Cimelait

20/10/2026

20/10/2026

19/10/2026

Nos engagements concrets

Chez Cimelait, on préfère les actes aux discours 🌱
✅ Un nouveau tank réfrigéré sur remorque : deux fois moins de carburant pour la collecte
✅ Une eau de rinçage récupérée pour pré-rincer l'atelier, depuis 2016
✅ Des pots, quadrettes et opercules 100 % recyclables depuis 2021
✅ Des panneaux solaires installés en 2026

Pas de greenwashing, juste du concret, au service de notre montagne 🏔️💚

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16/10/2026

Les journées raccourcissent en Cerdagne, et à la ferme, l'organisation change avec les saisons 🍂

Nos vaches sont au cœur de tout. Chaque saison apporte ses beautés, mais aussi ses contraintes, notamment pour leur alimentation. C'est le quotidien de nos éleveurs à plus de 1 300 m d'altitude, et c'est aussi ce qui donne son caractère à notre lait 🏔️

Derrière chaque pot, il y a ce travail-là, sans artifice.

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13/10/2026

Dimanche 18 octobre venez fêter nos 10 ans ensemble ! 🧑‍🌾🐄🎉

De 10h à 17h directement à Cimelait (RD66 /66800 Err)

Animations pour les enfants 🧚🏼
Cuisson au braséro le midi 🥩
Visites des locaux
Présence d'animaux 🐮🐷

Ouverture exceptionnelle Les Halles en Cerdagne

Venez nombreux 😍

👏 Cette réussite locale fête ses 10 ans ➡️ https://l.actu.fr/2uNY

13/10/2026

Le saviez-vous ?

Pourquoi nos produits sont si onctueux ? 🥛
On utilise du lait entier qui garde toute sa matière grasse et toutes ces qualités intrinsèques.

Résultat, une texture gourmande qui peut varier au fil de l'année.
C'est la preuve que c'est du vrai lait.

Posez-la en commentaire, on y répond !

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11/10/2026

C'est dans 7 jours ! 🎉

On fête les 10 ans de Cimelait dimanche 18 octobre, de 10h à 17h, à la laiterie.

🔥 Viande grillée au braséro (à acheter à la boutique Les Halles de Cerdagne), patate de Cerdagne, crêpes
👀 Visites guidées des coulisses de la fabrication
🐷🐮🐑 Animaux pour le plaisir des enfants
On vous attend nombreux, venez en famille et entre amis !

Venez partager un moment chaleureux avec notre équipe !

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Coopérative de vache laitière dans les Pyrénées-Orientales🐄
Production de yaourt, fromage blanc, faisselle, mató et fromage à tartiner 😋
Tout cela avec passion et amour du métier
Découvrez nos distributeurs sur notre site internet www.cimelait.com 😀

07/10/2026

Derrière chaque pot de mató se cache un savoir-faire minutieux 🥛✨

Tout commence dès l'arrivée du lait, qui est d'abord pasteurisé pour garantir une sécurité et une qualité irréprochables.

Ensuite, place à l'art du détail : ici, tout est question de dosage et de surveillance constante pour obtenir cette texture si spéciale.

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04/10/2026

Chez Cimelait, rien n'est laissé au hasard 🥛✨

Meritxell, accompagnée de Tiphaine et Marine gèrent tout dans les moindres détails ! Du moindre geste aux quantités les plus précises, elles veillent sur chaque étape pour réussir à élaborer les meilleures recettes 👩‍🍳🧪

Cette rigueur et cette exigence au quotidien sont notre plus grand secret pour te proposer le meilleur.

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01/10/2026

Bureau avec la plus belle des vues, nos belles montagnes Catalanes !

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