Entre Piedras

09/06/2026

Reconstrucción de muros divisorios en nuestra dehesa usando la técnica de la piedra seca (piedra vana).

Autor y fotografías: Juan Carlos Cano Cabrera

19/05/2026

Chozo y zahurda.

A la izquierda de la fotografía podemos contemplar la típica choza que habitaban los porqueros, situada siempre en las proximidades de la zahurda y ahijaderas de los cerdos que, cómo vemos al fondo, eran de mampostería de granito y cubierta a dos aguas, en ocasiones con el techo abovedado. En cambio, la choza de porqueros presenta una techumbre vegetal similar a los chozos de hiniesta, con sus correspondientes cortavientos, pero, en este caso, se levanta sobre un zócalo circular construido de piedras u hormazo. Se trata pues de una construcción más estable y permanente que las chozas de hiniesta, aunque la parte superior sigue el mismo modelo: una estructura de palos de encina llamados cumbreros, terminados en horquilla, que se traban en la cúspide, sobre la que se disponen en horizontal unos palos más flexibles en forma de anillos concéntricos. Esta armadura se cubría con una primera capa de ramas de retama o hiniesta y una segunda de pañetas de paja de unos 40-50 cm, regadas y cosidas con cuerda de hiniesta, que se colocaban de forma escalonada hasta la cumbre. La choza estaba coronada por los contravientos, cuatro leños colgados de cuerdas para impedir que el viento la descubriera.
Como se ve, carece de ventanas y el humo del hogar, que es a la vez cocina, calefacción y luz, escapa por entre las ramas y la paja del techo. La puerta, de tablas de encina, va sujeta con bisagras de gozne empotradas entre el dintel y la losa del batiente o rebate.
En su interior, el mínimo ajuar doméstico: una mesa, alguna banqueta, el jergón de paja, un arcón para la ropa, zaleas y mantas contra el frío y dos o tres sartenes para cocinar; todo bajo la luz de un candil o un carburo.

18/05/2026

Aprende la Técnica de la Piedra Seca con el Taller Práctico de Entre Piedras.

El plazo de inscripción se abre este próximo 20 de mayo. Será necesario rellenar un formulario disponible en la web del y entregarlo a través de la Sede Electrónica o en la portería del propio Ayuntamiento.

En dicho formulario encontrarás más información sobre el curso (duración, fechas y condiciones de participación).

Las plazas son limitadas y el orden de inscripción cuenta.

11/05/2026

¿Qué incluye Unesco en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural de la Humanidad?

D. Aniceto Delgado Méndez nos lo explicó así en nuestra jornada inaugural “La Primera Piedra”.

Imágenes cedidas por la Escuela Viva de Piedra Seca (Fundación Xul). Grabación realizada por Vailía Agencia de Contenido en el marco del proyecto Escuela Viva de Piedra Seca en Los Pedroches, cofinanciado por el Ministerio de Cultura (Ayudas para la salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, convocatoria 2025).

06/05/2026

Estas fueron algunas de las pinceladas que nos dejó D. Aniceto Delgado Méndez durante su ponencia en nuestra jornada inaugural “La Primera Piedra”.

Aniceto es Doctor en Antropología por la Universidad de Sevilla. Actualmente desarrolla su labor en el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. Junto a las labores desarrolladas en el Centro de Documentación y Estudios del IAPH colabora en otras acciones relacionadas con la investigación, la intervención, la comunicación o la formación en patrimonio cultural.



Imágenes cedidas por la Escuela Viva de Piedra Seca (Fundación Xul). Grabación realizada por Vailía Agencia de Contenido en el marco del proyecto Escuela Viva de Piedra Seca en Los Pedroches, cofinanciado por el Ministerio de Cultura (Ayudas para la salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, convocatoria 2025).

14/04/2026

El pasado viernes 10 de abril colocamos La Primera Piedra.

Empezamos este proyecto con muchísima ilusión e incertidumbre a partes iguales. Sin embargo, durante esta jornada inaugural, descubrimos que la técnica de la Piedra Seca no pasaba tan desapercibido como creíamos.

