Mitkä ovat aukioloajat?

Maanantai 10:30 - 14:00 Tiistai 10:30 - 14:00 Keskiviikko 10:30 - 14:00 Torstai 10:30 - 14:00 Perjantai 10:30 - 14:00

Fabriken

Etusivu
Suomi
Porvoo
Fabriken

Soita Reittiohjeet Verkkosivusto Ota yhteyttä: Yritys

Porvoon Taidetehtaalla sijaitseva ravintola. Tarjoilemme arkisin lounasta ja huolehdimme myös tapahtumakeskus Taidetehtaan tapahtumien tarjoiluista.

Fabriken on Porvoon Taidetehtaalla sijaitseva monipuolinen ravintola, joka mahdollistaa upeat puitteet monenlaisiin tarkoituksiin.

23/10/2026

Ensi viikon lounasherkut löydät tästä alta. Tervetuloa lounaalle! Ps. Meiltä saat myös lounaan mukaan.😊🍴🧡

🍂 Maanantai / måndag 26.10.
Pannupihvejä, paahdettuja perunoita ja sipulikastiketta / Pannbiffar med rostad potatis och löksås (L, G)
Mausteisia kasvispyöryköitä, paahdettuja perunoita ja raikasta vegaanista tzatzikia / Kryddiga vegetariska bollar, rostad potatis och fräsch vegansk tzatziki (VEG, G)
Fabrikenin marjakiisseli / Fabrikens bärkräm (VEG, G)

🍂 Tiistai / tisdag 27.10.
Mehevää kananpoikaa sweet & sour -kastikkeessa ja basmatiriisiä / Saftigt kyckling i sweet & sour-sås med basmatiris (L, G)
Vegaaninen vegekuutio herneproteiinista sweet & sour -kastikkeessa, tarjoillaan basmatiriisin kera / Veganska bitar av ärtprotein i sweet & sour-sås, serveras med basmatiris (VEG, G)
Raikas mintulla maustettu hedelmäsalaatti / Fruktsallad smaksatt med mynta (VEG, G)

🍂 Keskiviikko / onsdag 28.10.
Paneroitua turskaa, tilliperunoita ja tartar- kastiketta / Panerad torsk med dillpotatis och tartarsås (L)
Kasvispihvejä, tilliperunoita ja vegaanista tartar-kastiketta / Grönsaksfrikadeller med dillkryddad potatis och vegansk tartarsås (VEG, G)
Omenakaurapaistos / Äppel-havresmulpaj (L)

🍂 Torstai / torsdag 29.10.
Naudanlihaa Stroganoff, samettista perunamuusia ja smetanaa / Stroganoff på nötkött, potatismos och smetana (L, G)
Nyhtökauraa Stroganoff ja paahdettuja perunoita / Pulled havre Stroganoff serverad med rostad potatis (VEG, G)
Fabrikenin pannukakkua ja hilloa / Fabrikens pannkaka och sylt (L)

🍂 Perjantai / fredag 30.10.
Paneroitu porsaan schnitzel, ranskalaisia ja ranchmajoneesia / Panerad schnitzel av fläsk, pommes frites och ranchmajonnäs (L)
Kasvisnugetteja, ranskalaisia ja vegaaninen ranchmajoneesi / Vegetariska nuggets, pommes frites och vegansk ranchmajonnäs (VEG, G)
Suklaamousse / Chokladmousse (L, G)

21/10/2026

Väriä lautaselle! 🫒🥕🥦

Salaattipöydässämme on väriä ja makua! Raikkaat salaatit sisältyvät lounasbuffetin hintaan ja halutessaan salaattipöydän saa myös erikseen 💛

Tervetuloa lounaalle arkisin klo 10.30-14.00

Lounasbuffet 14 €
Salaattilounas 11,10 €
Lasten lounasbuffet (4-10 v.) 7,50 €

17/10/2026

Leppoisaa viikonloppua kaikille ja tervetuloa lounaalle ensi viikolla!🍴😊

Ps. Perjantaina 23.10. täällä esiintyy Sami Hedberg. Liput: https://www.lippu.fi/event/sami-hedberg-lupa-nauraa-k18-taidetehdas-21407988/

