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Agropol'Eat Festival, le festival dédié à l’alimentation durable et de la biodiversité.

10/10/2026

🌾 C’EST AUJOURD’HUI ! 🎉

Le micro-festival « Du Grain à l’Assiette, Vive la biodiversité ! » vous attend dès maintenant à Agropolis Lavalette !

Au programme toute la journée :
🥖 ateliers de fabrication et de cuisine
🔬 animations scientifiques
👧 activités pour les enfants
🫘 dégustations autour des céréales et légumineuses
💬 conférences et temps d’échange
😋 restauration sur place
🎶 et de la musique irlandaise pour terminer la journée en beauté !

Une journée gratuite et ouverte à toutes et tous pour découvrir, expérimenter, goûter, échanger… et surtout passer un bon moment ensemble.

🎟️ Entrée libre et gratuite
👉 Retrouvez le programme complet sur notre site (lien dans la bio)

Venez nous rejoindre, on vous attend !

Un événement co-organisé avec INRAE , la Ville de Montpellier, Montpellier Méditerranée Métropole, FIBANI et DIVINFOOD

09/10/2026

🌾 C’EST DEMAIN ! Venez curieux·ses… et gourmand·es ! 🫘

Le micro-festival « Du Grain à l’Assiette, Vive la biodiversité ! » vous donne rendez-vous demain, samedi 10 octobre, de 11h à 21h à Agropolis Lavalette !

Une journée GRATUITE et ouverte à toutes et tous pour découvrir les céréales, les légumineuses et la biodiversité autrement : en expérimentant, en cuisinant, en goûtant et en échangeant.

- Animations scientifiques et observations autour des graines
- Fabrication du pain, des pâtes, pâte d’azuki
- Ateliers cuisine autour des céréales et légumineuses
- Expériences et activités pour les enfants
- Conférences et table ronde sur la diversité de nos assiettes, le gluten et les liens entre alimentation et santé
- Dégustations et restauration sur place

🎶 Et de quoi terminer la journée avec un concert de musique irlandaise !

🍺 À NE PAS LOUPER de 13h30 à 14h15 : Dégustation commentée avec la Brasserie La Malpolon
Parce que la bière, c’est avant tout des céréales, venez rencontrer Rémi, fondateur de la Brasserie La Malpolon à Lavérune depuis 2018.
À travers cette dégustation commentée, il vous racontera les défis rencontrés pour construire une véritable filière céréales - malt - bière, avec l’ambition de valoriser toute la diversité des céréales.

4 bières spéciales et originales seront à la dégustation au bar le reste de la journée !

⚠️ Information importante

Pour votre sécurité, merci de ne pas emprunter le chemin de la ripisylve, le long du L*z. Avec le vent annoncé, le risque de chute de branches et d’arbres est renforcé, notamment dans les zones boisées.

👉 Pour venir au festival, merci de privilégier l’accès par la rue Jean-François Breton et de respecter les zones rubalisées. Merci pour votre vigilance !

📅 Samedi 10 octobre
🕚 11h - 21h
📍 Agropolis Lavalette, Montpellier
🎟️ Entrée libre et gratuite

👉 Retrouvez le programme complet sur notre site : https://agropoleat.com/du-grain-a-lassiette

Un événement co-organisé avec l’INRAE, la Ville de Montpellier, Montpellier Méditerranée Métropole, FIBANI et DIVINFOOD.

06/10/2026

Une programmation aussi pensée pour les enfants, de quoi les occuper tout en apprenant !

Parce qu’on apprend encore mieux en manipulant, en cuisinant, en observant et en goûtant, les plus jeunes pourront découvrir les céréales et les légumineuses de manière ludique et participative.

