Imertium

Imertium La cité phocéenne, premier port maritime de France, ne possède pas de lieu dédié au patrimoine maritime.

Un groupe de citoyens, composé de passionnés et d'experts ont décidé de faire émerger un lieu unique dédié à ce patrimoine.

𝗟𝗮 𝗚𝗮𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗶 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 ! 📩 Inscrivez-vous sur notre site, pour vous abonner et la recevoir par mail : https://im...
28/05/2026

𝗟𝗮 𝗚𝗮𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗶 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 !

📩 Inscrivez-vous sur notre site, pour vous abonner et la recevoir par mail :
https://imertium.fr/la-gazette/

🧭 Bruno Terrin nous propose un article sur le retour des instruments traditionnels dans la navigation.

🙏 Un hommage à Yves Laget qui nous a quitté, spécialiste dans le patrimoine maritime, ingénieur en aéronautique, professeur de mathématiques, d’une grande générosité dans la transmission des savoirs.

🍽️ Marie Josèphe Moncorgé offre un article sur les origines de la gastronomie d’Al-Andalus, très enrichissant pour comprendre les diverses influences et héritage de cette cuisine.

🙏 Prisca Ogouma nous livre un texte comme un questionnement sur notre recherche intérieure d’un lieu qui nous apaise, cette réflexion a nourrit l’écriture de son court-métrage Returnee.

🎤 Le portrait du mois, celui de Martin Colognoli, biologiste marin qui mêle l’art et la science à travers un travail sur les coraux notamment, il répond à l’interview de Géraldine Gévaudan.

🆕 Côté actu : Monaco Marine devient Safe Harbor.

L’association La Navale organise un concert de 3 sopranos, pour distribuer un message de paix en Méditerranée, à réserver sur Hello Asso :

https://www.helloasso.com/associations/la-navale/evenements/pace-nostrum-trois-voix-une-seule-humanite.

🍓 Magali Ancenay nous offre une recette idéale pour nos déjeuners d’été et cette chaleur actuelle, une soupe de fruits rouges à la brousse, bien sur celle du Rove !

📰 Embarquez à bord de notre gazette maritime, pour faire figurer votre entreprise, votre événement et toucher une communauté ciblée.

⛵️ Rejoignez le projet IMERTIUM, pour voir naître des lieux dédiés au patrimoine maritime en Méditerranée. Souscrivez, partagez et participez à cette aventure.
https://imertium.fr/

Merci pour vos likes et vos partages !
Bonne lecture.
Ont participé à ce numéro : Marie Josèphe Moncorgé, Martin Colognoli, Prisca Ogouma, Géraldine Gevaudan, Magali Ancenay, Bruno Terrin.

Crédit Photos : Photo 1 : Geraldine Gevaudan et Martin Colognoli - Photo 2 : © Martin Colognoli - Photo 4 : © Magali Ancenay - Quatre saisons au jardin

Direction éditoriale : Bruno Terrin
Maquette et direction artistique : Géraldine Gevaudan

📣Imertium partenaire de cet événement, un concert inédit de 3 sopranos internationales, les infos ici 👇, places limitées...
26/05/2026

📣Imertium partenaire de cet événement, un concert inédit de 3 sopranos internationales, les infos ici 👇, places limitées !!

L’association La Navale est très heureuse de vous proposer un événement exceptionnel, le 4 juillet 2026, trois sopranos internationales, Tania de Jong, Françoise Atlan et Dounya El Djazairia, unissent leurs voix pour un concert inédit dans l’église Saint-Laurent.

🎶 Elles seront accompagnées par l’orchestre Al Tarab, dirigé par Fouad Didi et du pianiste Frédéric Isoletta.
Intitulé PACE NOSTRUM, ce concert est porteur d'un message de paix et d'unité en Méditerranée. Quand trois traditions musicales s'unissent, les frontières s'effacent pour laisser place à l'harmonie.

📆 Le samedi 4 Juillet 2026

🎤 Concert de 18h à 19h

⛪ Lieu : Eglise Saint Laurent - Esplanade de la Tourette, 13002 Marseille.

🎫 Réservation : Hello Asso

👉 Informations : [email protected] / 07 57 77 95 55

Le don à La NAVALE ouvre droit à une réduction fiscale car il remplit les conditions générales prévues aux articles 200 et 238 bis du code général des impôts.

Les bénéfices de ce concert seront intégralement reversés à l’association d’intérêt général La Navale, qui poursuit ses actions culturelles, de dialogue, en Méditerranée.

