Degust' Et Mots

05/03/2026

Il reste 1 place! A bientôt

04/03/2026

Expérience originale, loin des recettes et idées toutes faites... Une œuvre à inventer pour se reconnecter à soi🙏...Puis à déguster, en mots et en bouche 👄 😋

Il reste 1 place pour l'atelier du 14 mars. A bientôt

28/02/2026

Ça y est, je sais confectionner du pain ! Quatre sortes pour une 1ère fois c'est déjà pas mal.
On peut utiliser diverses farines (riz, sarrasin, petit épeautre, semi complète, pois chiche..) et diverses formes (pavés, petites boules, demi-baguettes, pain de campagne...)

Formation avec Adrien Chauviré (février 2026), boulanger-pâtissier, qui s'est révélée être un retour au savoir-faire d'antan : avec des ingrédients simples, on peut apprendre et développer des gestes précis et surtout prendre du temps et l'alchimie agit (3 étapes de levain pour un résultat unique en goût!)

Dans certains pains j'y ai ajouté du thym, des baies, des noix. A la dégustation, celui que je préfère est le sarrasin-petit épeautre. J'ai très envie de recommencer pour essayer d'autres créations (de goûts, de formes..)

24/02/2026

La sécurité ne laisse aucune place au hasard.

Nous tenons à saluer aujourd'hui le travail exemplaire des agents chargés de la surveillance de la digue. Leur rigueur absolue dans l'application des procédures de sécurité est le socle de notre tranquillité.

Patrouilles méticuleuses, vigilance constante et soutien humain auprès des habitants : leur mission est essentielle et ils l’accomplissent avec un dévouement qui force le respect.

Merci de veiller sur nous et sur nos biens, qu’importe l’heure ou la météo.

Partagez pour montrer que nous sommes reconnaissants de leur travail !

22/02/2026

04/12/2025

23/11/2025

La Cuisine Thérapie : De l'art pour mieux vivre et un art de vivre!