🌿Maanantai 19.10.
Lindströminpihvejä, timjamilla maustettuja perunoita ja kapriskastiketta / Lindströmsbiff med timjan kryddad potatis och kaprissås (L, G)
Kasvispihvit, kylmää kapriskastiketta ja timjamilla maustettuja perunoita / Grönsaksbiff med kall kaprissås och timjan kryddad potatis (VEG, G)
Puoloffee; puolukoita, kinuskia, keksimurua ja kermavaahtoa (L) / Lingonoffe; lingon, kolasås, kexsmulor och vispad grädde (L)

🌿Tiistai 20.10.
Porsaan ulkofileetä, täyteläinen pippurikastike ja paahdettua perunaa (L, G) / Fläskytterfilé, pepparsås och rostad potatis (L, G)
Linssipata ja sesongin uunijuurekset (VEG, G) / Linsgryta med säsongens ugnsrostade rotfrukter (VEG, G)
Marjarahka (L, G) / Bärkvarg (L, G)

🌿Keskiviikko 21.10.
Marry me chicken, parmesaanikermakastiketta ja yrteillä maustettua riisiä (L, G) / Marry me chicken, gräddig parmesan sås och ört kryddat ris (L, G)
Kotimaista tofua vegaanisessa kermakastikkeessa ja yrteillä maustettua riisiä (VEG, G) / Inhemsk tofu i en gräddig vegansk sås med ört kryddat ris (L, G)
Raikas hedelmäsalaatti (VEG, G) / Fruktsallad (VEG, G)

🌿Torstai 22.10.
Rapeaksi paistettuja muikkuja ja voilla maustettua perunamuusia sekä puolukkasurvosta (L) / Krispigt stekta siklöjor med smörsmaksatt potatismos och rårörda lingon (L)
Mausteisia kasvispyöryköitä, paahdettuja perunoita ja raikasta vegaanista tzatzikia / Kryddiga vegetariska bollar, rostad potatis och fräsch vegansk tzatziki (VEG, G)
Uuniomenarahka (L, G) / Ugnsbakad äppelkvarg (L, G)

🌿Perjantai 23.10.
Crispy chicken; rapeaksi paneroitua kanaa, lohkoperunoita ja paprikamajoneesia (L) / Crispy chicken; krispigt panerad kyckling, klyftpotatis och paprikamajonnäs (L)
Punajuurifalafelpyöryköitä, lohkoperunoita ja vegaaninen valkosipuliyrttimajoneesi (VEG, G) / Rödbetsfalafelfrikadeller, klyftpotatis och vegansk vitlöks- och örtmajonnäs (VEG, G)
Marjapiirakkaa ja vaniljakastiketta / Bärpaj med vaniljsås (L)

09/10/2026

Olemme auki syyslomaviikolla🍂🧡 Lounas klo 10.30-14, tervetuloa!😊

🌿Maanantai 12.10.
Fabrikenin lihapyörykät, Isoäidin ruskeakastiketta, perunamuusia ja puolukkahilloa (L, G) / Fabrikens köttbullar med mormors brunsås, potatismos och lingonsylt (L, G)
Kasvispyöryköitä, vegaaninen kermakastike ja basmatiriisiä (VEG, G) / Grönsaksbullar, vegansk gräddsås och basmatiris (VEG, G)
Vaniljalla maustettua mansikkarahkaa (L, G) / Jordgubbskvarg smaksatt med vanilj (L, G)

🌿Tiistai 13.10.
Paistettua lohta, tillillä maustetut perunat ja piparjuuri-smetanakastiketta (L, G) / Stekt lax med dillpotatis och pepparrots- och smetanasås (L, G)
Paistettua nyhtökauraa, tilliperunat ja piparjuuri-kaurafraiche (VEG, G) / Stekt nyhtökaura, dillpotatis och havrefraiche med pepparrot (VEG, G)
Omena-kaurapaistos ja vaniljakastiketta (L, G) / Äppel-havresmulpaj med vaniljsås (L, G)