Les organisateurs de cet événement exceptionnel sont : La Navale, Imertium, Med Events.

Imertium est partenaire de l'événement organisé par La Navale, ne manquez pas ce concert exceptionnel, la rencontre de 3...
26/05/2026

Imertium est partenaire de l'événement organisé par La Navale, ne manquez pas ce concert exceptionnel, la rencontre de 3 sopranos internationales qui unissent leurs voix pour un message de paix.

📣L’association La Navale est très heureuse de vous proposer un évènement exceptionnel, le 4 juillet 2026, trois sopranos internationales, Tania de Jong, Françoise Atlan et Dounya El Djazairia, unissent leurs voix pour un concert inédit dans l’église Saint-Laurent.
🎶 Elles seront accompagnées par l’orchestre Al Tarab, dirigé par Fouad Didi et du pianiste Frédéric Isoletta.

Intitulé PACE NOSTRUM, ce concert est porteur d'un message de paix et d'unité en Méditerranée. Quand trois traditions musicales s'unissent, les frontières s'effacent pour laisser place à l'harmonie.

📆 Le samedi 4 Juillet 2026
🎤 Concert de 18h à 19h
⛪ Lieu : Eglise Saint Laurent - Esplanade de la Tourette, 13002 Marseille.
🎫 Réservation : https://www.helloasso.com/associations/la-navale/evenements/pace-nostrum-trois-voix-une-seule-humanite
👉 Informations : [email protected] / 07 57 77 95 55

Le don à La NAVALE ouvre droit à une réduction fiscale car il remplit les conditions générales prévues aux articles 200 et 238 bis du code général des impôts.

Les bénéfices de ce concert seront intégralement reversés à l’association d’intérêt général La Navale, qui poursuit ses actions culturelles, de dialogue, en Méditerranée.

Les organisateurs de cet événement exceptionnel sont : La Navale, Imertium, Med Events.

📣L’association La Navale est très heureuse de vous proposer un évènement exceptionnel, le 4 juillet 2026, trois sopranos internationales, Tania de Jong, Françoise Atlan et Dounya El Djazairia, unissent leurs voix pour un concert inédit dans l’église Saint-Laurent.
🎶 Elles seront accompagnées par l’orchestre Al Tarab, dirigé par Fouad Didi et du pianiste Frédéric Isoletta.

Intitulé PACE NOSTRUM, ce concert est porteur d'un message de paix et d'unité en Méditerranée. Quand trois traditions musicales s'unissent, les frontières s'effacent pour laisser place à l'harmonie.

📆 Le samedi 4 Juillet 2026
🎤 Concert de 18h à 19h
⛪ Lieu : Eglise Saint Laurent - Esplanade de la Tourette, 13002 Marseille.
🎫 Réservation : https://www.helloasso.com/associations/la-navale/evenements/pace-nostrum-trois-voix-une-seule-humanite
👉 Informations : [email protected] / 07 57 77 95 55

Le don à La NAVALE ouvre droit à une réduction fiscale car il remplit les conditions générales prévues aux articles 200 et 238 bis du code général des impôts.

Les bénéfices de ce concert seront intégralement reversés à l’association d’intérêt général La Navale, qui poursuit ses actions culturelles, de dialogue, en Méditerranée.

Les organisateurs de cet événement exceptionnel sont : La Navale, Imertium, Med Events.

📣  𝗟𝗮 𝗚𝗮𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱’𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 !💬Bruno Terrin nous parle de la “méditerranée, cœur de la re-mondialisation chinoise....
29/04/2026

📣 𝗟𝗮 𝗚𝗮𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱’𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 !

💬Bruno Terrin nous parle de la “méditerranée, cœur de la re-mondialisation chinoise.

⛵Marie Josèphe Moncorgé offre un article très enrichissant sur l’héritage des croisades dans la cuisine française, les fausses croyances et les origines.

⚓ Valentin Colombani, de Drakeprod évoque avec nous les incroyables fouilles sur l’épave du “Grand Saint Antoine” avec Luc Long et Michel Goury.

🌊 Prisca Ogouma nous livre un texte comme un journal souvenir de son histoire avec l’océan et sa rencontre avec la Méditerranée.

🖼️ Le portrait du mois, celui de Marie-Charlotte Belle, à la direction culturelle d’Imertium, elle nous parle du parcours qu’elle a imaginé, de son travail et de sa passion pour son métier.

🆕 Côté actu : Nous suivons depuis le début Hydrocontest 2026, actuellement à Marseille jusqu’au 30 avril.

