Les Tables de Nantes

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Risque de tentation pour les gourmands ! Suivez notre visite “Balade gourmande”.Du quartier du Château à la Place Royale...
25/01/2026

Risque de tentation pour les gourmands ! Suivez notre visite “Balade gourmande”.
Du quartier du Château à la Place Royale, ce parcours est un savoureux mélange de partage, de rencontres, d’histoire des lieux et de spécialités gourmandes de la ville.
Prochaines dates : 28 janvier, 11, 18 et 25 février, réservez vite vos places ! [Lien en bio]
Photos de Capucine Buquen

4 restaurants nantais faisant partie de la sélection des Tables de Nantes font leur entrée parmi les nouvelles adresses ...
05/12/2024

4 restaurants nantais faisant partie de la sélection des Tables de Nantes font leur entrée parmi les nouvelles adresses du guide du Fooding 2025 ! 🎉
On salue donc particulièrement , .restaurant, .nantes et .
Et bravo à et qui rejoignent également les rangs.

[Le Grand Marché des Pays de la Loire - Dimanche 8 septembre]Pour clôturer ce grand week-end, rien de tel qu’un beau e...
01/09/2024

[Le Grand Marché des Pays de la Loire - Dimanche 8 septembre]
Pour clôturer ce grand week-end, rien de tel qu’un beau et grand marché gourmand sous les impressionnantes Nefs des Machines de l’île. Cette année encore une cinquantaine de producteurs, artisans, maraîchers, éleveurs… se donnent rendez-vous à Nantes pour faire découvrir et déguster leurs productions d’excellence. Partiellement renouvelée, la sélection d’exposants illustre parfaitement la qualité et la diversité de la production alimentaire de la région. Tous les produits sont proposés à la vente et une bonne part peut même être consommée sur place. De quoi se constituer de savoureux pique-nique à moins de préférer les petits plats réalisés sur de nombreux stands. Possibilité de les déguster sur les bords de Loire ou sur la centaine de tables d’hôtes installées sous les Nefs.
Grande nouveauté de cette année : « Les Pôles des Chefs » où 12 cuisiniers se succèdent pour transformer gratuitement les courses du public en plat savoureux, le temps du déjeuner. Attention : Inscription sur place, puis tirage au sort à 11h pour pouvoir en bénéficier.
– –
Sous les Nefs des Machines de l’île de 10h à 18h - Entrée gratuite

📣 Programme complet le lundi 2 septembre
📷
Remerciement à nos partenaires ,



La Cantine de Niigata - Samedi 7 septembre MATHIEU PÉROU & DAISUKE SATO à La Cantine du VoyagePour célébrer les 15 ans d...
31/08/2024

La Cantine de Niigata - Samedi 7 septembre
MATHIEU PÉROU & DAISUKE SATO à La Cantine du Voyage
Pour célébrer les 15 ans du jumelage de Nantes avec la ville japonaise,
la Cantine du Voyage se met au goût de Niigata.
Pour cette occasion, un duo de chefs étoilés est exceptionnellement réuni : le Nantais Mathieu Pérou du Manoir de la Régate, et Daisuke Sato du restaurant Araragi à Niigata. À eux deux, ils partagent leurs savoirs et techniques pour réinterpréter la formule de la Cantine avec des produits japonais d’ici et de là-bas. Le prix de la formule reste identique (15€) avec même un tarif particulier pour les étudiants (12€) afin de faire découvrir au plus grand nombre une autre gastronomie japonaise.

📣 Billetterie en ligne le 3 septembre à 11h
Le tarif étudiant de ce dîner est proposé grâce à notre partenariat avec Atlantique Japon : association promouvant le rapprochement entre Nantes et le Japon

📷 Mathieu Pérou ©️ Paul Stefanaggi ; Daisuke Sato ©️ DR




Une bonne cuisine, c’est avant tout celle où l’on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour cela, il con...
28/07/2024

Une bonne cuisine, c’est avant tout celle où l’on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour cela, il convient d’être en harmonie avec les saisons ! On se ferait bien une petite salade, là , non ? Les tomates passent à table en été.

Le Grand Marché des Pays de la Loire 2022, Le Voyage à Nantes © Chama Chereau / LVAN



Préparez votre été, notez les dates d’ouverture de la Cantine. Rendez-vous du 18 avril au 6 octobre 2024.📌La Cantine du ...
21/01/2024

Préparez votre été, notez les dates d’ouverture de la Cantine. Rendez-vous du 18 avril au 6 octobre 2024.
📌La Cantine du Voyage, dans le cadre du Voyage à Nantes 2023 - habillage du lieu par Appelle Moi Papa
📷© Philippe Piron / LVAN
                                             

Peaufinez vos derniers accords mets et vins pour vos tables de fin d’année ! Les Vignerons de Nantes vous font découvrir...
07/12/2023

Peaufinez vos derniers accords mets et vins pour vos tables de fin d’année !
Les Vignerons de Nantes vous font découvrir les lors de leurs portes ouvertes en ce moment !
📷 Emeline Boileau Photographie
         

[Le Voyage en hiver] Nocturne à Talensac 🗓 Samedi 2 décembre, de 18h à 22h Après le succès des dernières Nocturnes , le...
01/12/2023

[Le Voyage en hiver] Nocturne à Talensac
🗓 Samedi 2 décembre, de 18h à 22h
Après le succès des dernières Nocturnes , les commerçants du marché avaient hâte de renouveler l’expérience. Ils donnent donc à nouveau rendez-vous pour profiter de cette éphémère halle à tapas. Une trentaine de commerçants (charcutiers, fromagers, crêpiers, chocolatiers…) ouvrent exceptionnellement leurs étals pour proposer de petites assiettes dégustation au tarif unique de 5€.  
🎶 À noter, le passage de la chorale Y Birds pour une intervention musicale vers 19h
📣 Pour retrouver vos amis sur place , donnez rendez-vous au Muscadet truck

[Le Voyage en hiver] Nocturne à Talensac - Samedi 2 déc. de 18h à 22h Après le succès des dernières Nocturnes à Talensac...
24/11/2023

[Le Voyage en hiver] Nocturne à Talensac - Samedi 2 déc. de 18h à 22h
Après le succès des dernières Nocturnes à Talensac, les commerçants du ont hâte de renouveler l’expérience. Ils donnent donc à nouveau rendez-vous pour profiter de cette éphémère halle à tapas pour les fêtes de fin d’année. Une trentaine de commerçants (charcutiers, fromagers, crêpiers, chocolatiers…) ouvriront exceptionnellement leurs étals pour proposer de petites assiettes dégustation au tarif unique de 5€.
Réservez votre soirée !
📷La Nocturne de Talensac, Le Voyage en hiver 2022 © Chama Chéreau .chereau / LVAN

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44000

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