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Cultures de spiruline bio & normande !

01/07/2026

Poursuivre nos recherches pour faire évoluer nos pratiques. 🌿

Nous remercions la Région Normandie pour son soutien à ce projet de recherche consacré à la qualité de la spiruline.
Pendant deux ans, nous avons participé à un projet collaboratif aux côtés d'une université et de deux lycées agricoles (dont ) afin de développer des solutions concrètes pour notre activité.
L'objectif ? Concevoir des outils, des méthodes et des références techniques permettant d'améliorer le suivi et la gestion quotidienne des cultures.
Ce travail a également permis de définir des critères de qualité adaptés aux cultures de spiruline, en réponse aux besoins du terrain.

Une étape importante qui accompagne l'évolution de nos pratiques et contribue à renforcer la qualité de notre production. ✨

➡️ Pour en savoir plus : ressoursee.fr/blog-spiruline/

Photos :

22/01/2026

🍓 Transformer les fruits en infusions, oui mais pas n'importe comment !

Dans notre atelier chaque infusion commence par des fruits soigneusement sélectionnés, nous nous fournissons auprès de productions locales 👩‍🌾 et quand cela est possible avec des fruits déclassés pour leur donner une seconde vie ! ♻️

🔥 Le séchage est assuré par un déshydrateur alimenté par de la chaleur produite sur notre site.
C'est également cet équipement qui nous permet de sécher la spiruline 🌿

En photos l'infusion la printanière, à base de fraises séchées au printemps dernier pour donner un peu de peps à votre hiver ! 🤗

📸

14/01/2026

🌿 𝗧𝗼𝘂𝘁 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗽𝗶𝗿𝘂𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗱𝗿𝗲 !

Source de fer, de minéraux comme le magnésium et riche en anti-oxydants, la spiruline est un complément intéressant en période hivernale ❄️

En poudre la spiruline peut s'incorporer dans vos mélanges quotidiens (à froid) :

🥛 Dans un smoothie
🥣 Dans un yaourt ou un porridge
🥗 Dans une vinaigrette

Quel dosage ?

👉 Pour une première prise 1/2 cuillère à café par jour pendant 2,3 jours
👉 Puis augmenter jusqu'à 2 cuillères à café par jour

🤔 A la recherche d'idées de recettes ?
Aller faire un tour sur notre blog : ressoursee.fr/blog-spiruline/

📷

07/01/2026

❄️ 𝗣𝗮𝘂𝘀𝗲 𝗵𝗶𝘃𝗲𝗿𝗻𝗮𝗹𝗲 ❄️
L'hiver s'installe et nos bassins de spiruline aussi passent au repos !
🤔 Mais pourquoi la production de spiruline est-elle stoppée en hiver ?

La spiruline est une cyanobactérie qui a besoin de chaleur et surtout de lumière ☀️
Or en hiver la luminosité diminue ainsi que la photopériode (=durée du jour).
🌱 La spiruline rentre dans une forme de repos végétatif comme d'autres cultures agricoles, sa croissance est arrêtée.
Nous ne vidons pas pour autant nos bassins, nous continuons d'entretenir les cultures et de vérifier quotidiennement l'état de la spiruline.

La production pourra reprendre à l'arrivée des beaux jours, au printemps (entre mars et avril) 🌸

Photos : Studio Maud Cachot

29/12/2025

[𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼 𝗗𝗗𝗠 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘁𝗲]

🎉 Profitez de notre promotion sur nos condiments Sobasio à ddm courte (mars 2026) !
▶️ La boite de 100 g à 5€

🤔 Le Sobasio késako ?

C'est un condiment bio fabriqué à partir de matières premières locales :
🌾Des céréales torréfiées de (sarrasin et chanvre) qui amènent un goût de noisette au mélange
🌊 Notre spiruline et de l'algue Wakamé cultivée en Bretagne par pour apporter du sel et une saveur iodée

Le résultat ? Un mélange à saupoudrer pour réveiller vos salades ou autres plats !

📮 A retrouver sur notre boutique en ligne et en vente directe (ressoursee.fr/produit/sobasio/)

📷

15/12/2025

𝐍𝐨ë𝐥, 𝐜'𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐚𝐝𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐪𝐮𝐢 𝐨𝐧𝐭 𝐝𝐮 𝐬𝐞𝐧𝐬 ✨️

🎄Offre spéciale Noël ⤵️

1 pack comprenant :
🍵 Une infusion l'hivernale en vrac (Morceaux de pommes et oranges séchés, verveine, mélisse & spiruline)
🧂 Un condiment Sobasio (mélange de céréales torréfiées de , algues Wakamé & spiruline)
🧼 Un savon à l'aloe vera & spiruline fabriqué par

🏠 Disponible sur notre boutique en ligne et en vente directe !
ressoursee.fr/boutique/

Photos 1 & 2 :

12/12/2025

[𝙳𝚎 𝚕𝚊 𝚌𝚞𝚕𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚍𝚎 𝚜𝚙𝚒𝚛𝚞𝚕𝚒𝚗𝚎 𝚊𝚞𝚡
𝚋𝚛𝚒𝚗𝚍𝚒𝚕𝚕𝚎𝚜 𝚜é𝚌𝚑é𝚎𝚜] Partie 5 🌱

✨️ Pour terminer cette mise en lumière des coulisses de production chez RessourSée, focus aujourd’hui sur l’étape de broyage !

Une fois que notre spiruline est bien déshydratée notre spiruline prend sa forme finale.

🔎 Le spaghettis de spiruline sont sorties du séchoir puis délicatement décollées des claies. Elles sont ensuite concassées à la main puis broyées à l’aide d’un robot découpe.

Les brindilles obtenues sont ensuite conditionnées en vrac avant d’être emballées en boites kraft.

🤗 Et c'est tout ! Rien d’autre n’est ajouté, juste la spiruline brute cultivée et transformée avec soin 🌱

La poudre et les comprimés que nous vous proposons sont également fabriqués dans notre atelier à partir de ces brindilles.

▶️ Retrouvez notre spiruline et tous nos produits sur notre boutique en ligne (ressoursee.fr/boutique)

📸

03/12/2025

❄️ 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗹𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗶𝗱 𝘀’𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗾𝘂’𝘂𝗻𝗲 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗲 𝗿é𝗰𝗵𝗮𝘂𝗳𝗳𝗲𝗿 ?

🍵 Notre infusion l’hivernale est fabriquée dans notre atelier.

Sans arôme et composée de seulement 4 ingrédients :

🍊 Des morceaux de pommes et d’oranges séchés par nos soins,

🌿 De la verveine de ,

🌱 De la spiruline issue de notre production.

Et c’est tout !

🤔 Le + ? Les pommes et les oranges utilisées dans nos infusions proviennent d’écarts de tri pour donner une seconde vie à ces fruits 🍎

▶️ Retrouvez nos infusions sur notre boutique en ligne, en vente directe et dans certains points de vente comme chez .et.fenaison.

📷

Adresse

Les étouvières
Cuves
50670

Téléphone

+33785027773

Site Web

https://ressoursee.fr/

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