🍴Magali Ancenay nous offre une recette méditerranéenne, des sardines farcies à la chermoula.

📣 Rejoignez le projet IMERTIUM, pour voir naître des lieux dédiés au patrimoine maritime en Méditerranée. Souscrivez, partagez et participez à cette aventure.

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Bonne lecture.
Ont participé à ce numéro : Prisca Ogouma, Marie-Charlotte Belle, Géraldine Gevaudan, Valentin Colombani, Marie Anaïs Gatto, Marie Josèphe de Moncorgé, Magali Ancenay, Bruno Terrin.

Crédit Photos : Photo 1 & 2 : ©Geraldine Gevaudan pour Imertium
Photo 4 : © Magali Ancenay - Quatre saisons au jardin

🇪🇸 𝘽𝙖𝙧𝙘𝙚𝙡𝙤𝙣𝙚, 𝙡𝙚 𝙢𝙤𝙙𝙚̀𝙡𝙚 𝙙'𝙞𝙣𝙩𝙚́𝙜𝙧𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙑𝙞𝙡𝙡𝙚-𝙋𝙤𝙧𝙩𝘜𝘳𝘣𝘢𝘯𝘪𝘴𝘮𝘦 𝘳𝘦́𝘴𝘪𝘭𝘪𝘦𝘯𝘵 𝘦𝘵 𝘦́𝘤𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘦 𝘥𝘦 𝘭'𝘪𝘯𝘯𝘰𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.Barcelone ne se cont...
27/04/2026

🇪🇸 𝘽𝙖𝙧𝙘𝙚𝙡𝙤𝙣𝙚, 𝙡𝙚 𝙢𝙤𝙙𝙚̀𝙡𝙚 𝙙'𝙞𝙣𝙩𝙚́𝙜𝙧𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙑𝙞𝙡𝙡𝙚-𝙋𝙤𝙧𝙩
𝘜𝘳𝘣𝘢𝘯𝘪𝘴𝘮𝘦 𝘳𝘦́𝘴𝘪𝘭𝘪𝘦𝘯𝘵 𝘦𝘵 𝘦́𝘤𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘦 𝘥𝘦 𝘭'𝘪𝘯𝘯𝘰𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.

Barcelone ne se contente pas d'être une destination touristique mondiale ; elle est un cas d'école en matière de régénération urbaine. Depuis les JO de 1992, la ville a réussi à transformer son front de mer industriel en un écosystème de haute technologie. Pendant des décennies, les cités portuaires ont tourné le dos à la mer, séparées par des enceintes de béton et des zones logistiques opaques. Barcelone a brisé ce paradigme, la capitale catalane est devenue la référence mondiale de la « reconquête du front de mer ».

📊 Quelques données :

🔹 𝙀́𝙘𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞𝙚 𝘽𝙡𝙚𝙪𝙚 : Ce secteur génère à Barcelone plus de 3,9 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel et représente 4,3 % du PIB de la ville.

⚓ 𝙇𝙚 𝙋𝙤𝙧𝙩 𝙑𝙚𝙡𝙡 : Ce qui était autrefois un port de commerce vétuste est aujourd'hui un hub accueillant plus de 16 millions de visiteurs par an et abritant le "Blue Tech Port", un incubateur dédié aux start-ups de l'économie marine (décarbonation maritime, robotique sous-marine et des biotechnologies marines.)

🚢 𝙇𝙖 𝙙𝙚́𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚 𝙖𝙫𝙖𝙣𝙩𝙖𝙜𝙚 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙚́𝙩𝙞𝙩𝙞𝙛 : Le Port de Barcelone (l'un des plus grands de Méditerranée pour les conteneurs et les croisières) mise sur l'électrification massive :
- Onshore Power Supply (OPS) : Un plan d'investissement de 110 millions d'euros pour permettre à tous les navires de se brancher à quai d'ici 2030, éliminant ainsi les émissions de CO2 et de particules fines en plein centre-ville.

🪸 𝘿𝙚́𝙛𝙞 𝘾𝙡𝙞𝙢𝙖𝙩𝙞𝙦𝙪𝙚 : Face à la montée des eaux, Barcelone investit dans des infrastructures de protection hybrides, mêlant ingénierie et solutions fondées sur la nature (SFN) :
- Récifs artificiels et régénération : Pour protéger les plages de l'érosion tout en favorisant la biodiversité.
- Le Plan Littoral 2030 : Un investissement massif pour rendre les infrastructures portuaires perméables et capables d'absorber les chocs thermiques et hydriques.

