-cuisine/1092

15/07/2026

🌮🌶️ Et si vous partiez pour un voyage aux saveurs d’Amérique latine ?

Chez Sapio, on vous embarque cette semaine pour un atelier spécial Amérique latine 🇲🇽🇵🇪🇨🇴

Au programme :

🌮 Réalisation de recettes généreuses et épicées

🥑 Travail de produits emblématiques aux saveurs ensoleillées

🌿 Astuces pour recréer chez vous toute la richesse de cette cuisine vibrante

Un moment convivial, chaleureux et plein de caractère à partager entre amis, en famille ou entre collègues ✨

Ici, on ne fait pas que cuisiner : on voyage, on échange et on savoure chaque bouchée !

📍 Atelier samedi 29 Août — les places sont limitées

👉🏻 Lien d’inscription : https://www.sapio-arts.fr/cours-de-cuisine/1091

26/06/2026

🍝🍅 Et si vous partiez pour un voyage gourmand au cœur de l’Italie ?

Chez Sapio, on vous embarque cette semaine pour un atelier spécial Made in Italy 🇮🇹

Au programme :

🍝 Réalisation de recettes italiennes authentiques et généreuses

🧀 Travail de produits emblématiques aux saveurs ensoleillées

🌿 Astuces pour recréer chez vous toute la magie de la cuisine italienne

Un moment convivial, chaleureux et plein de dolce vita à partager entre amis, en famille ou entre collègues ✨

Ici, on ne fait pas que cuisiner : on voyage, on échange et on savoure chaque instant !

📍 Atelier samedi 4 juillet — les places sont limitées

👉🏻 Lien d’inscription : https://www.sapio-arts.fr/cours-de-cuisine/1089

24/06/2026

🥕🌿 Et si vous savouriez le meilleur des produits de saison ?

Chez Sapio, on vous embarque cette semaine pour un atelier spécial Plaisirs gourmands et de saison 🍓

Au programme :

🥗 Réalisation de recettes fraîches et de saison

🍅 Travail de produits locaux pleins de saveurs

🌸 Astuces pour sublimer vos plats au fil des saisons

Un moment convivial, gourmand et authentique à partager entre amis, en famille ou entre collègues ✨

Ici, on ne fait pas que cuisiner : on redécouvre les produits, on échange et on se régale à chaque bouchée !

📍 Atelier samedi 4 juillet — les places sont limitées

👉🏻 Lien d’inscription : https://www.sapio-arts.fr/cours-de-cuisine/1069

22/06/2026

🍷🌶️ Et si vous partiez pour une escapade gourmande aux saveurs du sud ?

Chez Sapio, on vous embarque cette semaine pour un atelier spécial Tapas 🇪🇸

Au programme :

🫒 Réalisation de tapas variées et savoureuses à partager

🍤 Préparation de recettes emblématiques aux accents méditerranéens

🌿 Découverte d’astuces pour sublimer vos apéritifs maison

Un moment convivial, chaleureux et plein de partage à vivre entre amis, en famille ou entre collègues ✨

Ici, on ne fait pas que cuisiner : on découvre, on échange et on profite de chaque bouchée !

📍 Atelier samedi 27 Juin — les places sont limitées

👉🏻 Lien d’inscription : https://www.sapio-arts.fr/cours-de-cuisine/1081

19/06/2026

🍰✨ Et si vous passiez en cuisine pour créer des gourmandises aussi belles que délicieuses ?

Chez Sapio, on vous embarque cette semaine pour un atelier spécial Pâte à choux 🧁

Au programme :
🥣 Réalisation d’une pâte à choux légère et parfaitement maîtrisée

🍫 Garniture de choux gourmands (crème, chocolat, praliné…)

✨ Techniques de pochage et astuces de chef pour des choux aussi beaux que bons

Un moment convivial, créatif et plein de gourmandise à partager entre amis, en famille ou entre collègues ✨

Ici, on ne fait pas que cuisiner : on apprend, on échange et surtout… on se régale !

📍 Atelier samedi 27 Juin — les places sont limitées

👉🏻 Lien d’inscription : https://www.sapio-arts.fr/cours-de-cuisine/1082

19/06/2026

🥔❄️ Et si vous vous mettiez aux fourneaux pour un voyage en Scandinavie ?

Chez Sapio, on vous embarque cette semaine pour un atelier spécial Cuisine nordique 🇸🇪🇳🇴🇮🇸

Au programme :
🥖 Réalisation d’une tartine nordique fraîche et gourmande

🥕 Préparation d’un ragoût de légumes rôtis aux saveurs réconfortantes

🍶 Découverte et création d’un skyr islandais onctueux

Un moment convivial, créatif et plein de douceur à partager entre amis, en famille ou entre collègues ✨

Ici, on ne fait pas que cuisiner : on découvre, on échange et on savoure chaque instant !

📍 Atelier samedi 27 Juin — les places sont limitées

👉🏻 Lien d’inscription : https://www.sapio-arts.fr/cours-de-cuisine/1080

18/06/2026

🎁 Oubliez les cravates, place à la gourmandise !
Cette année, pour la fête des pères, offrez-lui une expérience à vivre… et à savourer.
👨‍👧‍👦 Que ce soit en famille, entre amis ou même avec les collègues, nos ateliers culinaires sont l’occasion rêvée pour partager, créer et déguster ensemble.
🍸 Prêt à épater les papilles de papa ? Découvrez notre jeu Apério, une aventure gustative pleine de surprises et de rires.
🛍️ Ou craquez pour une pause gourmande dans notre boutique.
👉Chez Sapio, chaque moment devient une expérience, parce que le plus beau cadeau est celui que l’on partage.
Découvrez notre site : https://www.sapio-arts.fr

01/04/2026

🧡 Un souvenir qui reste
On oublie parfois ce qu’on a mangé…
mais jamais avec qui on l’a préparé.
C’est exactement ce qu’on crée ici.

Adresse

11, Rue De La Clavurerie
Nantes
44000

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 17:00
Mardi	10:00 - 17:00
Mercredi	10:00 - 17:00
Jeudi	10:00 - 17:00
Vendredi	10:00 - 17:00
Samedi	10:00 - 17:00

Téléphone

+33240475706

Site Web

https://www.sapio-arts.fr/

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