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Gaec Mas de Medalle

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Lombers
Gaec Mas de Medalle

Le Mas de Médalle est une ferme en agriculture biologique certifié bio en 2020, à taille humaine située à Lombers, au centre du Tarn.

08/09/2025

Depuis 2021, l’association des éleveurs bio du Tarn approvisionne les cuisines centrales d’Albi et de Toulouse avec des « veaux lourds » offrant une viande qualitative qui séduit cuisiniers et consommateurs. Rencontre avec Aubin Bascoul, acteur de cette filière dynamique. ...

30/10/2024

Bonjour,

Les colis de veau bio pour le mois de novembre sont disponibles pour commande.

Ils seront prêts le mardi 05 novembre

Ils se composent d’environ 5 kg :
⁃ 1,5 kilo de steak haché (soit 12 morceaux)
⁃ 1,7 kilo d’escalope (soit 10 morceaux)
⁃ 1,7 kilo de côte (soit 6 morceaux)

Il est également possible, à la demande, d’inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Aussi possible d'avoir des côtes à l'os d'un kilo suivant les dispos

Concernant le prix, c’est seulement 17 €/ kg

Vous pouvez venir récupérer les colis à l'exploitation remis en main propre par l’éleveur !

N’hésitez à goûter cette viande savoureuse et tendre, qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour se succomber : rien de plus simple envoyez moi un message.

Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers.

26/09/2024

Bonjour,

Les colis de veau bio pour le mois d’octobre sont disponibles pour commande.

Ils seront prêts le mardi 01 octobre

Ils se composent d’environ 5 kg :
- 1,5 kilo de steak haché (soit 12 morceaux)
- 1,7 kilo d’escalope (soit 10 morceaux)
- 1,7 kilo de côte (soit 6 morceaux)
-0,2 kilos filet

Il est également possible, à la demande, d’inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Il est possible de rajouter des côtes à l’os d’un kilos également.

Concernant le prix, c’est seulement 17 €/ kg ! Acheter en direct vous revient bien moins cher qu’en supermarché ou chez votre (ancien) boucher préféré !

Vous pouvez venir récupérer les colis à l'exploitation remis en main propre par l’éleveur !
Si ce n’est pas possible pour vous, nous pouvons convenir d’un point de retrait (en fonction des commandes).

N’hésitez à goûter cette viande savoureuse et tendre, qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour se succomber : rien de plus simple envoyez moi un message au 06 76 93 66 34.

Merci de partager cette publication au maximum autour de vous.

Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers

22/01/2024

Bonjour,

Les colis de veau bio pour le mois de Janvier sont disponibles pour commande.

Ils seront prêts le mardi 30 Janvier

Ils se composent d’environ 5 kg :
- 1,5 kilo de steak haché (soit 12 morceaux)
- 1,7 kilo d’escalope (soit 10 morceaux)
- 1,7 kilo de côte (soit 6 morceaux)

Il est également possible, à la demande, d’inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Concernant le prix, c’est seulement 16.5 €/ kg ! Acheter en direct vous revient bien moins cher qu’en supermarché ou chez votre (ancien) boucher préféré !

Vous pouvez venir récupérer les colis à l'exploitation remis en main propre par l’éleveur !
Si ce n’est pas possible pour vous, nous pouvons convenir d’un point de retrait (en fonction des commandes).

N’hésitez à goûter cette viande savoureuse et tendre, qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour se succomber : rien de plus simple envoyez moi un message au 06 76 93 66 34.

Merci de partager cette publication au maximum autour de vous.

Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers

17/03/2023

Bonjour,

Les colis de veau bio pour le mois de Mars sont disponibles pour commande.

Ils seront prêts le mardi 04 Avril

Ils se composent d’environ 5 kg :
- 1,5 kilo de steak haché (soit 12 morceaux)
- 1,7 kilo d’escalope (soit 10 morceaux)
- 1,7 kilo de côte (soit 6 morceaux)

Il est également possible, à la demande, d’inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Concernant le prix, c’est seulement 16 €/ kg ! Acheter en direct vous revient bien moins cher qu’en supermarché ou chez votre (ancien) boucher préféré !

Vous pouvez venir récupérer les colis à l'exploitation remis en main propre par l’éleveur !
Si ce n’est pas possible pour vous, nous pouvons convenir d’un point de retrait (en fonction des commandes).

N’hésitez à goûter cette viande savoureuse et tendre, qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour se succomber : rien de plus simple envoyez moi un message au 06 76 93 66 34.

Merci de partager cette publication au maximum autour de vous.

Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers

27/02/2023

Bonjour,

Les colis de veau bio pour le mois de Mars sont disponibles pour commande.