🌿Keskiviikko 14.10.
Kotimaista kananpoikaa thaimaalaisessa currykastikkeessa ja paksoita sekä yrteillä maustettua basmatiriisiä (L, G) / Inhemsk kyckling i thailändsk currysås med pak choi samt ört-kryddat basmatiris (L, G)
Kotimaista tofua vegaanisessa kermakastikkeessa, tarjoillaan yrteillä maustetun riisin kera (VEG, G) / Inhemsk tofu i en gräddig vegansk sås med ört kryddat ris (VEG, G)
Raikas hedelmäsalaatti (VEG, G) / Fräsch fruktsallad (VEG, G)

🌿Torstai 15.10.
Siirapilla glaseerattuja kaalikääryleitä ja juures-perunamuusia sekä puolukkasurvosta (L, G) / Siraps glaserade kåldolmar, rotmos smaksatt med smör och rårörda lingon (L, G)
Kukkakaali-tofu-tikkamasala, grillattua paprikaa ja tuoretta korianteria (VEG, G) / Blomkåls-tofu-tikkamasala, grillade paprika och färsk koriander (VEG, G)
Fabrikenin pannukakkua ja hilloa (L) / Fabrikens pannkaka och sylt (L)

🌿Perjantai 16.10.
Paneroitu porsaanleike, lohkoperunoita, sitruunaa, anjovista ja kapriksia (L)/ Panerad fläskschnitzel, klyftpotatis, citron, ansjovis och kapris (L)
Paneroituja kasvispyöryköitä ja timjamilla maustettuja perunoita sekä sitruunainen kaurafraice (VEG, G) / Panerade grönsaksbullar och timjanpotatis med citronsmaksatt havrefraiche (VEG, G)
Mango-Pavlova (L, G)

02/10/2026

Syksyistä viikonloppua! Alla ensi viikon lounaslistamme. Tervetuloa!😊🍴

🌿Maanantai / måndag 5.10.
Kanapyöryköitä täyteläisessä curry-kookoskastikkeessa ja riisiä (L, G) / Kycklingbullar i fyllig curry- och kokossås med ris (L, G)
Kasvispyöryköitä curry-kookoskastikkeessa, tarjoillaan riisin kanssa (VEG, G) / Grönsaksbullar i curry- och kokossås, serveras med ris (VEG, G)
Mustikkarahka (L, G) / Blåbärskvarg (L, G)

🌿Tiistai / tisdag 6.10.
Paahdettua porsaankylkeä, bbq-kastiketta ja lämmintä perunasalaattia (L, G) / Rostad sidfläsk, BBQ-sås och varm potatissallad (L, G)
Mausteista härkispataa ja lämmintä perunasalaattia (VEG, G) / Kryddig gryta på Härkis och varm potatissallad (VEG, G)
Karpalo-punaherukkakiisseli (L, G) / Tranbärs- och rödvinbärskräm (L, G)

🌿Keskiviikko / onsdag 7.10.
Voissa paistettuja silakkapihvejä ja perunamuusia sekä remouladekastiketta (L) / Smörstekta strömmingsflundror med potatismos och remouladsås (L)
Pinaattiletut ja puolukkahilloa (VEG, G) / Spenatplättar och lingonsylt (VEG, G)
Marjapiirakka (L) / Bärpaj (L)

🌿Torstai / torsdag 8.10.
Hot honey -kananpoikaa, värikkäitä uunijuureksia sekä raikasta yrttistä jogurttikastiketta (L, G) / Hot honey-kyckling, färgglada ugnsrostade rotfrukter och fräsch örtig yoghurtsås (L, G)
Vegaanista kotimaista hot honey -tofua, värikkäitä uunijuureksia sekä raikasta yrttistä kaurafraichea (VEG, G) / Inhemsk vegansk hot honey-tofu, färgglada ugnsrostade rotfrukter och fräsch örtig havrefraiche (VEG, G)
Fabrikenin pannukakkua (L) / Fabrikens pannkaka (L)

🌿Perjantai / fredag 9.10.
Kievin kanaa, lohkoperunoita ja chilimajoneesia (L) / Kyckling Kiev, klyftpotatis och chilimajonnäs (L)
Kasvisleike, lohkoperunoita ja vegaaninen chilimajoneesi (VEG, G) / Vegetarisk schnitzel, klyftpotatis och vegansk chilimajonnäs (VEG, G)
Hunajakakku (L) / Honungskaka (L)

01/10/2026

Lokakuussa Taidetehtaalla - muista varata väliaikatarjoilut ennakkoon, niin vältyt jonottamiselta tapahtumapäivänä!

