Melissa Leite Somm

Melissa Leite Somm Eu sou Melissa Leite, brasileira e capixaba (Espírito Santo) de nascimento. Atualmente, a Europa é a minha casa. Bem Vindo!

Vivo entre Espanha e Portugal, imersa no Mundo dos Vinhos com objetivo de aprender e ensinar sobre ele.

🖤 O que acha de começar o ano com a atitude correta? ELEVE-SE com vinhos! Vinho não é só BEBER....➡️ É sobre descobrir u...
21/02/2024

🖤 O que acha de começar o ano com a atitude correta? ELEVE-SE com vinhos!

Vinho não é só BEBER....

➡️ É sobre descobrir um universo de possibilidades que podem impulsionar o seu desenvolvimento pessoal!

Beber por beber não faz sentido, mas entender o que está na taça faz toda a diferença.

Ao migrar para o vinho, você não apenas aprimora o olfato e o paladar, mas também adquire o poder de conversar sobre vinhos com quem quiser! 🗣️

👉 Além disso, desenvolver sua inteligência enogastronômica é um caminho fascinante.

Afinal, no mundo dos vinhos, a harmonização entre comida e vinho é uma arte, proporcionando experiências únicas. 🍷

Se você deseja levar essa jornada para o próximo nível, aprender com um método adequado é essencial.

➡️ Descubra como posso te ajudar no link da bio e baixe nossos e-books gratuitos. 📚

Vamos explorar juntos o incrível mundo dos vinhos! 🥂

Depois de algum tempo, você aprende que a vida é muito mais do que brindes de alegria!🥂 E com isso não quero dizer que o...
28/09/2023

Depois de algum tempo, você aprende que a vida é muito mais do que brindes de alegria!🥂

E com isso não quero dizer que os brindes não acontecem (eles são bons, não é mesmo?)

Mas o assunto é outro: sabe quais são os males da humanidade últimamente?

➡️ ANSIEDADE
➡️ MEDO
➡️ SOLIDÃO

E isso não sou eu que falo.

Basta olhar ao seu redor e observar o que está acontecendo com seu vizinho e, quem sabe, com você mesmo(a).

Tá Melissa, e os VINHOS ... e daí? 🤔

Quando eu fiz meu primeiro curso de vinhos, em 2014, eu só queria saber o que estava provando.

Entender sobre uma bebida “nova” para mim e descobrir o porquê tanta gente falava que ela era especial....eu não sabia beber bem.

👉 Isso mesmo....eu não sabia beber!

Não no mesmo sentido que sei hoje, depois de morar 7 anos na Europa, imersa em uma cultura vinícola e ter feito um curso universitário, por alguns anos, aprendendo sobre vinhos.

O que eu descobri?

Acredite, muito mais do que degustar!

Se você já visitou uma região vinícola sabe muito bem o que estou falando, o “ar” que se respira em um vinhedo é cheio de histórias e vivências de seu povo. C U L T U R A

E nesse período, já conheci mais da metade dos países da Europa, “respirando” em um ambiente acolhedor, que só me fez ensinar.

Hoje, falo de CORPO, MENTE e ALMA sã que: saber é sinônimo de SABOREAR e de BEM-ESTAR.

Eu sei que isso pode até parecer forçado, se você ainda está na fase de só BEBER. 🍷

Eu passei por isso, e achava que consumir vinhos era apenas “litragem”, conversas soltas jogadas para o ar e, às vezes, um conteúdo ou outro na internet (pois na época nem tinha tanto essas redes sociais dispersas e abarrotadas de baboseiras).

Mas com o tempo, a vida e as experiências acabam moldando todos nós, PROVADORES de vinhos e entusiastas de conhecimento, e acabamos chegando nesse lugar comum.

➡️ Consumir vinhos é saber, é SABOREAR o que a vida pode te trazer em uma taça de vinho.

➡️ É ter CUIDADO com o que você consome, respeito com o seu corpo, atenção ao que filtra para sua mente.

Ter BEM-ESTAR, cuidar do seu consumo e ir além de um simples, beber por beber.

SABER é sinônimo de TOMAR GOSTO pelo bom viver. 😘

E vc, o que CONSOME? 👇

SOFISTICAÇÃO não tem relação com ESNOBISMO. 🍷Essa é uma frase que sempre falo com meus alunos, e sabe porquê?O VINHO pod...
24/09/2023

SOFISTICAÇÃO não tem relação com ESNOBISMO. 🍷

Essa é uma frase que sempre falo com meus alunos, e sabe porquê?

O VINHO pode ser uma bebida requintada ou mais corriqueira.

E somente quando VOCÊ souber diferenciar bem um vinho, com suas sensações, avaliando conforme o SEU conhecimento, que conseguirá perceber isso. 🥂

SIM, todos podem ser SOFISTICADOS, com vinhos, aprendendo sobre sua história e toda a cultura que essa bebida peculiar pode te oferecer.