🚢 Le port de demain ne sera plus seulement un lieu de transit de marchandises. Ce sera une plateforme énergétique, un laboratoire de recherche et un espace de vie citoyen.

Barcelone prouve que le port n'est pas une barrière pour la ville, mais son principal levier d'innovation. Le modèle de la "Ciutat de la Mar" est-il transposable à toutes les métropoles côtières, qu'en pensez-vous ?
𝗜𝗠𝗘𝗥𝗧𝗜𝗨𝗠
𝘓𝘢 𝘔𝘦́𝘥𝘪𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘯𝘦́𝘦 𝘦𝘯 𝘩𝘦́𝘳𝘪𝘵𝘢𝘨𝘦
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Photos : ©Bruno Terrin

g

🎙️ Nous espérons que vous avez passé un bon week-end ! L'équipe d'Imertium vous offre un petit Conte du Soir, à partager...
12/04/2026

🎙️ Nous espérons que vous avez passé un bon week-end ! L'équipe d'Imertium vous offre un petit Conte du Soir, à partager avec les enfants.
"𝘗𝘢𝘱𝘢, 𝘔𝘢𝘮𝘢𝘯... 𝘪𝘭 𝘺 𝘢 𝘥𝘦𝘴 𝘣𝘢𝘭𝘦𝘪𝘯𝘦𝘴 𝘦𝘯 𝘔𝘦́𝘥𝘪𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘯𝘦́𝘦, 𝘤'𝘦𝘴𝘵 𝘷𝘳𝘢𝘪 ?"

𝗟𝗲 𝗚𝗲́𝗮𝗻𝘁 𝗦𝗶𝗹𝗲𝗻𝗰𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗕𝗹𝗲𝘂𝗲 🐋

Il était une fois, loin, très loin du bord, là où l’eau devient d’un bleu si foncé qu’on dirait de l’encre, une baleine nommée Goliath, qui n’était pas une baleine comme les autres. C’était un Rorqual commun, le 2ème plus grand animal de la planète ! Imaginez un animal aussi long qu'un terrain de tennis (20 mètres) et aussi lourd qu'une dizaine d'éléphants ! Mais Goliath était un géant timide, il aimait par-dessus tout le silence des profondeurs.

Chaque été, Goliath venait dans une zone très spéciale entre la France et la Corse, qu’on appelle le Sanctuaire Pelagos. C’est là que se trouve sa nourriture préférée : des milliards de petites crevettes roses (le krill). Il passait ses journées à plonger très profondément pour remplir son immense ventre.

Mais un jour, Goliath commença à avoir mal à la tête. Un drôle de bruit résonnait dans toute la mer. Ce bruit, c’était celui des grands bateaux de marchandises et des ferries qui traversent la Méditerranée à toute vitesse. Goliath n’entendait plus ses amis chanter sous l’eau, et il avait de plus en plus de mal à trouver sa nourriture. Pire encore, il devait faire très attention à ne pas remonter trop vite pour respirer, de peur de se faire cogner par la coque d’un navire.

Heureusement, Goliath n'était pas seul. Des humains, qu’on appelle des océanographes (les docteurs de la mer), l'adoraient. Ils avaient installé de petits micros sous l'eau pour écouter Goliath et ses amis. Quand ils entendirent le bruit terrible, ils dirent aux grands bateaux : "S’il vous plaît, ralentissez ! Goliath a besoin de silence pour vivre."

Certains capitaines de bateaux acceptèrent de ralentir, d'autres installèrent des alarmes pour repérer Goliath à distance. Il put enfin remonter à la surface sans danger et fit un immense souffle d'eau, comme un feu d'artifice, pour dire "Merci !"

𝘗𝘰𝘶𝘳𝘲𝘶𝘰𝘪 𝘳𝘢𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘳 𝘤𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘩𝘪𝘴𝘵𝘰𝘪𝘳𝘦 𝘢̀ 𝘯𝘰𝘴 𝘦𝘯𝘧𝘢𝘯𝘵𝘴 ?
- Transmettre un patrimoine naturel unique. (On estime la population à environ 3 500 individus en Méditerranée nord-occidentale).
- Sensibiliser aux enjeux concrets. (Le bruit sous-marin et les collisions sont les premières causes de mortalité chez ces cétacés).
- Montrer que des solutions existent. (Grâce à des initiatives comme la limitation de vitesse dans les aires protégées).
La protection de la biodiversité n’est pas un luxe, c’est une responsabilité partagée.