🎤 Krista Siegfrieds & Mark Levengod 17.10.
🎤 Sami Hedberg - Lupa nauraa 23.10.
🎤 Viiden tähden kiertue 28.10.
🎤 Sinfonia Lahti 29.10.
🎤 Happoradio 31.10.

Lue lisää tapahtumista www.taidetehdas.fi/tapahtumat
Tilaa väliaikatarjoilut kotisivujemme kautta: www.fabriken.fi/valiaikatarjoilut/

25/09/2026

Rentoa viikonloppua kaikille! Tässä ensi viikon lounaslistamme😊🍴☕️

🌿Maanantai / måndag 28.9.
Parmesaanilla maustettu kermainen kana-pestopasta (L), sisältää pähkinää / Krämig kyckling- och pestopasta med parmesan (L), innehåller nötter
Soija-kasvispestopasta (VEG, G), sisältää pähkinää / Soja- och grönsakspestopasta (VEG, G), innehåller nötter
Tiramisurahka (L) / Tiramisukvarg (L)

🌿Tiistai / tisdag 29.9.
Puolukkaglaseerattua lohta, perunamuusia ja raikasta kermaviili-tillikastiketta (L, G) / Lingonglaserad lax, potatismos och fräsch gräddfil- och dillsås (L, G)
Kasvispihvit, vegaanista perunamuusia ja yrttinen kaurafraiche (VEG, G) / Vegetariska biffar, veganskt potatismos och örtig havrefraiche (VEG, G)
Key limepiirakka (L) / Key limepaj (L)

🌿Keskiviikko / onsdag 30.9.
Mureaksi haudutettua porsaan kassleria kermaisessa dijon-rakuunakastikkeessa ja paahdettuja, rosmariinilla maustettuja perunoita (L, G) / Långbakad fläskkarré i krämig dijon- och dragonssås med rostad potatis smaksatt med rosmarin (L, G)
Linssi-kasvisgratiini (VEG, G) / Lins- och grönsaksgratäng (VEG, G)
Omenakaurapaistos (L) / Äppel-havresmulpaj (L)

🌿Torstai / torsdag 1.10.
Välimeren mausteilla maustettua kalafileetä, tomaattista oliivikastiketta (L, G) ja sitruunaista helmikuskusia (L) / Fiskfilé kryddad med medelhavskryddor, tomat- och olivsås (L, G) och pärlcouscous smaksatt med citron(L)
Välimerellinen kasvispaistos tarjoillaan yrteillä maustetun riisin kera (VEG, G) / Medelhavsinspirerad grönsaksgratäng med ört-kryddat ris (VEG, G)
Suklaamousse (L, G) / Chokladmousse (L, G)

🌿Perjantai / fredag 2.10.
Tandoori-kanavartaita, rapeita röstiperunoita ja mangochutney-majoneesia (L, G) / Tandoorikycklingspett, krispig rösti och mangochutneymajonnäs (L, G)
Tandoori-nyhtökauraa, rapeita röstiperunoita ja mangochutney-majoneesia (VEG, G) / Tandoori-pulledhavre, krispig rösti och mangochutneymajonnäs (VEG, G)
Marjatrifle (L) / Bärtrifle (L)

19/09/2026

Lounas arkisin klo 10.30-14.00. Lounasbuffet 14€/hlö, lapset 4-10 -vuotiaat 7,50€ (alle 4-vuotiaat veloituksetta) Tervetuloa!☺️🍁

🌿Maanantai / måndag 21.9.
Fabrikenin jätti lihapyöryköitä, isoäidin ruskeakastiketta, perunamuusia ja puolukkahillo (L, G) / Fabrikens stora köttbullar, mormors brunsås, potatismos och lingonsylt (L, G)
Kasvispyöryköitä, vegaaninen kermakastike ja Hasselbackan valkosipuliyrttiperunat (VEG, G) / Vegetariska frikadeller, vegansk gräddsås och Hasselbackspotatis med vitlök och örter (VEG, G)
Pistaasirahka (L, G) / Pistaschkvarg (L, G)

