Mitkä ovat aukioloajat?

Maanantai 10:30 - 14:00 Tiistai 10:30 - 14:00 Keskiviikko 10:30 - 14:00 Torstai 10:30 - 14:00

Fabriken

Koti
Suomi
Porvoo
Fabriken

Porvoon Taidetehtaalla sijaitseva ravintola. Tarjoilemme arkisin lounasta ja huolehdimme myös tapahtumakeskus Taidetehtaan tapahtumien tarjoiluista.

Fabriken on Porvoon Taidetehtaalla sijaitseva monipuolinen ravintola, joka mahdollistaa upeat puitteet monenlaisiin tarkoituksiin.

14/06/2026

Tervetuloa lounaalle myös juhannusviikolla, olemme auki maanantaista torstaihin. Lounasbuffet 14€/hlö🌿🍴😊

🌿Maanantai / måndag 15.6.
Fabrikenin pannupihvejä, rosmariinilla maustetut kesäperunat ja herkkusienikastiketta (L, G)/ Fabrikens pannbiffar, sommarpotatis smaksatt med rosmarin och champinjonsås (L, G)
Porkkana-kikherne pihvejä, rosmariini perunoita ja vegaanista pestoa (VEG, G)/ Morots-kikärtsbiffar, rosmarinpotatis och vegansk pesto (VEG, G)
Omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)/ Äppelpaj och vaniljsås (L)

🌿Tiistai / tisdag 16.6.
Kotimaista kananpoikaa thaimaalaisessa currykastikkeessa ja jasmiiniriisiä (M, G)/ Inhemsk kyckling i thailändsk currysås och jasminris (M, G)
Kotimaista tofua, thai red curry kastikkeessa ja jasmiini riisiä (VEG, G)/ Inhemsk tofu i thailändsk röd currysås och jasminris (VEG, G)
Limellä maustettua vadelmakiisseliä (VEG, G)/ Hallonkräm smaksatt med lime (VEG, G)

🌿Keskiviikko / onsdag 17.6.
Teriyaki-kastikkeella glaseerattua kirjolohta ja seesaminsiemenillä maustettua bataattia (L, G)/ Regnbågslax glaserad med teriyakisås och sötpotatis smaksatt med sesamfrön (L, G)
Kasvispyöryköitä, teriyaki-kastiketta ja seesam bataattia (VEG, G)/ Grönsaksbullar, teriyakisås och sötpotatis smaksatt med sesamfrön (VEG, G)
Vaniljalla maustettu mustikkarahka (L, G)/ Vaniljkryddad blåbärskvarg (L, G)

🌿Torstai / torsdag 18.6.
Paneroitu porsaanleike, perunamuusia, sitruunaa, anjovista ja kapriksia (L)/ Panerad fläskschnitzel, potatismos, citron, ansjovis och kapris (L)
Paneroituja kasvispyöryköitä ja timjamiperunoita, sitruunainen kaurafraice (VEG, G)/ Panerade grönsaksbullar och timjanpotatis med citronsmaksatt havrefraiche (VEG, G)
Mansikka-Pavlova (L,G)/ Jordgubbs-Pavlova (L, G)

🌸Perjantai / fredag 19.6.
Ravintola suljettu / Restaurangen är stängd.
Hyvää juhannusta! / Glad midsommar!

06/06/2026

Hyvää viikonloppua kaikille, tässä ensi viikon lounaslistamme.🍴 Lounas 14€/hlö ja lapset (4-10v) 7,50€/hlö. Tervetuloa!☺️☀️

🌿Maanantai / måndag 8.6.
Lindströminpihvit, smetana -dijon kastiketta ja kermaperunoita (L, G) / Lindströmsbiffar med smetana-dijonsås och gräddpotatis (L, G)
Kasvispihvejä, minttu- kaurafraice kastike ja kaurakermaperunoita (VEG, G) / Vegetariska biffar med mynta- och havrefraichesås samt havregräddpotatis (VEG, G)
Raparperipiirakkaa (L) / Rabarberpaj (L)

🌿Tiistai / tisdag 9.6.
Kananpojan paistileikkettä Madras curryssä ja basmatiriisiä (L, G) / Kycklinglårfilé i Madrascurry serverad med basmatiris (L, G)
Kotimaista tofua Madras curryssä ja basmatiriisiä (VEG, G) / Inhemsk tofu i Madrascurry serverad med basmatiris (VEG, G)
Marjakiisseliä (VEG, G) / Bärkräm (VEG, G)

