14/09/2026
¡Apunta esto en la agenda de esta semana!
Presentación del libro editado por el IAC Juan Gil-Albert “Andar, ver, saborear y contar” este jueves 17 de septiembre en el Hort de Colón en Benidorm
La monografía recupera la figura del periodista Antonio González Pomata, testigo crítico de las transformaciones de la sociedad alicantina entre 1950 y 1990.
Sus trabajos documentaron la desaparición de paisajes, oficios y tradiciones, reflejando al mismo tiempo su compromiso con la sociedad.
Destaca su participación en «Comidas de la tierra», proyecto dedicado a recuperar y poner en valor la gastronomía, los productos y los sistemas agroalimentarios alicantinos.
La publicación se completa con una reflexión sobre el patrimonio gastronómico valenciano y una selección de recetas tradicionales y fotografías.
Diputación de Alicante