27/09/2026
🥰 À nos chers clients et fidèles amis 🥰
À partir de ce jeudi 1er octobre, nous prenons nos quartiers d’hiver et adaptons nos horaires afin de continuer à vous accueillir dans les meilleures conditions.
🍽️ Le restaurant sera ouvert tous les midis, du lundi au samedi, avec chaque jour une suggestion accompagnée de son dessert, ainsi qu’une mini-carte.
🍷 Le bar sera ouvert :
• Du lundi au jeudi, de 8 h à 15 h 30 —
• Le vendredi et samedi soir, ouvert le soir pour partager un apéritif entre amis 🥂
L’année dernière, nous avions essayé de fermer le restaurant le dimanche et le lundi, tout en maintenant le bar ouvert tous les soirs. Nous nous sommes finalement rendu compte que cette organisation n’était pas la meilleure solution.
Cette année, nous faisons donc différemment, en espérant que chacun jouera le jeu afin que cette nouvelle organisation puisse fonctionner au mieux. Cette décision est également liée à la conjoncture actuelle et à la nécessité de nous adapter.
Il s’agit de la dernière solution que nous mettons en place pour pouvoir rester ouverts toute l’année et continuer à faire vivre le village. Si cette organisation ne fonctionne pas, nous serons malheureusement contraints de fermer définitivement pendant la période hivernale.
Nous resterons ouverts plus de neuf mois par an, mais durant les trois mois d’hiver, nous fermerons nos portes à contrecœur. Il faut malheureusement se rendre à l’évidence 💔
Un immense merci à toute notre équipe, qui a travaillé dans des conditions parfois très difficiles tout en gardant sa bonne humeur, sa bienveillance et son sourire. Vous avez été formidables, comme on vous aime 🙏♥️
Merci à vous tous pour votre compréhension, votre fidélité et votre soutien continu. Nous avons hâte de vous retrouver et de vous accueillir très vite 🥰
