14/09/2026
Il y a des artistes discrets mais tellement talentueux... bravo Nicolas.👏👏👏
🤩🏆🥧 NICOLAS RONDEAU REMPORTE LE CONCOURS MONDIAL DE LA TARTE TATIN 2026 À LAMOTTE-BEUVRON !
Le verdict est tombé ! Après une compétition disputée face à plus de 22 candidats professionnels, c'est Nicolas RONDEAU, traiteur originaire de Cour-Cheverny (Traiteur Rondeau), qui décroche le titre tant convoité de grand vainqueur du Concours Mondial de la Tarte Tatin 2026.
🎉 Un jury conquis
Réuni à Lamotte-Beuvron, capitale historique de la tarte renversée, le jury a été unanime : la tarte de Nicolas Rondeau a fait l'unanimité et emporté tous les suffrages.
👨⚖️ Un jury de 10 membres, sous contrôle d'huissier
Pour départager plus de 22 candidats professionnels venus de tous horizons, dix jurés avaient pris place :
🔸 N°1 – Monsieur Christophe Hay Fleur de Loire
🔸 N°2 – Monsieur Thierry VILLARD
🔸 N°3 – Monsieur Bruno CORDIER
🔸 N°4 – Monsieur Serge GRANGER
🔸 N°5 – Madame Magali FRIZOT Boulangerie-Pâtisserie Magali Frizot
🔸 N°6 – Monsieur Michel AUGER
🔸 N°7 – Monsieur Stéphane BURET
🔸 N°8 – Monsieur Hervé DENIS
🔸 N°9 – Monsieur Frédéric BOULAY
🔸 N°10 – Monsieur Kilien STENGEL
La régularité des délibérations a été garantie par Maître Gwennael SANTUCQ, huissier de justice.
🎖️ Remise des prix
C'est Pascal Bioulac, maire de Ville de Lamotte-Beuvron et son adjoint Patrick Berteault qui ont eu l'honneur de remettre les prix aux candidats, saluant au passage la qualité et le professionnalisme de tous les participants.
🥇 Ils ont tout donné ! Voici le top 5 des candidats de ce concours
Un immense bravo à tous les participants, qui ont rivalisé de talent et de savoir-faire lors de ce concours ! Voici le classement des 5 meilleurs candidats, qui n'ont rien laissé au hasard pour briller.
🥇 1ère place : Nicolas Rondeau SARL Rondeau Traiteurs, à Cour-Cheverny
🥈 2ème place : Charlie Deixonne Lycée hôtelier d'Orléans, à Olivet
🥉 3ème place : Taïs Gouillon Boulangerie-Pâtisserie Thiéblemont, à La Ferté-Saint-Aubin
🏅 4ème place : Benjamin Jacquet Au Fournil de Justine et Benjamin, à La Ferté-Imbault
🏅 5ème place : Aline Baranowski EURL Guérin Anita « Le Pain Paula », à Villemandeur
👏 Un immense bravo à ces 5 talents qui font honneur à leur métier et à leur région ! Entre professionnels aguerris et jeune espoir du lycée hôtelier d'Orléans, ce classement prouve une chose : la relève est là, et elle a du talent à revendre.
🙏 Un grand bravo aux bénévoles !
Un événement d'une telle ampleur ne serait pas possible sans l'investissement sans faille de l’organisation Les Ambassadeurs de la Tarte Tatin de Lamotte-Beuvron et du Comité Des Fêtes Lamotte-beuvron. Ce sont des dizaines d'heures données bénévolement, sur leur temps libre, pour que ce concours mondial puisse voir le jour chaque année. Un immense merci à toutes ces bonnes volontés : c'est grâce à eux que la Sologne rayonne à travers cette belle tradition gourmande !
🏆 Une belle fierté pour la Sologne : c'est un enfant du pays, traiteur professionnel installé à Cour-Cheverny, qui rafle le titre mondial de cette édition 2026.
👏 Bravo à toutes et à tous les participants, à l'organisation et au comité des fêtes pour ce beau moment de gastronomie solognote !
Gamm vert Lamotte Beuvron, partenaire officiel et producteur des rosiers Tatin ! Cette année, c'est le 10ème anniversaire du rosier Tatin !
