27/04/2024
Si Hildegarde de Bingen est restée longtemps au purgatoire, oubliée voire discréditée, et qu'elle est désormais au panthéon des savants de son époque, en partie d'ailleurs grâce à Régine Pernoud qui en a rédigé la biographie en 1994, il convient tout de même d'utiliser ses recettes avec...