15/09/2018
Y para finales del mes que viene ya tenemos aquí el mosto. Se está acabando la vendimia y ya se están llenado los bocoys del zumo de la uva, donde madurarán poco a poco hasta convertirse en vino.
La primera maduración, sobre 45 días, es cuando podemos beber lo que llamamos el mosto que no es ni mas ni menos que el vino más joven que da el zumo de uva.
Este año maduraremos nuestro mosto en Bodega La Sacristía para que nuestros clientes puedan degustarlo tanto en La Bodega con unas estupendas Migas con pasas o chicharrones recién hechos, como en los domicilios llevándose botellas de 1 o 2 litros con el precio mas competitivo del aljarafe. El mejor mosto al mejor precio.
Desde luego esto vamos a tener que cortarlo y ofrecerlo sólo a nuestros clientes porque es un verdadero chollo!!
Bodega La Sacristía, Calle Calvario 16, Almensilla. 605292729. Es mejor reservar!!