Entretando, não se aprende sobre vinhos com conteúdos SOLTOS na internet...acredite em mim.

Um guia de conhecimento sobre vinhos é a bússola que ofereço a VOCÊ. 🖤

PARE DE SE SENTIR PERDIDO NESSE MUNDO DOS VINHOS.

E, se tem dúvida, veja os depoimentos dos meus alunos no LINK do curso de , na BIO.

-saber-beber

🖤 Ei! Você não precisa beber demais para relaxar?Sabia que uma taça no fim do dia é suficiente. Com uma companhia, é mel...
13/09/2023

🖤 Ei! Você não precisa beber demais para relaxar?

Sabia que uma taça no fim do dia é suficiente. Com uma companhia, é melhor ainda. 🥂

É isso que eu ensino para os meus alunos do Vinho, Saber Beber.

Sempre que você ficar confuso com os rótulos dos vinhos no mercado, lembre que o mundo dos vinhos é infinito.

A única coisa que você precisa é ser capaz de fazer a escolha certa, de acordo com os seus gostos pessoais.

Clica no LINK da BIO e veja como eu posso te ajudar com isso. 🥰



A habilidade para VALORAR e CONTEXTUALIZAR um vinho é algo muito raro hoje em dia. 👉 Apesar de muitos acharem que sabem ...
10/09/2023

A habilidade para VALORAR e CONTEXTUALIZAR um vinho é algo muito raro hoje em dia.

👉 Apesar de muitos acharem que sabem sobre vinhos, em regra, as pessoas provam vinhos por indicação, ou só provam aqueles "vinhos da modinha"_🍷

👉 E têm os que REPETEM o mesmo vinho sempre (eu tenho alunos que chegam a ficar mais de 10 anos provando só vinho de Malbec, rs 😁)

JÁ imaginou ter o conhecimento para escolher o vinho perfeito em qualquer ocasião?

Não é sobre BEBER MAIS e sim SABER MAIS e desvendar aqules "segredos" que só vc pode descobrir.

🖤 É SOBRE entender o seu PERFIL DE CONSUMO DE VINHOS. 🥂

Quem curte vinhos e SE CONHECER é hora de seguir ®️


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🖤 No LINK da minha BIO você irá encontrar o que precisam para entender melhor esse MUNDO DOS VINHOS.Aprenda mais sobre V...
06/09/2023

🖤 No LINK da minha BIO você irá encontrar o que precisam para entender melhor esse MUNDO DOS VINHOS.

Aprenda mais sobre VINHOS e VIVA melhor as suas experiências, com a taça na mão. 🍷

Comigo você irá, em pouco tempo, melhorar seu olfato e paladar, além de saber o essencial para conversar sobre vinhos.

👉 Por isso, o segredo para entender sobre o Mundo dos Vinhos é GOSTAR DE VINHOS e o melhor caminho para apreciar com segurança essa bebida: é o CONHECIMENTO.👈

Desfrute seu caminho, a cada taça degustada.🍷

Só clicar nos conteúdos do LINK da BIO, para saber como posso te ajudar com isso.

🖤 Em TEMPO REAL....sobre harmonização.A HARMONIZAÇÃO tem relação com a comida que vc gosta de comer, a bebida que vc gos...
19/08/2023

🖤 Em TEMPO REAL....sobre harmonização.

A HARMONIZAÇÃO tem relação com a comida que vc gosta de comer, a bebida que vc gosta de beber e o momento que vc gosta de curtir. 🥂

Desejo que todos os PROVADORES, neste sábado, tenham bons momentos com amigos e familiares.

Pois o melhor da VIDA é saber harmonização MOMENTOS com alegria e desfrutando o melhor do APRENDIZADO.

BOM FINDE 🥰

VINHO: ROSÉ de Syrah e Viognier

LOCAL: Argentina

Vinho de altitude, acidez marcadas e perfeito para essa harmonização com bacalhau com legumes, na cataplana.

LOJA:

COMBINAÇÃO: bons momentos.




🖤 Como lembranças nos ajudam a reconhecer como evoluimos em CONHECIMENTO.E como podemos identificar que esse "simples" f...
15/08/2023

🖤 Como lembranças nos ajudam a reconhecer como evoluimos em CONHECIMENTO.

E como podemos identificar que esse "simples" fato de SABER MAIS sobre algo que gostamos poderia mudar toda uma EXPERIÊNCIA.

Aprenda mais sobre VINHOS e VIVA melhor as suas experiências, com a taça na mão. 🍷

Comigo você irá, em pouco tempo, melhorar seu olfato e paladar, além de saber o essencial para conversar sobre vinhos.

👉 Por isso, o segredo para entender sobre o Mundo dos Vinhos é GOSTAR DE VINHOS e o melhor caminho para apreciar com segurança essa bebida: é o CONHECIMENTO.👈

Desfrute seu caminho, a cada taça degustada.🍷

Só clicar nos conteúdos do LINK da BIO, para saber como posso te ajudar com isso.
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🖤 E sabia que essa LEVEZA e CONFIANÇA nos gera bem-estar?Te digo isso (por experiência própria), pois um SABER tranquilo...
09/08/2023

🖤 E sabia que essa LEVEZA e CONFIANÇA nos gera bem-estar?

