Alexandre Blay

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Pièce de Noël en chocolat 🎅🎄
15/12/2025

Pièce de Noël en chocolat 🎅🎄

11/12/2025
" Rencontre Passion Dessert 2025 "Juste merci pour ces moments incroyable !
07/10/2025

" Rencontre Passion Dessert 2025 "

Juste merci pour ces moments incroyable !

Dernière journée pour notre dessert fraises, tagètes et champagne. 🍓🍾lodha98               🐚⚓️🎏
15/08/2025

Dernière journée pour notre dessert fraises, tagètes et champagne. 🍓🍾




lodha98

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" Pré dessert "Melon confit et baba à la liqueur de St-Germain, sorbet à la fleur de sureau, espuma à la crème double, g...
02/07/2025

" Pré dessert "

Melon confit et baba à la liqueur de St-Germain, sorbet à la fleur de sureau, espuma à la crème double, graines de tournesol caramélisée.

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lodha98



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" La Rhubarbe 2025 "Meringue vaporeuse, Greuil de brebis, confit et sorbet parfumé au géranium rosa et poivre de sichuan...
28/06/2025

" La Rhubarbe 2025 "

Meringue vaporeuse, Greuil de brebis, confit et sorbet parfumé au géranium rosa et poivre de sichuan, raviole laquée au jus de betterave.

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lodha98

"Vacherin"Meringue croustillante, confit d’agrumes,Glace yaourt, crémeux kalamansi,Salade de kumquat et fenouil au sirop...
20/03/2024

"Vacherin"

Meringue croustillante, confit d’agrumes,
Glace yaourt, crémeux kalamansi,
Salade de kumquat et fenouil au sirop vinaigré,
Huile d’olive aux notes d’estragon

Crédit photo 📷 :

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" Vanille du mexique "Crédit photo 📷 :       ⭐️⭐️             🌊
08/03/2024

" Vanille du mexique "

Crédit photo 📷 :

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Adresse

1 Avenue Louis Gaume
La Teste-de-Buch
33115

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