🌿Tiistai / tisdag 22.9.
Marry Me Chicken, parmesaanikermakastiketta ja yrteillä maustettua riisiä (L, G) / Marry Me Chicken, parmesangräddsås och ört-kryddat ris (L, G)
Kotimaista tofua tikka masala -kastikkeessa ja yrteillä maustettua riisiä (VEG, G) / Inhemsk tofu i tikka masala-sås och ört-kryddat ris (VEG, G)
Päärynätoscakakku (L) / Päron-tosca kaka (L)

🌿Keskiviikko / onsdag 23.9.
Porsaanulkofileetä, kantarellikastiketta, timjamilla maustettuja perunoita (L, G) / Fläskytterfilé, kantarellsås och timjankryddad potatis (L, G)
Tofua ja vegaanista kantarellikastiketta sekä timjamilla maustettuja perunoita (VEG, G) / Tofu och vegansk kantarellsås samt timjankryddad potatis (VEG, G)
Raikasta hedelmäsalaattia (VEG, G) / Fräsch fruktsallad (VEG, G)

🌿Torstai / torsdag 24.9.
Tex mex -lasagne, naudan jauhelihaa ja juustoraastetta (L) / Tex mex-lasagne, nötfärs och riven ost (L)
Tex mex härkis -lasagne, härkismurua ja vegaanista juustoraastetta (VEG, G) / Tex mex-härkislasagne, härkismulor och vegansk riven ost (VEG, G)
Pätkismokkapalat (L) / Pätkis-moccarutor (L)

🌿Perjantai / fredag 25.9.
Fish & chips ja raikasta tartarkastiketta (L) / Fish & chips och fräsch tartarsås (L)
Meksikolaistyyliset kasvispihvit, ranskanperunoita ja vegaaninen valkosipulimajoneesi (VEG, G) / Mexikanska vegetariska biffar, pommes frites och vegansk vitlöksmajonnäs (VEG, G)
Mausteinen kurpitsakakku (L, G) / Kryddig pumpakaka (L, G)

11/09/2026

Tervetuloa lounaalle! 🌿☀️

🍁Maanantai / måndag 14.9.
Valkosipuliyrttivoilla täytettyjä lammaspihvejä, paahdettuja perunoita ja raikasta tzatzikia / Vitlöks- och örtsmörsfyllda lammfärsbiffar, rostad potatis och fräsch tzatziki (L)
Mausteisia kasvispyöryköitä, paahdettuja perunoita ja raikasta vegaanista tzatzikia / Kryddiga vegetariska bollar, rostad potatis och fräsch vegansk tzatziki (VEG, G)
Mintulla maustettu marjarahka / Bärkvarg smaksatt med mynta (L, G)

🍁Tiistai / tisdag 15.9.
Mehevää kananpoikaa sweet & sour -kastikkeessa ja basmatiriisiä / Saftigt kyckling i sweet & sour-sås med basmatiris (L, G)
Vegaaninen vegekuutio herneproteiinista sweet & sour -kastikkeessa, tarjoillaan basmatiriisin kera / Veganska bitar av ärtprotein i sweet & sour-sås, serveras med basmatiris (VEG, G)
Mutakakkua ja kermavaahtoa / Kladdkaka med vispgrädde (L)

🍁Keskiviikko / onsdag 16.9.
Lämmin uunissa paahdettu lohi-sushivuoka, avokadoa ja seesaminsiemeniä / Varm ugnsbakad laxsushigryta med avokado och sesamfrön (L, G)
Intialaisittain maustettu kikhernekasvis-riisivuoka (sisältää pähkinää) / Indiskt kryddad kikärts- och grönsaksrisgryta (innehåller nötter) (VEG, G)
Mansikka-raparperipiirakka / Jordgubbs- och rabarberpaj (L)

🍁Torstai / torsdag 17.9.
Mureaa naudan paahtopaistia, rosépippurikastiketta ja valkosipulikermaperunoita / Mör nötstek i rosépepparsås och vitlöksgräddpotatis (L, G)
Tofu-kurpitsa-mustakaalipaistos / Tofu-, pumpa- och svartkålsgryta (VEG, G)
Uuniomenakiisseli / Ugnsbakad äppelkräm (L, G)