Au programme :

- 🥖 Fabrication du pain avec La Petite Ecole de la Fabrication du Pain : pétrissage, façonnage, décoration et découverte des différentes étapes de fabrication

- 🫘 Atelier autour de la pâte d’azuki avec Pic'assiette, pour découvrir les légumineuses sous une forme sucrée et gourmande

- 🧪 Expériences avec Les Petits Débrouillards Occitanie : reconnaissance des graines, germination d’une lentille, jeux et découvertes scientifiques

- 🔬 Observation et découverte de l’agrobiodiversité avec l’UMR IATE, avec tri de graines, microscope et expériences autour de la farine de pois chiche

- 🌾 Voyage dans l’histoire de la fabrication de la farine avec Vincent Perret, de la meule néolithique au moulin hydraulique

- 👩‍🍳 Atelier cuisine avec La Cantina, découverte de recettes simples et gourmandes à base de céréales et de légumineuses, avec des astuces de cuisine, des conseils anti-gaspi et une dégustation des préparations

- 🌱 Animations proposées par Agropol'eat dès 3 ans : manipulation de graines, jeu du grain à l’assiette, dégustation de pains et créations artistiques

📅 Samedi 10 octobre 2026
🕚 11h – 21h
📍 Agropolis Lavalette – Montpellier
🎟️ Entrée libre et gratuite

👉 Toute la programmation et les inscriptions sont à retrouver sur notre site : https://agropoleat.com/du-grain-a-lassiette

Une journée pour jouer, cuisiner, expérimenter, goûter et découvrir la biodiversité en famille.

Evènement en partenariat avec : INRAE, Ville de Montpellier, Montpellier Méditerranée Métropole, FIBANI et DIVINFOOD

05/10/2026

💬 3 temps forts pour réfléchir à ce qu’il y a vraiment dans nos assiettes !

Dans le cadre du micro-festival « Du Grain à l’Assiette, Vive la biodiversité ! », le 10 octobre, trois conférences viendront rythmer l’après-midi.

🌱 14h30 : Table ronde - Beaucoup de choix, peu d’espèces : et si on diversifiait vraiment nos assiettes ?

Une multitude de produits, de recettes et de goûts… mais finalement peu d’espèces végétales constituent la base de notre alimentation. Cette table ronde croisera les regards sur les enjeux et les opportunités d’une agriculture et d’une alimentation plus diversifiées, avec Florent Rousseau (producteur), Laurent Cherchi (chef restaurateur au Reflet d' Obione), Tara Dourian (doctorante), Martin Krier (animateur au Biocivam de l'Aude), un intervenant de l'Association La Cinquième Saison et Juliette Peres (coordinatrice de FabLim), sous l’animation de Yuna Chiffoleau, chercheure à l’INRAE.

🌾 16h30 : Gluten : tous les blés se ressemblent-ils ?

Le gluten fait beaucoup parler de lui, mais sait-on vraiment comment il varie d’une espèce ou d’une variété à l’autre ? Dominique Desclaux, chercheure en génétique et agronomie à l’INRAE, viendra éclairer cette question et présenter ce que la diversité des céréales peut nous apprendre.

🥗 18h : Alimentation et santé : les données, les nouvelles approches possibles

Quels liens entre alimentation, pesticides, diversité alimentaire et santé ? Le Dr Laurent Chevallier, auteur de plusieurs ouvrages sur la santé et l’alimentation, proposera un temps d’échange autour de l’état actuel des connaissances et de nouvelles pistes de réflexion.

📍 Samedi 10 octobre de 11h à 21h à Agropolis Lavalette
🎟️ Entrée libre et gratuite

👉 Retrouvez toute la programmation du festival sur notre site https://agropoleat.com/du-grain-a-lassiette

INRAE, Ville de Montpellier, Montpellier Méditerranée Métropole, DIVINFOOD

02/10/2026

📣 APPEL À BÉNÉVOLES : Micro-festival : Du Grain à l’Assiette ! 🌾

Notre micro-festival « Du Grain à l’Assiette, Vive la biodiversité ! » aura lieu le samedi 10 octobre à Agropolis Lavalette, et on cherche des bénévoles pour nous donner un coup de main pendant la journée !

Accueil du public, aide sur les stands, installation, logistique, restauration… il y aura plein de façons de mettre la main à la pâte !