🌿Keskiviikko / onsdag 10.6.
Paneroitua Alaskan seitiä, perunamuusia ja sitruunaista hapankermakastiketta (L, G) / Panerad Alaska po***ck med potatismos och citronsmaksatt gräddfilssås (L, G)
Paneroituja kasvispyöryköitä, timjamiperunoita ja persiljahummusta (VEG, G) / Panerade grönsaksbullar med timjanpotatis och persiljehummus (VEG, G)
Mansikkarahkaa (L, G) / Jordgubbskvarg (L, G)

🌿Torstai / torsdag 11.6.
Marokkolainen lammaspata (L, G) ja yrtticouscous (L) / Marockansk lammgryta (L, G) med örtcouscous (L)
Marokkolainen härkispata ja riisi (VEG, G) / Marockansk Härkis-gryta med ris (VEG, G)
Pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa (L) / Pannkaka med sylt och vispad grädde (L)

🌿Perjantai / fredag 12.6.
Paneroitua kanaa, chilimajoneesia ja lohkoperunoita (L, G) / Panerad kyckling med chilimajonnäs och klyftpotatis (L, G)
Kasvisleikkeitä, vegaanista chilimajoneesia ja lohkoperunoita (VEG, G) / Vegetariska schnitzlar med vegansk chilimajonnäs och klyftpotatis (VEG, G)
Suklaamoussea (L) / Chokladmousse (L)

29/05/2026

Tervetuloa lounaalle!🍴😊

🌿Maanantai 1.6.
Fabrikenin lihapyörykät, Dijon-sinapilla maustettua kermakastiketta ja perunamuusia (L, G) / Fabrikens köttbullar med gräddsås smaksatt med Dijon-senap och potatismos (L, G)
Kasvispyöryköitä, punajuurihummusta ja timjamiperunoita (VEG, G) / Vegetariska frikadeller med rödbetshummus och timjanpotatis (VEG, G)
Valkosuklaalla kuorrutetut mokkapalat / Mockarutor med vit chokladglasyr

🌿Tiistai 2.6.
Shawarma-maustettua kanan paistileikettä, basmatiriisiä ja mintulla maustettua jogurttia (L, G) / Shawarmakryddad kycklinglårfilé med basmatiris och yoghurt smaksatt med mynta (L, G)
Kotimaista tofua Shawarma, basmatiriisiä ja vegaanista fraichea (VEG, G) / Inhemsk tofu Shawarma med basmatiris och vegansk fraiche (VEG, G)
Raparperi-mansikkakiisseliä (VEG, G) / Rabarber-jordgubbskräm (VEG, G)

🌿Keskiviikko 3.6.
Uunissa paistettua merilohta, tillin siemenillä maustettu valkoviinikastike ja varhaisperunoita (L, G) / Ugnsbakad havslax med vitvinssås smaksatt med dillfrön och nypotatis (L, G)
Kasvispihvejä, pinaattia ja varhaisperunoita (VEG, G) / Grönsaksbiffar med spenat och nypotatis (VEG, G)
Sitruuna-marjarahkaa (L, G) / Citron-bärkvark (L, G)

🌿Torstai 4.6.
Karamellisoitua porsaankassleria, jasmiiniriisiä ja punakaalista tehtyä kimchiä (L, G) / Karamelliserad kassler av gris med jasminris och kimchi på rödkål (L, G)
Penne ”Amatriciana” soijaa mausteisessa tomaattikastikkeessa, vegaanista ”juusto”raastetta (VEG, G) / Penne “Amatriciana” med soja i kryddig tomatsås och vegansk “ost”riven (VEG, G)
Fabrikenin pannukakkua, mansikkahilloa ja vaniljavaahtoa (L) / Fabrikens pannkaka med jordgubbssylt och vaniljskum (L)

🌿Perjantai 5.6.
Kananpojan siipiä, siipikastiketta ja ranskanperunoita, selleri- ja porkkanatikkuja (L, G) / Kycklingvingar med wingssås och pommes frites samt selleri- och morotsstavar (L, G)
Kukkakaali ”Wings” siipikastiketta ja ranskanperunoita, selleri- ja porkkanatikkuja (VEG, G) / Blomkåls-“wings” med wingssås och pommes frites samt selleri- och morotsstavar (VEG, G)
Vadelmamousse (L, G) / Hallonmousse (L, G)

22/05/2026

Tässä seuraavan viikon lounaslista, tervetuloa nauttimaan taas! / Här är nästa veckas lunchlista – välkommen att njuta igen!☺️🍴

☀Maanantai / måndag 25.5.

