Les Jardins de saphir

Les Jardins de saphir Nous sommes Maraîchers cuisiniers en brionnais et nous cuisinons toute notre production. Puis nous avons commencé à cuisiner notre surplus pour ne rien jeter.

Nous sommes maraîchers en Saône et Loire, dans le Charolais Brionnais, terre d'élevage et de traditions.Nous cultivons nos légumes de manière raisonnée en respectant notre environnement sans herbicides ni pesticides. Les Jardins de Saphir sont le résultat d'un projet de vie commun, proche de la nature. Tout a commencé par du maraîchage de plein champ et sous tunnels froids où nous travaillions ave

c Saphir, notre cheval Percheron. Nous vendions alors nos légumes et nos fruits sur les marchés locaux et auprès de restaurateurs. Il y a cinq ans nous avons pris le virage et décidé de cuisiner toute notre production et de commercialiser en direct : " De la Graine à l'assiette ". Nos recettes sont uniques et sont le fruit de longs mois d'essais et de réflexions. Elles sont réalisées sans conservateurs ni colorants dans notre atelier de transformation, à la ferme. En constante recherche de nouveautés et de saveurs inédites nous travaillons toujours sur un goût précis en nous appuyant sur des souvenirs de voyages, des souvenirs d'enfance. Notre crédo "Un produit simple mais goûteux dans le respect de l'authenticité". C'est ce niveau d'exigence qui nous a permis d'intégrer le prestigieux
"Collège Culinaire de France" dont nous sommes fiers de porter les valeurs et le discours

Une représentation de Soso le héros de mon dernier livre le conte La Dune qui Court par l’artiste burkinabé Zoundi Hamad...
16/07/2026

Une représentation de Soso le héros de mon dernier livre le conte La Dune qui Court par l’artiste burkinabé Zoundi Hamado ressemblant non Une représentation de Soso le héros de mon dernier livre le conte La Dune qui Court par l’artiste burkinabé Zoundi Hamado ressemblant non ?

04/07/2026
Ouverture ce soir de la halte nautique d’Artaix .Retrouvez les produits de vos producteurs locaux et bien plus encore
03/07/2026

Ouverture ce soir de la halte nautique d’Artaix .Retrouvez les produits de vos producteurs locaux et bien plus encore

Une journée riche en émotions au puis à avec l’expo sur les cartes imaginaires à voir absolument. Plein de nouvelles i...
27/03/2026

Une journée riche en émotions au puis à avec l’expo sur les cartes imaginaires à voir absolument. Plein de nouvelles idées pour la suite des événements mais maintenant il faut analyser, étudier et digérer tout ça. On verra ça lundi matin 😂

Grosse journée au Louvre aujourd’hui autour du néolithique, au milieu du tourbillon des touristes étrangers qui « font l...
26/03/2026

Grosse journée au Louvre aujourd’hui autour du néolithique, au milieu du tourbillon des touristes étrangers qui « font le Louvre en 4 heures ». C’est le temps que j’ai mis pour faire trois salles de 80m2, ils se goinfrent d’œuvres comme on gobe un mauvais macdo , ils s’en mettent partout ça dégouline sur les t-shirts ils sont gavés mais qu’en reste t’il ?un tas de selfies ridicules, bon j’arrête je suis aigri. Donc grosse journée un peu triste au Louvre mais très belle découverte à l’Institut du Monde Arabe avec une très belle expo sur Byblos la première citée de l’âge du bronze une expo à faire. De très bonnes choses découvertes pendant cette journée qui vont venir soutenir mon prochain roman se situant oh quelle surprise au néolithique aux alentour de -5000 -6000 avant JC. Demain BNF pour une expo sur les cartes imaginaires

Grosse journée d’étude aujourd’hui au musée du quai Branly dans la section Afrique autour des masques et divinités afric...
25/03/2026

Grosse journée d’étude aujourd’hui au musée du quai Branly dans la section Afrique autour des masques et divinités africaines et autour de la divination. Tout ça pour appuyer un « conte africain » sur lequel je vais commencer à travailler en parallèle à mon autre projet de roman se déroulant au néolithique.

Quand tu travailles sur le neolithique un stage sur le travail du bronze à 53,5 mètres de chez toi ça se refuse pas 😍💪🔥
23/03/2026

Quand tu travailles sur le neolithique un stage sur le travail du bronze à 53,5 mètres de chez toi ça se refuse pas 😍💪🔥

➡️Pour inaugurer les nouvelles activités à l'atelier de Céramique ajourée à Artaix 71, nous avons le grand plaisir de recevoir Hamado Zoundi, bronzier réputé du Burkina Faso, qui animera 3 jours de stage cet été !
Inscription au 06 85 47 26 29
📣Partagez, merci pour Hamado🙂 !

Aujourd'hui direction la magnifique église St Eloy (ou St Sylvain c'est suivant) de Chalivoy-Milon et ses fresques du XI...
03/02/2026

Aujourd'hui direction la magnifique église St Eloy (ou St Sylvain c'est suivant) de Chalivoy-Milon et ses fresques du XII (que des croyants du monde entier viennent visiter). C'est dans cette église que le meilleur ami et "frère" du héros de mon roman L'Auberge des Chalands à connu ses premiers émois amoureux. Disponible sur mon site www.antoinepigeat.fr .

Retrouvez Christelle et toutes nos spécialités lors du marché de noël de Bourbon L'Archambault organisé par Comité des f...
02/12/2025

Retrouvez Christelle et toutes nos spécialités lors du marché de noël de Bourbon L'Archambault organisé par Comité des fêtes de Bourbon L'Archambault ce week end. Vous pourrez aussi retrouver sur le stand mes deux livres, Le cahier de recettes des Jardins de Saphir et mon premier roman DSOS. On vous attend nombreux pour notre seul marché de l'année !! À samedi

Adresse

160 Chemin Des Menards
Artaix
71110

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Jardins de saphir publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Les Jardins de saphir:

Raccourcis

Partager