👉 Si vous avez envie de participer à l’aventure et de rejoindre l’équipe, vous pouvez remplir notre formulaire juste ici : https://forms.gle/QDqE8HXx8HsRRzXq5

Même quelques heures peuvent nous être très utiles. Merci d’avance pour votre aide et n’hésitez pas à faire tourner le message autour de vous 💚

01/10/2026

🚲 CYCLOTOUR - BIODIVERSITÉ DES CÉRÉALES ET DES LÉGUMINEUSES 🌾

Et si vous découvriez autrement les initiatives qui font évoluer notre alimentation ?

Le jeudi 8 octobre, de 13h30 à 17h30, Fab’Lim et RayonDaventure (David Gasc) vous propose d’enfourcher votre vélo pour un cyclotour à la rencontre de projets, de chercheur·euses, de paysan·nes, de boulanger·ères et d’acteur·rices du territoire autour de la biodiversité des céréales et des légumineuses.

Au fil du parcours, plusieurs étapes vous permettront de découvrir concrètement les enjeux liés à la préservation et à la valorisation de cette biodiversité :

🥖 Boulangerie Daveloza Saint-Denis : découverte de la biodiversité des levains, du rôle des micro-organismes dans la fermentation et dégustation de pains.

🌾 Moulin de Sauret : échanges autour des farines associant céréales et légumineuses, avec dégustation de pains mixtes et retour d’expérience sur la transformation des légumineuses pour les cantines.

🌱 Terres du Caylus à Jacou : découverte d’essais de culture de légumineuses et échanges autour de l’adaptation de notre agriculture et de notre alimentation au changement climatique.

👉 Pensez à venir avec un vélo en bon état, un casque, une tenue adaptée et une gourde.

🔗 Inscrivez-vous dès maintenant : https://agropoleat.com/du-grain-a-lassiette

Il est le 1er chapitre d’un triptyque co-organisé par Agropol’Eat, INRAE et FAB'LIM du 8 au 10 octobre, en lien avec les projets Céréalocales, H2020 DIVINFOOD, FIBANI et CO3 Levains. L’itinéraire à vélo est prévu pour être accessible au plus grand nombre. Il est organisé en partenariat avec Rayons Daventure.

14/09/2026

🌞 On espère que vous avez passé un bel été, et que vous êtes prêt.e, car Agropol’Eat est de retour pour vous concocter plein de bonnes surprises, à commencer par cet événement à ne pas manquer !

🌾🫘 Venez vivre l’expérience « Du grain à l’assiette » et découvrez comment la biodiversité transforme notre alimentation !

Plongez pendant trois jours en immersion pour comprendre, déguster et célébrer le pouvoir nourricier de nos céréales et légumineuses.

✨ Samedi 10/10 : Le Micro-festival : Du Grain à l’Assiette, Vive la biodiversité !
🕐de 11h à 21h
📍Agropolis Lavalette
🎟️ Entrée libre et gratuite

Le Micro-Festival qui met les céréales et légumineuses à l'honneur !

Au programme de cette journée :
Ateliers & Dégustations
Animations jeune Public
Restauration & Marché
Conférences & Débats
Musique

Venez aussi profiter le :

🚲 Jeudi 8/10 : Cyclotour : biodiversité des céréales et des légumineuses.
🕐de 13h30 à 17h30
📍Accueil et départ : Boulangerie Daveloza
🎟️Sur réservation (plus d’infos à venir)

Au programme : Échanges directs avec paysan.nes, minotier.ères, boulanger.ères, collectifs citoyens et chercheur.euses.

👩‍🍳 Vendredi 9/10 : Atelier Fabrication du pain (réservé aux étudiant.e.s)
🕐de 10h à 16h (sessions de 30 minutes)
📍Université Montpellier Paul-Valéry
🎟️ Réservation sur notre site internet (lien dans la bio)

Au programme : fabrication de pain et intervention des chercheur.euses de l’INRAE.