Chili con carne, riisiä ja tortilla lettuja (L)(ilman lettuja myös G)/ Chili con carne, ris och tortillabröd (L) (utan tortillabröd även G)
Chili sin carne, riisiä ja tortilla lettuja (VEG) (ilman lettua myös G)/ Chili sin carne, ris och tortillabröd (VEG) (utan tortillabröd även G)
Pappilanhätävara (L)/ Pappilans efterrätt (L)

☀Tiistai / tisdag 26.5.

Kotimaista kananpoika ”Marengo” ja peruna gnochit/ kyckling ”Marengo” och potatisgnocchi (L)
Kotimaista tofua ”Marango” ja paahdettuja perunoita/ Inhemsk tofu ”Marengo” och rostade potatisar (VEG, G)
Marjakiisseliä/ Bärkräm (VEG, G)

☀Keskiviikko / onsdag 27.5.

Hiillostettuja silakkapihvit, tilliperunoita ja sitruunaista kermaviilikastiketta/ Halstrade strömmingsbiffar, dillpotatis och citronfilsås (L, G)
Kasvispihvejä, tilliperunoita ja sitruunaista kaurafraice kastiketta/ Grönsaksbiffar, dillpotatis och citronhavrefraichesås (VEG, G)
Mangorahkaa/Mangokvarg (L, G)

☀Torstai / torsdag 28.5.

Possun kasleria ja BBQ- kastiketta, rosmariinilla maustettuja perunoita/ Fläskkarré med BBQ-sås och rosmarinpotatis (L,G)
Kasvispyöruköitä ja BBQ-kastiketta, rosmariinilla maustettuja perunoita/Grönsaksbullar med BBQ-sås och rosmarinpotatis (VEG, G)
Pannukakkua ja hilloa/ Pannkaka och sylt (L)

☀Perjantai / fredag 29.5.

Kananpoikaa Cordon Bleu, lohkoperunoita ja tuore tomaatti salsaa/ Kyckling Cordon Bleu, klyftpotatis och färsk tomatsalsa (L)
Marokkolaiset kasvispihvit, lohkoperunat ja tuore tomaatti salsaa/ Marockanska grönsaksbiffar, klyftpotatis och färsk tomatsalsa (VEG, G)
Minidonitseja/ Minidoughnuts (L)

15/05/2026

Ensi viikon lounaslistamme, olkaa hyvä. Tervetuloa lounaalle!😊🍴

🌿Maanantai / måndag 18.5.
Pannupihvejä herkkusienikastikkeessa ja timjamilla maustettuja perunoita (L, G) / Pannbiffar i champinjonsås och timjankryddad potatis (L, G)
Kasvispihvejä, vegaanista herkkusienikastiketta ja timjamiperunoita (VEG, G) / Vegetariska biffar, vegansk champinjonsås och timjanpotatis (VEG, G)
Marjapiirakkaa (L) / Bärpaj (L)

🌿Tiistai / tisdag 19.5.
Kotimaista kananpoikaa ”tagine” fermentoitua sitruunaa ja vihreää oliivia sekä basmatiriisiä (L, G) / Inhemsk kyckling ”tagine” med fermenterad citron och gröna oliver samt basmatiris (L, G)
Kotimaista tofua ”tagine” fermentoitua sitruunaa ja vihreää oliivia sekä basmatiriisiä (VEG, G) / Inhemsk tofu ”tagine” med fermenterad citron och gröna oliver samt basmatiris (VEG, G)
Mustikkarahkaa (L, G) / Blåbärskvarg (L, G)

🌿Keskiviikko / onsdag 20.5.
Paneroitua turskaa, tartarkastiketta ja tillivoilla maustettuja perunoita (L, G) / Panerad torsk, tartarsås och potatis smaksatt med dillsmör (L, G)
Paneroituja kasvispyöryköitä, vegaanista tartarkastiketta ja persiljalla maustettuja perunoita (VEG, G) / Panerade grönsaksbullar, vegansk tartarsås och potatis smaksatt med persilja (VEG, G)
Vadelmakiisseliä (VEG, G) / Hallonkräm (VEG, G)

🌿Torstai / torsdag

📌Ruuhkaa klo 11-13 / Vi har rusning mellan kl. 11-13📌
Palapaistia kotimaisesta naudan- ja sianlihasta, perunamuusia ja puolukkaa (L, G) / Grytstek av inhemskt nöt- och fläskkött, potatismos och lingon (L, G)
Härkistä ja kasviksia punaisessa kookoscurryssä, basmatiriisiä (VEG, G) / Härkis och grönsaker i röd kokoscurry, basmatiris (VEG, G)
Pannukakkua ja hilloa (L) / Pannkaka och sylt (L)

