La Nova

La Nova 🍕 La Nova vous accueille entre La Gaude et Saint-Laurent-du-Var dans une ambiance familiale et conviviale. Grande terrasse ☀️ & grand parking 🚗🍽️

Cuisine traditionnelle, produits frais, pizzas gourmandes et carte qui évolue souvent. Petit-déjeuner, casse-croûte et déjeuner, le restaurant « Le Christiano » vous accueille du lundi au samedi de 07h à 14h30 sur la route de Gattières - la Baronne au niveau de la commune de La Gaude, entre Carros et Saint Laurent du Var (soirs et dimanche selon conditions, possibilité sur réservation). Accueil co

nvivial et familial, Christian Navarro est heureux de vous faire découvrir les bons petits plats traditionnels à base de produits frais concoctés par le chef Daniel ! Toutes ces vraies saveurs seront à partager en terrasse ou en salle dans une ambiance proche de la nature et du bien-être. Lieu ensoleillé à l’abri des regards indiscrets où il fait bon vivre. Un parking privé juxtaposé au restaurant vous permet d’accéder en toute simplicité. La nouvelle équipe se donne pour mission de vous faire plaisir et vous souhaite un « bon appétit » !

23/08/2026

Chers clients, ce soir les pizzas à emporter sont disponibles !!😁

17/08/2026

🍽️ MENU DU LUNDI 17 AOÛT 🍽️

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PLAT DU JOUR 14€

Rôti de veau, jus corsé, pommes de terre et champignons rôti.

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SUGGESTIONS DU MOMENT

• Fritto Misto sauce tartare maison —22€
• Assiette de mortadelle, roquette, mozzarella di buffala fumé, pistache et pesto —19€
• Fleurs de courgettes en beignets, burrata et jambon cru —20€

NOS POISSONS

• Poulpe entier grillé avec pommes vapeur et sauce vierge ou grillé en soubrossade —26€

NOS VIANDES

• Bavette grillée —22€
• Bavette grillée beurre maître d’hôtel —24€
• Côtelettes d’agneau grillées jus corsé —22€

NOS BURGERS

• Le Classique : bœuf haché frais 180g, coppa et cheddar —20€

NOS SALADES

• La Caesar : mesclun, champignons, poulet pané, œuf, croûtons, concombre, tomate et sauce Caesar —18€
• La fraîcheur : roquette,fenouil, choux rouge, tomate cerise, oignon rougeet thon —18€

NOS TARTARES

• Le classique :
simple : —19€ / double : —23€

• L’ Italien : pesto, tomates séchées et burrata
simple : —19€ / double : —23€

NOS PÂTES

• Tagliatelles pesto, burrata et jambon cru —21€
• Tagliatelles à la truffe et burrata —26€

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🍕 NOS PIZZAS

SONT DISPONIBLES QUE LES VENDREDI ET SAMEDI SOIR JUSQU’AU 1ER SEPTEMBRE.

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NOS DESSERTS —7€

• Clafoutis poire 🍐 chocolat
• Tatin banane renversée
• Crème brûlée
• Baba alcool pêche vanille maison ou rhum
• pana cotta fleur d’oranger et abricot
• pastiera napolitaine

• Coco givrée —8€
• Café gourmand —9€
• Verrine artisanale glacée au caramel beurre salé + café —9€

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✨ Produits frais
🏠 Fait maison
🥩 Pièce du boucher

📍 La Nova — entre La Gaude et Saint-Laurent-du-Var

Adresse

11, Route De Gattières
La Gaude
06610

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 14:30
Mardi 07:00 - 14:30
Mercredi 07:00 - 14:30
Jeudi 07:00 - 14:30
Vendredi 07:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Samedi 07:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Téléphone

+33493565748

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