🍁Perjantai / fredag 18.9.
Paneroitu porsaan schnitzel, ranskalaisia ja raikas tartarkastike / Panerad schnitzel av fläsk, pommes frites och fräsch tartarsås (L)
Kasvisnugetti, ranskalaisia ja vegaaninen ranchmajoneesi / Vegetariska nuggets, pommes frites och vegansk ranchmajonnäs (VEG, G)
Punaherukka-valkosuklaa browniet / Brownies med röda vinbär och vit choklad (L)

06/09/2026

Ensi viikon lounaslistamme, olkaa hyvä! Tervetuloa tänne Taidetehtaalle.😊

🌿Maanantai 7.9.
Rapeaksi paistettuja muikkuja ja voilla maustettua perunamuusia sekä puolukkasurvosta / Krispigt stekta siklöjor med smörsmaksatt potatismos och rårörda lingon (L)
Kasviskaalikääryleet, paahdettua perunaa ja puolukkasurvosta / Vegetariska kåldolmar, rostad potatis och rårörda lingon (VEG, G)
Uuniomenarahka / Ugnsbakad äppelkvarg (L, G)

🌿Tiistai 8.9.
Porsaan ulkofileetä, täyteläinen mustaherukkapippurikastike ja sesongin uunijuureksia / Fläskytterfilé, svartvinbärs- och pepparsås samt säsongens ugnsrostade rotfrukter (L, G)
Kasvismureke, täyteläinen mustaherukkapippurikastike sekä sesongin uunijuurekset / Vegetarisk färslimpa, svartvinbärs- och pepparsås samt säsongens ugnsrostade rotfrukter (VEG, G)
Vadelmamustikkakakku / Hallon- och blåbärskaka (L)

🌿Keskiviikko 9.9.
Thaimaalaisittain maustettua lämminsavulohicurrya ja basmatiriisiä / Thailändskt kryddad curry med varmrökt lax och basmatiris (L, G)
Savu-tofucurry thaimaalaisittain, tarjoillaan basmatiriisin kera / Thailändsk curryrätt med rökt tofu, serveras med basmatiris (VEG, G)
Sitruunakakku / Citronkaka (L)

🌿Torstai 10.9.
Kananpaistileikettä ja makean suolainen Aurajuustokastike sekä korianterilla maustettua riisiä / Kycklingstekfilé med söt- och saltblåmögelostsås samt korianderkryddat ris (L, G)
Mausteinen kasvispata ja korianterilla maustettua riisiä / Kryddig vegetarisk gryta och korianderkryddat ris (VEG, G)
Fabrikenin täyteläinen pannukakku ja mansikkahilloa / Fabrikens fylliga pannkaka med jordgubbssylt (L)

🌿Perjantai 11.9.
Crispy chicken; rapeaksi paneroitua kanaa, lohkoperunoita ja paprikamajoneesia (L) / Crispy chicken; krispigt panerad kyckling, klyftpotatis och paprikamajonnäs (L)
Punajuurifalafelpyöryköitä, lohkoperunoita ja vegaaninen valkosipuliyrttimajoneesi / Rödbetsfalafelfrikadeller, klyftpotatis och vegansk vitlöks- och örtmajonnäs (VEG, G)
Puoloffe; puolukoita, kinuskia, keksimurua ja kermavaahtoa / Lingonoffe; lingon, kolasås, kexsmulor och vispad grädde (L, G)

Osoite

Läntinen AleksanterinKatu 1
Porvoo
06100

Aukioloajat

Maanantai	10:30 - 14:00
Tiistai	10:30 - 14:00
Keskiviikko	10:30 - 14:00
Torstai	10:30 - 14:00
Perjantai	10:30 - 14:00

Puhelin

+358503566394

Verkkosivusto

https://www.fabriken.fi/

Ilmoitukset

Saat tiedon ensimmäisenä: lähetämme sinulle sähköpostia, kun Fabriken julkaisee uutisia ja tarjouksia. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua tilauksen milloin tahansa.