Azoth aqua vitæ

25/05/2026

A peine de retour du je vous partage ça

Cela fait maintenant 3 ans que je rencontre, me forme et que j'apprends avec les meilleurs intervenants de la filière.
Merci Marion et pour ton temps, ta patience, ton amitié et ton implication à mes côtés dans le cadre du lancement d'Azoth.
Merci Charles pour ton amitié, ta confiance, tes encouragements et surtout tes barriques pleines de potion magiques.
Merci les copains d'hier, d'aujourd'hui et de demain.

Et je profite aussi de ce post pour vous parler de Nicolas Petit

De Petit, il n'y a que le nom.
Ce mec est immense.

Un maître du Rhum. Sélection, élevage, assemblage

Et bonne nouvelle : on va faire des choses ensemble. Hâte.
En attendant pour lui et tous les gens cités
Ne te prive pas. Bonheur et extase garantis.

Si tu es un 🍴Restaurant, un 🥃bar ou particulier 🥃🥰

Passe par moi, je ferai suivre.
C'est la famille.

Merci à .distillerie et tous ceux croisés ce weekend.

24/05/2026

⚠️⚠️Attention Allocation tres restreinte⚠️⚠️

Bien loin de la hype surfaite qui a donné prétexte à faire passer n'importe quoi à n'importe quel prix sous l'appellation « whisky japonais »… voici une ampoule magique pour TOUTES les bourses.

D'Osaka jusqu'aux embruns d'Okinawa
vieilli 5 ans,
Puis traversée des barriques en mer, au gré du roulis et des embruns, comme au temps de Marco Polo.

Une bouteille que tu ne trouveras pas au bas de ta rue — mais qui te fera vivre un vrai whisky japonais, dans les règles de l'art qui ont fait sa légende il y a vingt ans.
Kaiyō// 5 Wood. 98 pts. 44%. Non filtré.

Appelle le poulpe
🐙🥃🐙
Kaiyo Whisky 5 Wood Distillé à Osaka, vieilli en mer, 5 bois :
Pedro Ximenez,
Ex-Bourbon,
French Oak,
Mizunara,
Oloroso. 44% non filtré à froid.
*Awarded 98 points at the San Francisco World Spirits Competition.*
Une vraie belle bouteille.

23/05/2026

Parce que les amis de mes amis sont mes amis… et que j’ai goûté !!!!
J'ai goûté et j'ai adoré

Merci

Mes chakras sont en phase avec le cosmos.
Je suis très fier et honoré de vous présenter cet élixir d’exception avec Marion .
Sur un enregistrement original du surpuissant .
Et ben…
C’est pas bon.
C’est SUBLIME.
GRANDIOSE.
L’accent est mis sur la torréfaction de l’orge.
Je vais pas vous faire le geek avec des notes de sésame, de cacao et tout le tralala.
Goûte.
Regoûte.
Et éclate-toi.
On fait des whiskies de compétition interstellaire en France.
Et ce n’est que le début.
Love on the beat de
❤️
À vite,
Poulpower 🐙

20/05/2026

En 1898, deux frères ont failli détruire le whisky écossais pour toujours.
Grossistes en lait reconvertis dans le Scotch, Robert et Walter Pattison construisent en dix ans un empire fulgurant — distilleries, bourse, 500 perroquets dressés à crier leur nom dans les pubs du Royaume-Uni.
Derrière la façade : stocks gonflés, dividendes payés sur le capital, whisky bas de gamme vendu sous étiquette single malt.
Il suffira d'un impayé de 30 000 £ pour que tout s'effondre.
L'Écosse n'ouvrira plus une seule distillerie pendant 50 ans.
eauxdevie whiskyhistory pattison singlecask collection

19/05/2026

From €375,000 to €2,496,000 — these are the 10 most expensive whiskies ever sold at auction. Macallan dominates with 4 entries, Japan holds 5 spots. The youngest is 50 years old. The oldest is 81. Every bottle is a piece of history.

De €375 000 à €2 496 000 — voici les 10 whiskies les plus chers jamais vendus aux enchères. Macallan domine avec 4 entrées, le Japon occupe 5 places. Le plus jeune a 50 ans. Le plus ancien en a 81. Chaque bouteille est un morceau d'histoire.

Source : Whiskystats.com — May 2026

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17/05/2026

L'Inde n'est plus une curiosité dans le monde du whisky.
C'est le prochain terrain d'investissement majeur.

Pendant que tout le monde regarde l'Écosse, les collectionneurs avertis positionnent déjà leurs capitaux sur des fûts indiens — maturation tropicale accélérée, terroir unique, rareté croissante.

Ce que le Japon était il y a 15 ans, l'Inde l'est aujourd'hui.

👇 Swipe pour comprendre pourquoi ça change tout pour un portefeuille en fûts.

SpiritusPremium FûtsWhisky MarchéSpiritueux Spiritus WhiskyCollector

17/05/2026

14/05/2026

Joyeux anniversaire ma chérie.
Tu as trois ans et un jour ma barrique adorée
Tu es une grande fille maintenant.
Mais ne t'inquietes pas, on va te laisser encore un peu de temps.
birthday

12/05/2026

Nous avons la chance, l'avantage
L'honneur et le privilège
d'avoir en notre collection
Une poignée de flacons de Shōchus Suirendo
Cuvée 1976
Vieiliis en jarre de terre cuite pendant 50 ans
Touché de bouche soyeux
Final gourmand et interminable
Un trésor à portée de main.

Appelle le poulpe 🐙
Ça nous donnera une occasion de parler et je te raconterai toute l'histoire de cette eau de feu.
🔥🔥🔥
Il y en a peut etre une pour toi.
❤️🐙❤️

11/05/2026

Les régions du whisky écossais : géographie ou géographie… marketing ?
Tom Bruce-Gardyne, dans Unfiltered, pose une question qui dérange : et si la carte traditionnelle des régions du Scotch devait être repensée de fond en comble ?
Son constat est net. Highlands, Lowlands, Speyside… Ces frontières ne sont pas nées d'une cartographie sensorielle. Elles viennent d'abord de découpages fiscaux du XVIIIe siècle. De l'histoire. De la loi. Pas du goût.
Et ça change tout.
Dans le vin, le terroir est une réalité tangible : sol, climat, cépage, origine du raisin. Tout est traçable, revendiqué, structurant.
Dans le whisky, sans traçabilité forte des céréales, sans lien lisible entre le grain, la terre et ce qu'il y a dans le verre… parler de "région" revient souvent à parler de récit. D'imaginaire. De provenance administrative.
Un récit utile pour vendre et classer, certes. Mais pas un indicateur fiable de style.
L'exception qui confirme la règle ? Islay.
Sa singularité tient encore. Parce qu'elle est portée par quelque chose de concret : la tourbe, l'insularité, une identité forte ancrée dans le réel.
Ailleurs, la question mérite d'être posée franchement.







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https://smws.eu/unfiltered/scotch-whisky-regions?utm_medium=email&utm_campaign=UPDT%20-%20Regionality%20-%2012%20May%2026%20-%20FR&utm_content=UPDT%20-%20Regionality%20-%2012%20May%2026%20-%20FR+CID_391e2ea3343ecace1dec767a3b2f6630&utm_source=Campaign%20Monitor&utm_term=LIRE%20LARTICLE As tu deja goûté un whisky Français ?