Quelles sont les heures d'ouverture ?

Samedi 11:00 - 18:00 Dimanche 11:00 - 18:00

Quel est le site Web ?

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Nature & Canons

Festival du Pays de Caux avec dégustation de vins, bières, cidres, jus et spiritueux et marché artisanal dans une guinguette !

19/07/2026

Après une première journée au top, venez nous retrouver ce dimanche à pour rencontrer les producteurs et artisans et déguster ou tester les produits ✌️🤤

13/07/2026

Comme il n'est jamais vraiment trop t**d on accueille également un deuxième vigneron normand ! 😁

Originaire de Longueil, Kévin Raulin cultive une parcelle de vignes à Sainte Marguerite sur Mer. Les plantations ont débutées en 2022 (600 pieds) et se sont poursuivies en 2024 (1 200 pieds). L'encépagement est majoritairement blanc (Floréal, Voltis, Souvignier Gris) mais il y a néanmoins quelques cépages rouges (Artaban et Vidoc).

Du vin bien de chez produit à quelques pas de la mer ! 🌊

11/07/2026

Aujourd'hui on parle spiritueux et bière ! 🍸🍺

Nous aurons le plaisir d'accueillir Nicolas de DISTILL SPIRIT pour vous faire déguster une sélection de spiritueux aux petits oignons. Créée en 2022, Distill Spirit a pour objectif de mettre en lumière, sur le marché français, un catalogue de spiritueux sélectif réunissant des producteurs dotés d’une belle histoire, de valeurs et de cuvées de haute volée !

Yann de la micro-brasserie BeerYann, basée à la ferme des Prés d'Artemare, sera également de la partie pour vous faire découvrir ses nectars tous aussi rafraichissants les uns que les autres ! Ancrée sur un territoire rural, la brasserie se veut frugale et conviviale en proposant des bières originales issues des produits locaux.

03/07/2026

Comme nous sommes au pays de la pomme, aujourd'hui nous parlons pommes !

Nichée au coeur du Pays de Caux, la cidrerie La mare aux pommes s’inscrit dans une tradition séculaire de production de cidre, un produit emblématique de la région. Et l’entreprise artisanale ne se contente pas de perpétuer cette tradition: elle la réinvente en y apportant une touche de modernité !

Les deux cousins, Luc Pollet et François Hariel, sont installés dans le pays de Caux. Ils produisent des cidres à partir de pommes glanées sur des vergers de la région en échange de leur entretien. Ainsi ils participent à la préservation de ces vieux vergers. Leur cidre est élaboré selon les méthodes ancestrales, la récolte est manuelle et aucun sulfite n’est ajouté.

La ferme coopérative Marcotte valorise les produits du verger du Clos du Bourg (cidres, jus à base de pommes et spiritueux) mais produit également des jus dont les recettes, originaires du Burkina Faso, respectent à la fois l’environnement avec une agriculture biologique, et l’engagement de créer des emplois en milieu paysan au Burkina Faso via l’achat à prix rémunérateur du gingembre et de l’hibiscus.

03/07/2026

Et parce qu'il y a aussi des vignes en Normandie, nous vous présentons Axelle du Vignoble Leprince !

En 2022, Axelle plante deux hectares de vignes sur des terres familiales à Bourg-Achard. Le terrain s’y prête bien : exposé plein sud, avec un sol argileux mêlé de silex et une pente favorable à la vigne. 🌞

La première vraie récolte a eu lieu en 2025 et les premières bouteilles sont commercialisées depuis mai 2026. Pour cette première année, environ 4 000 bouteilles de vin blanc sont proposées, réparties en quatre cuvées aux profils aromatiques frais et fruités. 🍋🌸💦

Des petites raretés à déguster sans modération !

03/07/2026

Et maintenant, on vous présente les copains Alice et Yann ! 😁

Ils travaillent 1,5 hectares de vignes plantées dans les années 1960-70 (Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Blanc) à Kaysersberg. Les vignes sont exposées vers l’Ouest sur un terroir granitique. Cette orientation, relativement rare en Alsace, génère de l’humidité, favorable à la présence d’herbe et de matière organique. 💦🍃

A la vigne, la culture est biologique. Ils n’utilisent ni tracteurs ni équipements lourds dans le vignoble. Adaptée aux petits volumes, cette approche leur permet de prendre soin du sol et de leurs vignes – de la racine au raisin ! 🌱🍇

03/07/2026

D’origine normande et installée en Alsace depuis 2022, Angèle développe la_cambusiere en 2023 comme un projet artisanal, engagé et profondément humain. Elle travaille exclusivement avec des raisins issus de l’agriculture biologique et/ou biodynamique ! 🌱

Angèle accompagne chaque récolte avec précision, en privilégiant les fermentations spontanées, des vinifications simples, sans filtration, et des ajouts de sulfites très mesurés. L’objectif est clair : laisser le terroir et l’énergie du raisin s’exprimer avec sincérité. ✨

A venir découvrir de toute urgence !

03/07/2026

Aujourd'hui nous vous présentons Alexis Soulas et Dominique Sirot ont repris, en 2014, un domaine viticole de 11ha situé au cœur de l’Anjou Noir à proximité d’Angers sur la commune de Saint-Lambert du Lattay, c’est là qu’est né le domaine Le Fief Noir ✨

Aujourd’hui le vignoble s’étend sur 30 ha de schistes qui constituent un terroir idéal pour la culture de la vigne. 🌱

Venez découvrir les pépites hautes en couleurs et fraîcheur du domaine ! 💥💦

Adresse

Rue Henry Violet
Fontaine-le-Dun
76740

Heures d'ouverture

Samedi	11:00 - 18:00
Dimanche	11:00 - 18:00

Téléphone

+33674962505

Site Web

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