Ils seront prêts le mardi 07 Mars

Ils se composent d’environ 5 kg :
- 1,5 kilo de steak haché (soit 12 morceaux)
- 1,7 kilo d’escalope (soit 10 morceaux)
- 1,7 kilo de côte (soit 6 morceaux)

Il est également possible, à la demande, d’inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Concernant le prix, c’est seulement 15€ / kg ! Acheter en direct vous revient bien moins cher qu’en supermarché ou chez votre (ancien) boucher préféré !

Vous pouvez venir récupérer les colis à l'exploitation remis en main propre par l’éleveur !
Si ce n’est pas possible pour vous, nous pouvons convenir d’un point de retrait (en fonction des commandes).

N’hésitez à goûter cette viande savoureuse et tendre, qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour se succomber : rien de plus simple envoyez moi un message au 06 76 93 66 34.

Merci de partager cette publication au maximum autour de vous.

Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers

25/01/2023

Bonjour

Les colis de 5kg de veau bio pour la date du mardi 07 Février au prix de 15 € le kilo.

Ils sont composés d’environ :
1,5 kilo de steak haché (environ 12 morceaux)
1,7 kilo d’escalope (environ 10 morceaux)
1,7 kilo de côte (environ 6 morceaux)

Sur demande nous pouvons inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Les colis sont récupérables sur l'exploitation ou sur un point relais ( en fonction des commandes ), le mardi 07 février , ils seront distribués par l’éleveur lui même !

Venez goûter cette viande savoureuse et tendre qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour commander rien de plus simple envoyez moi un message privé au 06 76 93 66 34, je vous indiquerais ou venir chercher votre colis !

Merci de partager cette publication au maximum autour de vous.
Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers.

09/01/2023

Bonne année à toutes et à tous ! 🥳

29/11/2022

Bonjour

Les colis de 5kg de veau bio pour la date du mardi 06 décembre au prix de 15 € le kilo.

Ils sont composés d’environ :
1,5 kilo de steak haché (environ 12 morceaux)
1,7 kilo d’escalope (environ 10 morceaux)
1,7 kilo de côte (environ 6 morceaux)

Sur demande nous pouvons inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Les colis sont récupérables sur l'exploitation ou sur un point relais ( en fonction des commandes ), le mardi 06 décembre , ils seront distribués par l’éleveur lui même !

Venez goûter cette viande savoureuse et tendre qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour commander rien de plus simple envoyez moi un message privé au 06 76 93 66 34, je vous indiquerais ou venir chercher votre colis !

Merci de partager cette publication au maximum autour de vous.
Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers.

26/11/2022

Diffusion de l’interview tourné à la ferme sur le JT de 13h de France 2 grâce à la vente en directe de notre viande aux cantines scolaires, notamment celle du lycée agricole Fonlabour!

Une belle mise en lumière des métiers de l’agriculture et de l’entraide locale que nous essayons de favoriser

01/11/2022

Bonjour

Les colis de 5kg de veau bio pour la date du mardi 08 novembre au prix de 15 € le kilo.

Ils sont composés d’environ :
1,5 kilo de steak haché (environ 12 morceaux)
1,7 kilo d’escalope (environ 10 morceaux)
1,7 kilo de côte (environ 6 morceaux)

Sur demande nous pouvons inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Les colis sont récupérables sur l'exploitation ou sur un point relais ( en fonction des commandes ), le mardi 08 novembre , ils seront distribués par l’éleveur lui même !

Venez goûter cette viande savoureuse et tendre qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour commander rien de plus simple envoyez moi un message privé au 06 76 93 66 34, je vous indiquerais ou venir chercher votre colis !

Merci de partager cette publication au maximum autour de vous.
Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers.

24/08/2022

Bonjour

Les colis de 5kg de veau bio pour la date du mardi 06 Septembre au prix de 15 € le kilo.

Ils sont composés d’environ :
1,5 kilo de steak haché (environ 12 morceaux)
1,7 kilo d’escalope (environ 10 morceaux)
1,7 kilo de côte (environ 6 morceaux)

Sur demande nous pouvons inclure de la blanquette et/ou un rôti.

Les colis sont récupérables sur l'exploitation ou sur un point relais ( en fonction des commandes ), le mardi 06 septembre , ils seront distribués par l’éleveur lui même !

Venez goûter cette viande savoureuse et tendre qui fait déjà de nombreux adeptes !!

Pour commander rien de plus simple envoyez moi un message privé au 06 76 93 66 34, je vous indiquerais ou venir chercher votre colis !

Il est possible d’acheter de l’ail blanc bio sur la ferme , il sera vendu en vrac !

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Les éleveurs Aubin et Patrick Bascoul à Lombers.

Adresse

Medalle
Lombers
81120

Site Web

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