Te digo isso (por experiência própria), pois um SABER tranquilo sobre vinhos nos traz paz no coração a cada taça que provamos com ATENÇÃO e CURIOSIDADE. 🍷

Falo dessa atenção que te leva a conhecer sobre a cultura “embutida” em cada garrafa, sensações e experiências com ar de novidade....
..além dos bons momentos que desfrutamos com amigos, familiares ou conosco, quem sabe, num “momento self” de boas sintonias.

Concorda? 😊

Te convido a seguir e entender mais sobre esse universo fantástico 🍷



🖤 Tenha segurança na hora de brindar o seu sucesso social, amoroso e profissional. Comigo você irá, em pouco tempo, melh...
07/08/2023

🖤 Tenha segurança na hora de brindar o seu sucesso social, amoroso e profissional.

Comigo você irá, em pouco tempo, melhorar seu olfato e paladar, além de saber o essencial para conversar sobre vinhos.

👉 Por isso, o segredo para entender sobre o Mundo dos Vinhos é GOSTAR DE VINHOS e o melhor caminho para apreciar com segurança essa bebida: é o CONHECIMENTO.👈

Desfrute seu caminho, a cada taça degustada.🍷

Só clicar nos conteúdos do LINK da BIO, para saber como posso te ajudar com isso.
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RESSIGNIFICANDO A SEDE 🖤Quando estamos com SEDE existe uma voz mansa que nos diz (aqui dentro); Tenho sede....Quero água...
03/08/2023

RESSIGNIFICANDO A SEDE 🖤

Quando estamos com SEDE existe uma voz mansa que nos diz (aqui dentro); Tenho sede....Quero água...

Isso é FISIOLÓGICO, nosso corpo pede (nossa boca seca), tmb é necessidade.

Com VINHOS é diferente, não temos SEDE de vinhos, temos DESEJO, UMA VONTADE e UM QUERER...

Um querer pelo momento de estar com a taça na mão, e pela experiência que vamos VIVER.

👉 Simplesmente nos faz bem...
..e o nome disso é BEM-ESTAR!

Por isso, é importante vc conhecer melhor de onde vem esse desejo, o porquê dessa vontade.

Ou é só modinha, pq todos estão bebendo vinhos? 🤔

Temos um BENEFICIO REAL?

O que agrega na sua vida beber e PRINCIPALMENTE, saber (entender) essa bebida TÃO peculiar que vc está ingerindo?

O SABER sobre vinhos melhora suas sensações e inteligência, sabia?

Quem tem SEDE de vida, tem SEDE DE VINHOS....quem ai concorda? 🍷

🖤 Com a taça na mão e os olhos fechados, somos capazes de viajar no tempo.Eu me lembro quando provava vinhos doces e de ...
01/08/2023

🖤 Com a taça na mão e os olhos fechados, somos capazes de viajar no tempo.

Eu me lembro quando provava vinhos doces e de mesa (sim amigos PROVADORES), pois foi assim que eu comecei a me encantar pela ideia de provar vinhos.

Em 19....e carochinha, rs, eu adorava um suquinho de uva nos intervalos da faculdade de direito. Nem imaginava onde essas “bebedeiras de Baco” iriam me levar.

Me lembro da empolgação que tive, anos mais tarde, quando comecei a provar vinhos finos e o encantamento em reconhecer aromas e sabores na minha taça de vinho. 🍷

Decidi aprender sobre eles e de todas as formas tentava trocar conversas com quem sabia mais do que eu (como escutar me ajudou nesse processo).💡

Já formada, trabalhando e com dim dim no bolso, comecei a ir para Europa (época que nem imaginava que iria morar 7 anos pelo velho continente.)

Nossa, vocês não sabem a confusão que era (na minha cabeça), entender como aquele povo bebia tantos vinhos que eram tão únicos e especiais com uma simplicidade de dar inveja.

Mas logo logo a inveja ficou para trás, pois uma das bases do meu conhecimento sobre vinhos é saber que SOFISTICAÇÃO não tem relação com ESNOBISMO.

Um vinho pode ter o requinte da sua história e origem, mas é o CONHECIMENTO que você tem sobre vinhos o que realmente te gera VALOR.

Meu mundo mudou muito, meu gosto mudou muito, mas um sentimento permanece....
.. a empolgação e encantamento a cada taça degustada! 🥰

A verdade é que o vinho te transporta para muito além de um simples beber, ele te preenche de bem-estar, desenvolve seu olfato e paladar, te gera sofisticação e traz prosperidade.

Por isso, também feche os olhos amigo PROVADOR e perceba o quanto você já se desenvolveu.

No incrível Mundo dos Vinhos você também viaja no tempo?...

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