19/07/2024
面粉、鸡蛋、菜油混合后搅拌,捏成碗状,再放入梅干菜、鲜肉,擀平烙至两面金黄……一张香气扑鼻的浙江永嘉麦饼就出炉了,这样的场景不是在温州,而是在一万公里外的法国巴黎。近段时间,永嘉麦饼在巴黎市中心一家中餐馆热卖。店主金笑容1998年到了法国,一直从事餐饮行业。金笑容介绍,店里售卖的梅干菜馅麦饼折合人民币大约50元,尽管价格不低,但每天来店里品尝的顾客还是络绎不绝,多的时候能卖出一百多个。眼下,巴黎奥运会快要开幕了,接下来店里准备推出萝卜丝麦饼,把永嘉麦饼推荐给更多国家的朋友。