Au plaisir des saisons

28/11/2022

Les légumes sont magic 😍😍

07/10/2022

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Gratin de butternut
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➡ Ingrédients pour 3p. : 450 g de courge butternut 🎃, 350 g de pommes de terre 🥔, 20 cl de crème fraîche liquide 🥛, 20 g de parmesan 🧀, 1/2 bouquet de ciboulette 🌱, sel 🧂, poivre et muscade râpée 👌

➡ Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C 🔥 (chaleur tournante)

2. Epluchez les pommes de terre 🥔 et la courge butternut 🎃 puis coupez-les en fines tranches. 🔪

3. Déposez le tout dans un plat à gratin puis ajoutez la crème 🥛, le sel 🧂, le poivre et la muscade👌

4. Mélangez puis parsemez de parmesan 🧀 et enfournez 40 min. ⏰🔥

5. A la fin de la cuisson, parsemez de ciboulette ciselée 🌱 et servez tiède accompagné d'une bonne salade. 🥗

Bonne dégustation ! 😇

09/09/2022

https://www.facebook.com/140339419311770/posts/5866725800006408/

“Vachement Caen” : go pour le premier événement de la rentrée 🌿

On vous attend dimanche 11 septembre de 10h à 19h sur la presqu’île de Caen (rue Dumont d’Urville) pour cet événement consacré à la mise en avant de l’agriculture ! Sur place, vous pourrez y retrouver un marché de producteurs locaux et découvrir les produits de nos adhérents Les Cadres Noirs Percherons et Manoir de Durcet - GAEC Breton mais aussi profiter d’animations et de dégustations sur notre stand Saveurs de Normandie !

Chambres d'agriculture de Normandie
Ville de Caen

L’entrée est gratuite 🥰

23/08/2022

07/07/2022

https://fb.watch/e6IG6pkRMf/

29/06/2022

Le panier de la semaine 😋 hummm !

09/04/2022

Petit récapitulatif des temps de cuisson ! A vos fourneaux 😉

21/01/2022

Bonjour plaisanciers,
Très bonne année 😍 oui c'est un peu t**d... Mais mieux ça que jamais comme disait ma grand mère 🙏
Nous avons du pour des raison personnelles et professionnelles, décaler les tournées. Mais on ne vous oublie pas 😉 on vous téléphone semaine prochaine pour programmer avec vous de nouvelles journées de livraisons.

25/12/2021

🤶🎅Très bon Noël plaisanciers !
Notre plus beaux cadeau est votre fidélité, ❤️🤶🎅

02/07/2021

Hello plaisancier 😍
Le soleils est présent alors on sort les barbecues et les bouteilles d'apéritifs... Nous vous proposons tout un tas de variétés de tomates, concombres, carottes... pour vos salades. Des tomate cerise, radis,.... Pour l apero. Brugnon, pêche, melon, fraise... Pour vos dessert... Des cidres et des jus pour accompagner le tout. Retrouvez nous ce soir jusqu'à 20h30 a Moult place du kiosques ( rue Marguerite Dumas)

28/06/2021

Voici venu la saison des couleurs 🌈 je vous propose une recette toute simple et bien coloré
Le tian de légumes
Aujourd'hui je vous propose un Tian à ma façon. 😋
Un plat plein de couleurs et très savoureux avec des légumes de saison. Il y a différente manière de le préparer et de le personnaliser suivant ses goûts. Ici j'ai fait avec les ingrédients disponibles : tomates/poivrons/pommes de terre/oignons rouges/ails/thym/huile d'olive/sel et poivre. Rien de plus !
Parfait pour accompagner un Poisson, une grillade ou le savourer tel quel comme moi. La recette en elle même est facile mais demande un peu de temps pour la préparation des légumes et la mise en forme.

Ingrédients pour 4 personnes :
6 Tomates colorées 🍅
2 Poivrons colorés🌶️
3 Pommes de Terre🥔
1 aubergine🍆
2 Courgette 🥒
2 Oignons rouges🧅
3 Gousses d'Ail🧄
3 à 4 branches de Thym
Huile d'Olive🏺
Sel et Poivre Moulin

Préparation :
Préchauffez votre four à 180° C.
Épluchez les gousses d'ails et retirez le germe. Épluchez les oignons et les coupez en rondelles.
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles
Lavez l aubergine coupez-la en deux puis en demi rondelles.
Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Lavez les poivrons, les couper en deux, retirez le pédoncule et les graines puis coupez-les en lamelles.
Épluchez les pommes de terre, trempez-les dans l'eau froide quelques instants et les couper en rondelles. Faites les sécher dans un torchon.
Versez un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat à gratin, étalez-la à l'aide d'un morceau d'ail et frottez bien le plat avec l'ail.
Disposez les rondelles de légumes en rangées, en les couchant légèrement et en les serrant bien. Alternez tomate, poivron, pomme de terre , oignons, Courgette, aubergine, en jouant sur les couleurs. Ajoutez les gousses d'ail entre les rangées.
Poivrez et salez à votre convenance. Déposez des branches de thym et avec le reste parsemez généreusement de Thym bien partout.
Versez de l'huile d'olive sur chaque rangée et enfournez pour 45 minutes. Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la pointe d'un couteau et prolongez-la de quelques minutes si nécessaire.
Servez avec des grillades ou du poisson.

Bonne dégustation !