Avec la participation de nos partenaires : Fête de la science Ville de Montpellier Montpellier Méditerranée Métropole, , 'Lim, Université Paul-Valéry - Montpellier, DIVINFOOD

Un événement labellisé Fête de la Science 2026 : ”Saveurs Savantes”

09/07/2026

🎉 La 5ᵉ édition d'Agropol'Eat Festival est terminée ! 🌿

Cette édition anniversaire a été particulièrement intense. Vous étiez plus de 2 000 à avoir surmonté les fortes chaleurs pour prendre part à ce moment unique de partage, d'échanges et de dynamique collective autour de ce thème fédérateur : « Faire tiers-lieu ». 💚

🙏 Merci aux visiteur·euses, aux bénévoles, aux partenaires, aux intervenant·es, aux artistes, aux producteur·rices, aux exposant·es et à toutes les personnes qui ont contribué à faire de cette édition anniversaire une si belle réussite.

🌱 Entre les ateliers, les conférences, les balades, les spectacles, les animations pour les enfants, le marché, le grand banquet et le concert de clôture… vous avez fait vivre l'esprit Agropol'Eat.

📸 Nous vous proposons aujourd'hui un retour en images sur cette journée riche en émotions, en échanges et en sourires.

Merci de faire grandir cette aventure depuis maintenant 5 ans ! ❤️

À très bientôt pour de nouvelles rencontres… 🦦

Merci à nos partenaires :

Ville de Montpellier Montpellier Méditerranée Métropole Reflet d' Obione Association Le Passe Muraille Miam Montpellier Espace de Vie Sociale Vivons Vert-Bois Gammes Sans transition et tous les autres...

06/07/2026

Agropol'Eat Festival #5 c'est fini !👏

Merci pour tout 💚

A très vite !

03/07/2026

📣J-2

Avec l’arrivée de la chaleur, votre santé et votre confort sont nos priorités. Voici quelques conseils pour profiter pleinement de votre journée au festival Agropol'Eat #5.

💧 Hydratation :
Pensez à apporter une gourde réutilisable. Un point d’eau sera disponible sur le site et des boissons rafraîchissantes seront proposées au bar.

🧢 Protection solaire :
Profitez de l’ombre des arbres autant que possible. Lorsque vous vous en éloignez, pensez à vous protéger avec un chapeau ou une casquette, des lunettes de soleil et de la crème solaire.

🚫 Objets interdits sur le festival :
Pour garantir la sécurité de toutes et tous, les a***s, produits illicites, produits inflammables, objets tranchants, alcool provenant de l’extérieur. Le stationnement sauvage est également interdit.

🌿 Préservons ensemble le site de Lavalette

🌳 Respectez les arbres :
Ne coupez pas de branches, n’abîmez pas l’écorce et n’enfoncez ni clous ni vis dans les troncs.

🔥 Feux interdits :
Les feux et les barbecues sont strictement interdits sur le site. En cas d’incendie déclenché, même involontairement, vous vous exposez à des sanctions pouvant aller jusqu’à 45 000 € d’amende et 3 ans d’emprisonnement.

🚫 Baignade interdite :
La baignade est interdite en raison du risque de présence de cyanobactéries.

♻️ Gestion des déchets :
Merci de conserver vos déchets et vos mégots jusqu’aux points de tri mis à votre disposition.

🐕 Chiens :
Nos amis les chiens sont les bienvenus, à condition d’être tenus en laisse.

🚌 Privilégiez les mobilités douces :
La ligne 5 des transports en commun vous dépose à l’entrée de la ripisylve. Des parkings à vélos seront également disponibles sur le site. Si vous venez en voiture, pensez au covoiturage.

🙏 Merci à toutes et à tous pour votre vigilance et votre contribution à la préservation de ce lieu exceptionnel. Nous vous souhaitons un excellent festival ! 🎉

Adresse

Montpellier
34090

Site Web

https://agropoleat.com/, https://www.helloasso.com/associations/agropol-eat/adhesions/adhesion-2026

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