Quel animal marin vous fascine le plus ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

𝗜𝗠𝗘𝗥𝗧𝗜𝗨𝗠
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🎓 𝙀̂𝙩𝙚𝙨-𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙞𝙣𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙪𝙧 𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙘𝙧𝙚𝙩𝙨 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙈𝙚́𝙙𝙞𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖𝙣𝙚́𝙚 ?"Maman, papa, c'est quoi le poisson qui fait des bulles ?...
10/04/2026

🎓 𝙀̂𝙩𝙚𝙨-𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙞𝙣𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙪𝙧 𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙘𝙧𝙚𝙩𝙨 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙈𝙚́𝙙𝙞𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖𝙣𝙚́𝙚 ?

"Maman, papa, c'est quoi le poisson qui fait des bulles ?"

Si vous séchez devant les questions de vos enfants lors de vos balades sur le littoral, ce petit quizz est fait pour vous !

La Méditerranée ne représente que 1 % des océans, mais c’est une véritable "crèche" géante pour des milliers d’espèces.
Notre équipe vous a préparé 3 questions pour tester vos futurs explorateurs :

❓ 𝙌𝙪𝙚𝙨𝙩𝙞𝙤𝙣 1 : 𝙇𝙚 𝙘𝙝𝙖𝙢𝙥𝙞𝙤𝙣 𝙙𝙪 𝙘𝙖𝙢𝙤𝙪𝙛𝙡𝙖𝙜𝙚
Je change de couleur en une fraction de seconde pour me cacher dans les rochers et j'ai 3 cœurs. Qui suis-je ?
A) La rascasse
B) Le mérou
C) Le poulpe

𝗥𝗲́𝗽𝗼𝗻𝘀𝗲 𝗖 : Le Poulpe ! En plus d'être un génie du déguisement, il est très intelligent. Il peut même ouvrir un bocal pour attraper son goûter. 🐙

❓ 𝙌𝙪𝙚𝙨𝙩𝙞𝙤𝙣 2 : 𝙇𝙚 𝙜𝙚́𝙖𝙣𝙩 𝙙𝙚𝙨 𝙥𝙧𝙤𝙛𝙤𝙣𝙙𝙚𝙪𝙧𝙨
On m'appelle le "Rorqual commun". Je suis le deuxième plus gros animal de la planète. Combien est-ce que je mesure à l'âge adulte ?
A) La taille d'un bus scolaire (12 mètres)
B) La taille d'un terrain de tennis (20 mètres)
C) La taille de la Tour Eiffel (300 mètres... euh, non !)

𝗥𝗲́𝗽𝗼𝗻𝘀𝗲 𝗕 : 20 mètres ! C'est l'équivalent de deux grands bus mis bout à bout. On peut l'apercevoir au large de nos côtes l'été. 🐋

❓ 𝙌𝙪𝙚𝙨𝙩𝙞𝙤𝙣 3 : 𝙇𝙖 𝙣𝙪𝙧𝙨𝙚𝙧𝙞𝙚 𝙫𝙚𝙧𝙩𝙚
Je ressemble à une herbe de jardin sous l'eau, mais je suis une plante très précieuse qui donne de l'oxygène aux poissons. Comment je m'appelle ?
A) La salade de mer
B) La Posidonie
C) Le gazon marin

𝗥𝗲́𝗽𝗼𝗻𝘀𝗲 𝗕 : La Posidonie ! C'est la "maison" préférée des bébés poissons (les juvéniles) pour se cacher des prédateurs. 🌿

𝘓'𝘦𝘯𝘫𝘦𝘶 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘯𝘰𝘶𝘴, 𝘱𝘢𝘳𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘦𝘵 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘯𝘦𝘭𝘴 :
Transmettre l'émerveillement, c'est le premier pas vers la préservation. On protège mieux ce que l'on connaît, c'est aussi ça le projet Imertium.

𝗜𝗠𝗘𝗥𝗧𝗜𝗨𝗠
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Mais pourquoi s'offre-t-on des œufs à Pâques ? 🤔 Vous vous êtes sans doute déjà demandé, entre deux chocolats, d'où vena...
05/04/2026

Mais pourquoi s'offre-t-on des œufs à Pâques ?

🤔 Vous vous êtes sans doute déjà demandé, entre deux chocolats, d'où venait cette tradition de l'œuf de Pâques.

📜 Ce n'est pas juste une invention des gourmands, c'est une histoire millénaire !

