Maitre Didier LE GAL consacre depuis 1990 son enseignement à l'Escrime Théâtrale. Après avoir enseigné dans des Cie Professionnelles de Spectacle et auprès d’Écoles de Théâtre, il installe un cours à Rennes en 1998. D'abord à la MJC du Grand Cordel, il rejoint l'OCE en 2002 jusqu'à sa dissolution en 2024. Ses élèves fondent alors une nouvelle association dédiée exclusivement à l'Escrime Artistique
en septembre 2024, l'ACE. Le but premier du cours est de donner, à chacun, la possibilité de "se" découvrir un potentiel corporel en direction de la scène. Il est animé par Maître Didier Le Gal, BEES 2, assisté de Thierry Daniel. Une expression corporelle spécifique y est enseignée et de multiples instruments sont étudiés en cours d'année sur des cycles équivalents à un demi trimestre pour chacun. Sont étudiés : canne, double canne, bâton français, sabre, rapière, rapière + dague, épée médiévale. A cela peut s'ajouter des ateliers ponctuels : hache/épée + bouclier, la dague seule, mains nues, combat de groupe, etc...
Le cours accueille des élèves venus de tous horizons; professionnels du spectacle, amateurs ou juste passionnés . Les niveaux vont de débutants à confirmés. L'âge minimum est de 16 ans. Cette mixité volontaire est le terreau propre à l'enrichissement de chacun, et favorise la création de projets : galas, spectacles, courts métrage ou autres. La convivialité est inscrite dans l'ADN du cours, on y apprend dans une ambiance détendue, mais toujours avec sérieux. Les entrainements se font en tenue de sport, une session d'étirement termine la séance. Les armes sont fournies.