29/01/2026
✨ ¡ATENCIÓN, AMANTES DE LA BUENA MESA! ¡ESTRENAMOS MENÚ DE VIERNES EN EL CASINO DE SABARÍS! ✨"
"Este viernes, 2 de febrero, abrimos un nuevo capítulo en nuestra cocina con un menú semanal diseñado para deleitaros. En el Casino de Sabarís, sabemos que los viernes son para empezar a celebrar, ¡y qué mejor manera que con un festín de sabores tradicionales con nuestro toque especial!
Para empezar, os proponemos nuestra reconfortante y deliciosa: 🥄 Crema de Calabaza Casera: Preparada con el dulzor natural de la huerta y coronada con nuestros picatostes artesanos, hechos por nosotros. Una delicia para calentar el alma.
Como plato principal, el rey de la mesa: 🥩 Carrillera de Cerdo Ibérico: Cocinada a fuego lento durante horas, bañada en una rica salsa de vino tinto con zanahoria, cebolla, tomate y puerro. Tan tierna que se deshace en la boca, acompañada de unos auténticos cachelos gallegos.
🍰 El broche de oro: Nuestra Tarta de Queso cremosa con una base crujiente de galleta Lotus. El equilibrio perfecto entre la suavidad del queso y el toque caramelizado de la galleta. ¡Imposible comer solo un trozo!