🥚Des origines bien plus vieilles que le chocolat.
Bien avant l'ère chrétienne, l'œuf était déjà le symbole de la vie, de la fécondité et de la renaissance.

🌷 Les Perses et les Égyptiens s'offraient des œufs de poule teints au printemps pour célébrer le renouveau de la nature.

☀️ C'était une manière de dire "au revoir" à l'hiver et "bonjour" au soleil !

⛪ L'interdiction du Carême
Au Moyen Âge, l'Église catholique interdisait la consommation d'œufs pendant les 40 jours du Carême. Mais les poules, elles, n'arrêtaient pas de pondre ! 🐓

🎨 Résultat : on se retrouvait avec un stock massif d'œufs à la fin de la période. Pour ne pas les gâcher, on les bénissait, on les décorait et on les offrait le jour de Pâques.

De l'œuf de poule à l'œuf d'or
La décoration est devenue un véritable art. On est passé de la simple teinture (souvent avec des oignons ou des betteraves) aux célèbres œufs de Fabergé en Russie, incrustés de pierres précieuses pour les Tsars.

🍫 Et le chocolat dans tout ça ?

Ce n'est qu'au XIXe siècle que les progrès de l'industrie du cacao ont permis de créer les premiers œufs en chocolat. Les moules en fer blanc ont remplacé les coquilles de poule, pour le plus grand bonheur de nos papilles !

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de Pâques.

💙La Gazette de mars est en ligne ! Nouveau design, on vous laisse découvrir sur notre site. 📧 Vous pouvez vous abonner g...
27/03/2026

💙La Gazette de mars est en ligne ! Nouveau design, on vous laisse découvrir sur notre site.

📧 Vous pouvez vous abonner gratuitement pour recevoir notre gazette chaque mois par mail.

En mars des articles toujours passionnants pour en apprendre un peu plus sur l'histoire et la patrimoine en Méditerranée.

Pour lire la gazette et les précédentes, rdv sur notre site !

📣 𝗟𝗮 𝗚𝗮𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗿𝘀 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 !https://imertium.fr/la-gazette/📅 Pour cette nouvelle édition nous avons revu le desig...
27/03/2026

📣 𝗟𝗮 𝗚𝗮𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗿𝘀 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 !
https://imertium.fr/la-gazette/

📅 Pour cette nouvelle édition nous avons revu le design de votre webmagazine, nous espérons qu’il vous plaira !

🔱 Un article passionnant sur l’histoire et origine du trident de Poséidon, par Marielle Brie de Lagerac, historienne de l’Art et des objets.

🥘 Marie Josèphe Moncorgé nous emmène sur les origines de la gastronomie du proche-orient.

💬 Bruno Terrin évoque les origines des langues en Méditerranée, introduisant la vision de Prisca OGOUMA sur les langues comme un espace, un territoire intime.

🖼️ Le portrait du mois, celui du photographe sous-marin Guillaume Ruoppolo - Underwater photography qui répond à notre interview et nous permet de publier ces magnifiques photos reflétant la beauté et la richesse des fonds marin de notre Méditerranée.

🆕 Côté actu : Les chantiers de La Ciotat poursuivent leur reconversion.
🍴Magali Ancenay Agency nous propose une recette parfaite pour votre table de Pâques, “Les asperges mimosa”, c’est de saison, on en profite !

📣 Rejoignez le projet IMERTIUM, pour voir naître des lieux dédiés au patrimoine maritime en Méditerranée. Souscrivez, participez à cette aventure pour permettre à notre projet d'exister.
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⚓La Gazette est soutenue par l'association La Navale, seul lieu dédié à la mémoire de la réparation navale à Marseille, pour visiter cet endroit passionnant et riche de notre patrimoine :
https://lanavale.com/

💙 𝘔𝘦𝘳𝘤𝘪 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘷𝘰𝘴 𝘭𝘪𝘬𝘦𝘴 𝘦𝘵 𝘷𝘰𝘴 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘢𝘨𝘦𝘴 !
𝘉𝘰𝘯𝘯𝘦 𝘭𝘦𝘤𝘵𝘶𝘳𝘦.

𝘊𝘳𝘦́𝘥𝘪𝘵 𝘗𝘩𝘰𝘵𝘰𝘴 : Photo 1 : © Guillaume Ruoppolo - Underwater photography
Photo 2 : © Musée du Louvre, Neptune calmant les flots irrités, 737 Adam, Lambert-Sigisbert.
Photo 3 : © Magali Ancenay Agency - Quatre saisons au jardin

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Marseille

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