Los fines de la Asociación son los siguientes:
a) ASOCIACIÓN CULTURAL VALPARAÍSO es una asociación cultural, gastronómica y humanitaria sin ánimos de lucro y conformada por un colectivo de personas unidas por la pasión común de promover la cultura, la alimentación saludable y sostenible así como de apoyar causas humanitarias. b) Conocer e indagar en las formas que se integran la cultura, gastrono
mía y las causas humanitarias, las cuales se encuentran interconectadas. c) El compromiso de integrarse en la vanguardia cultural y gastronómica de Granada y el mundo, mediante la investigación y la experimentación de lo local y lo global. Cualquiera de los anteriores modos de participar en la unión del colectivo es credencial necesaria de acceso a esta asociación cultural, para la que ASOCIACIÓN CULTURAL VALPARAÍSO tiene trazados desde el momento de su fundación los siguientes fines:
1.- Ser un lugar donde se tenga ocasión de manifestar y degustar en óptimo acomodo las maneras artísticas, gastronómicas y humanitarias, tanto desde un enfoque local hasta un enfoque internacional.
2.- Ser estancia y aforo donde se conviva para compartir, dialogar y reflexionar sobre el fondo y las diversas formas de la cultura, gastronomía, y temas humanitarios. Esto permitirá la ampliación del conocimiento de estos tres pilares fundamentales.