Salaisons du Cayon

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Salaisons du Cayon Basée à Chambéry, nous fabriquons de façon artisanale et traditionnelle toutes nos charcuteries et terrines selon les recettes d'antan du terroir savoyard.

Retrouvez nos produits dans notre magasin d'usine et notre boutique à Chambéry.

Connaissez-vous le filet mignon de porc séché ?Fabriqué artisanalement au sein des Salaisons du Cayon nature, à l’ail de...
22/10/2026

Connaissez-vous le filet mignon de porc séché ?

Fabriqué artisanalement au sein des Salaisons du Cayon nature, à l’ail des ours ou fumé au bois de hêtre, il se consomme en tranches très fines.
Un met succulent, tendre à cœur et très maigre qui sublimera vos plateaux de charcuterie.

📍En vente dans nos boutiques de Chambéry et Chimilin et auprès de nos revendeurs avertis 😉 - grandes surfaces et épiceries fines de la région.

🔴 Ça tourne aux Salaisons du Cayon !Fabrication et conditionnement, expéditions pour nos clients et revendeurs, approvis...
20/10/2026

🔴 Ça tourne aux Salaisons du Cayon !
Fabrication et conditionnement, expéditions pour nos clients et revendeurs, approvisionnement et fonctionnement de nos boutiques, administration...

🐷 Le Cayon a ouvert ses portes à Corentin Delage pour la réalisation d’un film promotionnel.

Un grand merci à lui et aux équipes pour leur disponibilité et explications.
On a hâte de vous faire découvrir le résultat 🤗🎬

19/10/2026

Au revoir notre ancienne machine à mélanger : Bonjour la flambant neuve qui va nous faire de beaux mélanges pour encore plus de saveurs ! 🔥😜

15/10/2026

Bienvenue dans notre magasin de Chimilin📍
Avec un accès direct à l’A3 - sortie Aoste/Chimilin/Les Abrets, venez profiter de nos prix usine !

Saucissons, diots, viandes séchées, terrines et tartinables, charcuterie...
Florence vous servira avec plaisir une p’tite rondelle de saucisson❤️

Adresse : 175 ch.Grand Fontaine-Chimilin

En petits dés tels des lardons à mettre sur une salade, en chiffonnade très fine pour l’apéritif… Savourez le carré de p...
11/10/2026

En petits dés tels des lardons à mettre sur une salade, en chiffonnade très fine pour l’apéritif… Savourez le carré de porc à l’ail des ours des Salaisons du Cayon.
Un régal !!!

Rendez-vous au Carrefour Bassens pour notre opération DIOTS.🌭Nature, fumé, chou… Il y en a pour tous les goûts !Merci à ...
07/10/2026

Rendez-vous au Carrefour Bassens pour notre opération DIOTS.🌭
Nature, fumé, chou… Il y en a pour tous les goûts !

Merci à Carrefour Bassens pour cette belle mise en avant des produits de notre salaison chambérienne 🙏


Pour la journée mondiale du sourire, voici une sélection de nos plus beaux sourires des Salaisons du Cayon.Merci aux équ...
02/10/2026

Pour la journée mondiale du sourire, voici une sélection de nos plus beaux sourires des Salaisons du Cayon.

Merci aux équipes qui se sont prêtées au jeu 😁.

Vous recherchez une idée de cadeau 🎁 pour vos salariés pour les fêtes de fin d’année ?On vous présente “Le P’tit ballot ...
30/09/2026

Vous recherchez une idée de cadeau 🎁 pour vos salariés pour les fêtes de fin d’année ?

On vous présente “Le P’tit ballot du Cayon”, un assortiment de douceurs des Salaisons comprenant 1 terrine, 1 tartinable ou olivade, 2 diots secs... 🐷

✅️ Possibilité de composer des paniers garnis mixant encore plus de produits des Salaisons du Cayon selon votre enveloppe budgétaire.

▶️ Pour toute commande individuelle ou groupée, merci de contacter nos magasins d’usine de Chambéry Bissy et de Chimilin ou notre boutique Terroir Chambéry Centre.

🔴 LIVE FABRICATIONÇa sent le chou aux Salaisons 🥦: fabrication traditionnelle de diots au chou.Après un minutieux mélang...
28/09/2026

🔴 LIVE FABRICATION

Ça sent le chou aux Salaisons 🥦: fabrication traditionnelle de diots au chou.

Après un minutieux mélange de notre viande 100% française et de chou vert, notre équipe met en boyau naturel les diots puis les suspend sur des barres.

Arrive la phase de l'étuvage, puis les chariots sont placés en zone de refroidissement avant le conditionnement.

🐷 Idée recette du Cayon : les diots au chou iront plonger avec plaisir dans votre potée (savoyarde ou auvergnate) 😉.

📍Retrouvez nos diots au chou dans nos boutiques de Chimilin (38) et de Chambéry (73) centre-ville | Bissy.

23/09/2026

🍁 C’est la saison pour manger du saucisson.
Bel automne à tous.

automne

Adresse

136 Rue Paul Girod
Chambéry
73000

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 14:00

Téléphone

+33479606709

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