Poisson Auvergne Rhône Alpes

03/06/2026

Deux belles journées en Dombes pour l’Assemblée Générale 2026 de la FFA Fédération Française d'Aquaculture 🐟, coorganisée par l’ADAPRA !

Présidents des syndicats de salmoniculture, Étangs de France, AFPPE, SFAM… La filière était largement représentée pour un temps fort mêlant travail collectif, terrain et découverte du patrimoine piscicole dombiste.

👉 AG statutaire au Domaine de la Flandrine
👉 Présentation de la filière Poissons de Dombes, Syndicat des étangs de la Dombes, Coopepoisson
👉 Visite de l’étang du Grand Marais
👉 Visite du Viviers des Dombes Fumet des Dombes
👉 Visite de l’écloserie de Sébastien Grand

Un programme dense, des échanges constructifs et une belle mise en valeur des acteurs et savoir‑faire de notre territoire.

Merci à toutes et tous pour votre participation et votre énergie !

25/05/2026

📣Le jeudi 21 mai, l'ADAPRA était présente lors de la signature du Plan d’Actions Piscicoles 🐟, porté par le Département de l’Ain, en présence des acteurs engagés dans la gestion et la valorisation des étangs de la Dombes.

Ce plan structurant vise à :
- préserver et transmettre les savoir-faire liés à la pisciculture 🧐,
- accompagner les producteurs dans leurs activités 🚜,
- renforcer les circuits de commercialisation 🍽️,
- promouvoir une gestion durable des étangs et de la ressource en eau 💦.

La pisciculture constitue un élément essentiel du patrimoine de la Dombes. Elle contribue à l’entretien des milieux, au maintien de la biodiversité 🦋et à l’équilibre écologique du territoire.

La création d’un fonds de prévention des aléas climatiques ☀️ vient renforcer cette démarche collective, tournée vers la résilience et l’avenir de la filière.

Poissons de Dombes L'Ain, le Département Région Auvergne-Rhône-Alpes Syndicat des étangs de la Dombes

24/04/2026

📣 Moment fort au Festival des Terroirs ! Nous avons eu le plaisir de mettre à l'honneur les trésors de nos eaux régionales 🐟 lors d'une démonstration culinaire.
​La cheffe F***y Duranton a littéralement sublimé 🙏 la carpe avec une recette pleine de fraîcheur : un ceviche de carpe, citron confit 🍋 et petits pois🫛.
​Un immense merci à nos intervenants :
✅️ ​Stéphane pour son éclairage sur la filière Poisson de Dombes.
​✅️ Sarperlipoulettes pour cette animation pleine d'énergie !

Le Tour des Terroirs Région Auvergne-Rhône-Alpes Poissons de Dombes

22/04/2026

🎉 La filière aquacole d’Auvergne‑Rhône‑Alpes vous donne rendez‑vous au Festival des Terroirs !
📍 Lyon – HEAT
📅 Vendredi 24 avril – 16h à 22h

Venez découvrir les poissons de nos étangs, lacs et rivières, échanger avec les professionnels et déguster des produits 100 % locaux.

🍽️ À 18h : démonstration culinaire exceptionnelle !
La cheffe F***y Duranton sublimera la carpe de Dombes sur l’espace « Ma Région, Ses Terroirs », au cœur du marché de producteurs.
Un pisciculteur sera présent pour répondre à toutes vos questions sur l’élevage, les espèces et les savoir‑faire de notre territoire.

🐟 Au programme :
• Présentation de la filière aquacole régionale
• Dégustations de produits locaux
• Rencontre avec les pisciculteurs
• Démo culinaire autour de la carpe de Dombes

Venez nombreux célébrer les saveurs et les talents de notre région !

Retrouvez l'ensemble du programme sur https://www.letourdesterroirs.com/festival

Le Tour des Terroirs Région Auvergne-Rhône-Alpes Poissons de Dombes

24/02/2026

🧐Savez-vous pourquoi cette carpe herbivore est appelée Amour blanc ? Réponse ci-dessous 👇
👉L’ADAPRA au Salon International de l'Agriculture
📍Hall 7.3 - Stand J107 Région Auvergne-Rhône-Alpes :
➡️Mardi 24/02 : Journée de l'Ain, l'Amour Blanc 🐟 produit en Dombes à l'honneur
🕛 12h à 13h45
🔍Au programme : dégustations et informations sur la filière aquacole d'Auvergne-Rhône-Alpes.

Poissons de Dombes Région Auvergne-Rhône-Alpes

23/02/2026

👉 L’ADAPRA au Salon International de l'Agriculture

📍Hall 7.3 - Stand J107 Région Auvergne-Rhône-Alpes :

➡️Lundi 23/02 : Journée du Rhône, la quenelle de carpe de Dombes à l’honneur,

🕛 12h à 13h45

La carpe de Dombes produite dans l'Ain est transformée en quenelles dans le Rhône.

👇 Ci-dessous la recette du chef Francis Da Silva : un régal 😋!

🔍Au programme : dégustations et informations sur la filière aquacole d'Auvergne-Rhône-Alpes.

Poissons de Dombes Fumet des Dombes Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand

08/01/2026

06/01/2026

Cap sur 2026 : innovation, collaboration et nouveaux projets. Très belle année à tous !

14/10/2025

🦐 Régulièrement confrontés à des épisodes de sécheresse, une poignée de pisciculteurs de la Dombes tente de diversifier leurs revenus en élevant des crevettes d’eau douce. Le projet, à titre expérimental, a franchi une étape. La Macrobrachium rosenbergii, originaire d’Asie, est aujourd’hui proposée à la vente, en toutes petites quantités.
➡️ https://l.leprogres.fr/CIi

18/07/2025