16/08/2026
Lorsque la haute gastronomie entre au château.
Pour nos hôtes venus des États-Unis, Franck Putelat , Meilleur Ouvrier de France et chef doublement étoilé, a imaginé un dîner privé au Château de Tournou, aux côtés de ́ , Sommelier de la Cité.
De la précision du geste à l’équilibre de chaque assiette, jusque dans le choix des accords, une expérience réalisée sur place, dans l’intimité d’un château entièrement réservé à ses hôtes.
Une rencontre rare entre la cuisine d’un grand chef, l’expertise d’un sommelier passionné, l’art de recevoir et le privilège d’avoir le château pour soi.
Merci à Dulce pour l’organisation remarquable de cette soirée, à Franck Putelat et à la brigade réunie à ses côtés, ainsi qu’à ́ pour son expertise.