Hablando con nuestros vecinos de Villanueva de Córdoba y de otros lugares de Los Pedroches, así como con distintas instituciones, entendimos que este patrimonio es valorado, cuidado y sentido como propio.

Tras esta primera jornada, somos aún más conscientes de todo el camino que queda por recorrer, de todo lo que podemos hacer y, sobre todo, de que nuestro patrimonio —parte de lo que somos como individuos y como colectividad— tiene un valor incalculable.

Esto no ha hecho más que empezar.

Gracias infinitas por el apoyo.

20/03/2026

La roca madre.

La explotación de las canteras de granito fue una actividad muy desarrollada en esta penillanura de los Pedroches, rica en yacimientos a cielo abierto allí donde aflora el batolito granítico.

Entre sus diversas variedades destacan el granito gris azulado, del que abundan las descomposiciones; el granito rojo, de menor coherencia pero con
mucha presencia en Villanueva; e incluso el granito gnéisico, que se encuentra en la zona de contacto con la pizarra.

En Los Pedroches resulta extraño encontrar una construcción sin granito, particularmente en el medio agrario, donde conforma un amplio repertorio de casas, paredes, norias, pozos, molinos, hornos, puentes, chozos, abrevaderos, pilas,
comederos, etc.

Para romper estos grandes bloques de piedra, los canteros empleaban barrenos de dinamita que colocaban en unos agujeros realizados con la barrena.

El resto de herramientas las podemos ver en la imagen: una maza para golpear, los pinchotes, que se introducían en los cuñeros para partir la piedra, y el
azadón.

De la dureza de este trabajo dan fe las palabras de Bartolomé Coleto Merchán:

“Aquel trabajo me asusta sólo recordarlo. Era un esfuerzo de titanes. Les ví arrancar la piedra de la tierra madre, desempotrar canteras hasta llegar a los peñones más sólidos y compactos. Fui testigo de cómo este hombre, mi padre, blando con todos, pero duro
para su trabajo, dio el primer corte trabajado a un enorme peñón de cerca de cuatro metros, hundido casi tres en la tierra, y del que se cortó toda la piedra de una obra monumental”

Hoy podemos observar las huellas de las antiguas canteras en numerosos lugares del término municipal, como en “El Quintillo” del Niño Herruzo, en “Las Almagreras” o en el camino del Mercader, por la carretera de Obejo, en tanto las que existían en el
Calvario quedaron ocultas bajo las nuevas construcciones.

18/03/2026

La primera piedra - Jornada Inaugural

Viernes 10 de abril - Edificio CIE de Villanueva de Córdoba (junto a Plaza de Toros).

Una jornada que contará con la presentación de nuestro proyecto, conferencias, ponencias técnicas, mesa redonda y… ¡hasta un paseo cultural!

¡Os esperamos!

16/03/2026

15/03/2026

¿Imaginas nuestros campos sin muros de piedra?
Sin molinos, sin norias, sin pozos o lavaderos…
¿Sin las construcciones que han hecho posible la vida en la dehesa durante generaciones?

Vivimos con ellas. Caminamos a su lado cada día.
Y, sin embargo, muchas veces pasan desapercibidas.
Porque forman parte de lo cotidiano.
Porque siempre han estado ahí.

Pero estas construcciones son mucho más que piedra. Forman parte esencial de nuestro paisaje agrario y son el resultado de siglos de historia, de conocimientos transmitidos sin escribirse, de técnicas precisas que han modelado nuestro territorio hasta convertirlo en lo que hoy conocemos.

Ahora es el momento de volver a mirarlas.
De reconocer su valor como parte esencial de nuestra identidad. Porque la tierra no es una herencia de nuestros padres,
sino un préstamo de nuestros hijos.

Por eso nace Entre Piedras: un proyecto por y para Villanueva de Córdoba y Los Pedroches.
Investigamos, documentamos y transmitimos la técnica de la piedra seca a través de talleres y encuentros con paereros, ganaderos, asociaciones y agentes sociales.

El próximo 10 de abril por la tarde te esperamos en el edificio CIE, junto a la Plaza de Toros de Villanueva de Córdoba, en la jornada inaugural.

Atrévete a encontrarte con tu propia identidad.

Imágenes aéreas cedidas por