23/02/2015
Sailor Jerry and Hendrick’s Clash of Clan
1) Le concours.
Partie individuelle
Vous choisirez entre l’une de ces deux marques au caractère particulier, afin de réaliser un cocktail.
Le thème est le même pour l’un comme pour l’autre, il faut coller au plus près à l’ambiance du produit (ex : marins old school pour sailor, Années folles pour Hendrick’s).
Vous aurez 10 minutes pour réaliser votre création en 3 exemplaires.
La première partie se passe en individuelle mais les passages se font par groupe de deux (1 Sailor et 1 Hendrick’s côte à côte)
Il n’y a aucune note en équipe pendant cette phase mais les clans peuvent évidemment encourager leurs semblables qui à la seconde épreuve deviendrons leurs coéquipiers.
On sélectionne 1 gagnant par marque.
La notation :
Cocktail : 7 ingrédients maximum dont bitter et zestes exprimés mais hors décoration, nom cohérent avec le cocktail, cocktail dans l’esprit du spiritueux choisi, verrerie, présentation finale. (Citerne de 500 litres tolérée)
Tenue : accord avec le cocktail et le spiritueux, originalité, mise en avant pendant la réalisation.
Technique : Technique d’élaboration et propreté, mise en scène autour du cocktail et de la marque.
Partie en équipe
Chaque participant se retrouvera ensuite en équipe par spiritueux (ex. : les participants qui auront choisis Sailor pour la partie solo, se retrouveront dans la team Sailor tout simplement) pour une épreuve fil rouge d’environ 30 minutes, 1heure.
Il vous faudra choisir un leader, capitaine, président ou même un papa, appelez ça comme vous voulez.
Il faudra composer avec son équipe pour créer un cocktail à partir d’une « Black Box », mais aussi choisir « le » ou « les » bartenders qui réaliserons la création en plusieurs exemplaires (nombre à définir) pendant la battle finale (temps de réalisation des cocktails à définir) où l’on élira la team la plus « OUF »
Il y aura des épreuves supplémentaires dans le fil rouge (toujours en battle), vous devrez alors déléguer la personne la plus apte à gagner ces « mini-jeux » qui vous rapporterons des points supplémentaires.
