12/06/2026
🌶️ Le poivron, star colorée de l’été !
Cru, grillé, farci ou poêlé… en plus d’être délicieux, il est plein de bienfaits :
✨ Riche en vitamine C (plus que l’orange !)
🧡 Source de bêta-carotène pour une jolie peau
🥗 Léger mais satisfaisant, parfait pour les repas d’été
👉 Le saviez-vous ?
Tous les poivrons se consomment dès qu’ils sont verts, mais en mûrissant ils changent de couleur… et de goût !
💚 Vert : croquant et légèrement amer, idéal en cuisson (ratatouille, poêlée de légumes).
❤️ Rouge : très sucré et doux, parfait à déguster cru en salade ou grillé au four.
🧡 Orange : fruité, entre douceur et croquant, parfait farci ou rôti.
💛 Jaune : doux et juteux, avec une pointe acidulée, excellent en crudités ou en gaspacho.
Et toi, tu es plutôt team poivron rouge, jaune ou vert ?
✨MIN AGEN-GARONNE, AMBASSADEUR DE TERROIRS 🌱
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