🌿Perjantai / fredag 22.5.
Paneroitua maalaiskananpoikaa, ranchkastiketta ja ranskanperunoita (L, G) / Panerad kyckling, ranchsås och pommes frites (L, G)
Paneroidut jalopeno-kasvispyörykät, vegaaninen ranchkastike ja ranskanperunoita (VEG, G) / Panerade jalapeño-grönsaksbullar, vegansk ranchsås och pommes frites (VEG, G)
Hunajakakkua (L) / Honungskaka (L)

08/05/2026

Aurinkoista äitienpäivä viikonloppua kaikille! 🩷☀️Tässä ensi viikon lounaslistamme, tervetuloa.🍴😊

🌿Maanantai / måndag 11.5.
Jauhelihapihvit, tomaatti-koskenlaskijakastikkeessa ja Cajun-maustetut perunat / Köttfärsbiffar i tomat- och Koskenlaskijasås serverat med Cajunkryddad potatis (L, G)
Kasvispyöryköitä, tomaatti-juustokastiketta ja paahdettua perunaa / Grönsaksfrikadeller med tomat-ostsås och rostad potatis (VEG, G)
Eksoottista hedelmäsalaattia / Exotisc fruktsallad (L, G)

🌿Tiistai / tisdag 12.5.
Intialainen butter chicken ja yrteillä maustettua basmatiriisiä / Indisk butter chicken med örtkryddat basmatiris (L, G)
Härkistä, paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia inkiväärikookoskastikkeessa / Pulled havre, paprika, zucchini och lök i ingefära-kookossås (VEG, G)
Raparperikiisseliä ja vaniljavaahtoa / Rabarberkräm med vaniljsås (L, G)

🌿Keskiviikko / onsdag 13.5.
Kirjolohta fish cream-kastikkeessa ja voilla maustettua perunamuusia / Regnbågslax i krämig fisksås och potatismos kryddad med smör (L, G)
Uuniperunat ja vegaaninen skagenröra tofusta / Bakad potatis med vegansk skagenröra av tofu (VEG, G)
Limellä maustettua mansikkarahkaa / Jordgubbskvarg smaksatt med lime (L, G)

🌿Torstai / torsdag 14.5.
Ravintola suljettu tänään. Hyvää pyhäinpäivää!
Vi har stängt idag. Glad Kristi himmelsfärdsdag!

🌿Perjantai / fredag 15.5.
Rapeaa Kiovan kanaa, lohkoperunoita ja chilimajoneesia / Krispig kyckling Kiev med klyftpotatis och chilimajonnäs (L)
Kasvisleike, lohkoperunoita ja vegaanista chilimajoneesia / Vegetarisk schnitzel med klyftpotatis och vegansk chilimajonnäs (VEG, G)
Suklaamoussea / Chokladmousse (L, G)

08/05/2026

Tilaa lounaslista sähköpostiisi! Lähetämme aina loppuviikosta tulevan viikon lounaslistan sen tilanneille. 📨

Liity postituslistalle tästä linkistä: https://sinneporvoo.creamailer.fi/subscribe/K7kAkMYrTE94K

04/05/2026

Vapputunnelmia! 🎈🍾 Vappupäivänä Fabrikenissa vietettiin yksityistä vappubrunssia iloisissa tunnelmissa hyvän ruuan ja juoman äärellä!

Jos sinä haluat varata yksityistilaisuuden meillä, niin ota yhteyttä [email protected] 😊

30/04/2026

Seuraavan viikon lounaslista:

🌿Maanantai / måndag 4.5.

Jerk-maustettua kanan paistileikettä, mango-jalapeno -salsaa ja riisiä / Jerkkryddad kycklinglårfilé, mango-jalapeñosalsa och ris (L, G)

Uunissa paahdettuja kasviksia, nyhdettyä kauraa ja riisiä / Ugnsrostade grönsaker, pulled havre och ris (VEG, G)

Jäätelökakkua / Glasskaka (L)

🌿Tiistai / tisdag 5.5.

Fabrikenin lihapyörykät kermaisessa sinappikastikeessa ja uunissa paahdetut lohkoperunat /Fabrikens köttbullar i krämig senapssås och ugnsrostade klyftpotatis (L,G)

Värikäs kasvisherkkusieni wokki Tofun kera ja paistettua riisiä/ Färgglad grönsaks- och champinjonwok med tofu och stekt ris (VEG, G)

Marja-mascarponevaahtoa/ Bär- och mascarponekräm (L, G)

🌿Keskiviikko / onsdag 6.5.

