C'est une entreprise apicole, qui dès le début, c'est dirigée vers une apiculture le plus naturelle possible et bio, à l'aide d'abeilles noires. Grâce aux abeilles, il sera possible de faire du savon, des bougies, des baumes et autres applications.. Mais « L'abeille en herbe » c'est aussi un projet d'agradation de terres agricoles à revaloriser. Le but est de redynamiser des sols qui ont été explo
ité de manière intensive afin de recréer une flore et une faune aujourd'hui menacées par un mode d'agriculture intensif et une destruction des ressources naturelles du sol. Grâce à nos chères amies les abeilles cette biodiversité sera possible et expansionnistes. Mais comment faire, me direz-vous, pour respecter cette dynamique naturelle et écologique ? C'est pour cela que j'ai choisi l'abeille noire qui est une espèce local et aussi une espèce menacée, mais je souhaites à travers mon entreprise, refléter mes actes et mes convictions en minimisant l'achat de matériels neuf et énergivores. En favorisant des techniques de travail manuel, comme extraire le miel avec un pressoir, ou en fabriquant moi-même les ruches avec du bois destinées à la destruction. En ne surexploitant pas nos petites butineuses en leur imposant trop de récoltes et en utilisant des traitements naturels pour leur bien être. La revalorisation des terres agricoles se fera quand à elle, avec des variétés d'arbres, arbustes et autres plantes issu de productions locales et endémique de nos contrées. Cette couverture végétale permettra d'apporter des espaces de vie et de nourriture pour toute la faune trop souvent négligés. Je me prénomme Hervé et je vais vous expliquer dans ces quelques lignes mon parcours et comment j'en suis venu à l'apiculture. J'ai tout d’abord débuté dans le monde du travail par l'apprentissage en menuiserie pendant 2 ans, puis la vente pendant 10ans. Au fur et à mesure que j’avançais dans la vie, je remarquais que les emplois que je décrochais, que se soit en CDI, CDD ou intérim, ne me satisfaisaient pas et allaient même à l’encontre de mes idées. Découvrant les notions d'écologie et de minimalisme grâce à ma femme, je me suis découvert une passion pour l'apiculture et la nature mais sans jamais vouloir sauter le pas. Encouragé toujours par mon épouse qui m'a offert un stage au Rucher école de Villa le Bosquet et mes premières ruches et essaims, j'ai décidé en 2021 de passer d'amateur à professionnel passionné. Inspirations :
Désobéissance Fertile de Jonathan Attias et Caroline Perez
Alexandre Leroux « En transition douce vers la décroissance »
Mathieu Angot, Apiculteur formateur
Bernard Bertrand écrivains et défenseur écologiste. Damien Dekraz de « Permaculture, Agroécologie, etc »
Olivier Duprez « L'apiculture naturelle pour les débutants »
Amélie Philippe mon épouse