Hitaasti yön yli kypsennettyä porsaankylkeä, hunaja-sinappiglaseeraus ja basmatiriisiä / Långsamt över natten tillagat sidfläsk, honungs-senapsglasering och basmatiris(L, G)

Täyteläinen Butter Tofu, paahdettuja kasviksia ja basmatiriisiä / Krämig butter tofu, rostade grönsaker och basmatiris (VEG, G)

Mango-ananasrahkaa / Mango- och ananaskvarg (L,G)

🌿Torstai / torsdag 7.5.

Uunissa paahdettua kirjolohta smetana-tillikuorrutuksella, varhaisperunat tillillä/ Ugnsrostad regnbågslax med smetana- och dilltäcke, färskpotatis med dill (L, G)

Vegaaninen tomaatti-linssipata tuoreilla kasviksilla / Vegansk tomat- och linsgryta med färska grönsaker (VEG, G)

Kaura-omenapaistosta ja vaniljakastiketta / Havre- och äppelpaj med vaniljsås (L, G)

🌿Perjantai / fredag 8.5.

Kanahampurilainen, chilimajoneesia ja cheddar-juustokastiketta, maalaisranskanperunat / Kycklingburgare, chilimajonnäs och cheddarostsås, lantklyftpotatis (L)

Kasvisburger, maalaisranskanperunat ja vegaanista chilimajoneesia / Grönsaksburgare, lantklyftpotatis och vegansk chilimajonnäs (VEG, G)

Karpaloita, marenkia ja lämmintä kinuskia / Tranbär, maräng och varm kolasås (L,G)

Lämpimästi tervetuloa!😄

24/04/2026

Tervetuloa lounaalle Taidetehaalle taas ensi viikolla!
Välkommen på lunch till Konstfabriken nästa vecka!

🌿Maanantai / måndag 27.4.
Lihamureketta, paahdettu sipuli -kastiketta ja timjamilla maustetut perunat / Köttfärslimpa med rostad löksås och potatis kryddad med timjan (L, G)
Kasvispyöryköitä, timjamiperunoita ja sitruunainen kaurafraice / Grönsaksfrikadeller, timjanpotatis och citronig havrefraiche (VEG, G)
Vaniljalla maustettu marjarahka / Vaniljsmakad bärkvarg (L, G)

🌿Tiistai / tisdag 28.4
Karamellisoitua possua teriyaki-kastikkeessa ja basmatiriisiä / Karamelliserad gris med teriyakisås med basmatiris (M, G)
Kikherne-porkkanapihvejä, riisiä ja tomaattikastiketta / Kikärt-morotsbiffar med ris och tomatsås (VEG, G)
Marianne-pannacotta (L, G)

🌿Keskiviikko / onsdag 29.4.
Kotimaista kirjolohta ja kasviksia vihreässä currykastikkeessa, perunamuusia / Inhemsk regnbågslax och grönsaker i grön currysås, potatismos (L, G)
Kotimaista tofua vihreässä currykastikkeessa ja basmatiriisiä / Tofu i grön currysås och basmatiris (VEG, G)
Kookos-minttu smoothie / Kokos- och myntasmoothie (L, G)

🌿Torstai / torsdag 30.4.
Rapeaa kananpoikaa, itsetehtyä BBQ-kastiketta, aiolia ja ranskanperunoita / Saftig kyckling, hemlagad BBQ-sås, aioli och pommes frites (L, G)
Bataatti-kukkakaalipaistosta, BBQ-kastiketta ja yrteillä maustettua riisiä / Batat-blomkålsgryta med BBQ-sås och örtris (VEG, G)
Pieniä munkkeja/små munkar

🎈Perjantai / fredag 1.5.
Ravintola suljettu / Hyvää vappua!
Restaurangen stängd / Glada vappen!

Osoite

Läntinen AleksanterinKatu 1
Porvoo
06100

Aukioloajat

Maanantai	10:30 - 14:00
Tiistai	10:30 - 14:00
Keskiviikko	10:30 - 14:00
Torstai	10:30 - 14:00

Puhelin

+358503566394

Nettisivu

https://www.fabriken.fi/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Fabriken :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Fabriken :lle:

Oikopolut

Oma Yritys listan huipulle Taide Ja Viihde Porvoo :ssa?

Jaa

Kategoria

Elävän musiikin esityspaikka