09/06/2026
Nädalalõpuleht LP avaldas hiljuti Tallink Spa & Conference hotelli restoran Nero ja Tempo Resto peakoka Ragmar Haabmaga intervjuu, kus ta jagas oma karjääriteekonda ning lähenemist köögitiimide juhtimisele.
Intervjuust jäi eriti kõlama üks mõte, mis peegeldab väga hästi Ragmari juhtimisfilosoofiat:
💬 „Sageli on lihtsam võtta inimene hoopis teisest valdkonnast, kui hakata kedagi ümber õpetama. Kõige olulisem on aru saada, kas inimene tuleb tööle sooviga päriselt tööd teha või otsib ta lihtsalt järgmist mugavat töökohta.”
Tallink Hotels peab väga oluliseks inimeste arengut ja neile uute võimaluste loomist. Me otsime inimesi, kellel on tahe õppida, tugev tööeetika ning siiras soov pakkuda külalistele meeldejäävaid elamusi. Tehnilisi oskusi saab alati õpetada, kuid just õige suhtumine, uudishimu ja hoolivus on need, mis külalislahkuse äris määravaks saavad.
Just seetõttu on meil hea meel, et meie meeskonnaga on liitunud selline juht nagu Ragmar, kes jagab meiega samu väärtusi ning rakendab neid iga päev ka meie köökides.
Suur tänu Nädalalõpuleht LP-le selle loo eest ning võimaluse eest tõsta esile meie külalislahkuse taga olevad inimesed. 💙
Loe täispikka artiklit, et saada rohkem teada Ragmari karjääriteekonnast ja juhtimisviisist 👉 https://lp.delfi.ee/artikkel/120586357/peakokk-ragmar-haabma-vaatan-uue-tootaja-cv-d-ja-motlen-et-oo-inimene-on-tootanud-vaga-agedates-kohtades-ja-siis-selgub-tode
💙
Nädalalõpuleht LP recently featured an interview with Ragmar Haabma, Head Chef of Restaurant Nero and Tempo Resto at Tallink Spa & Conference Hotel, where he shared his journey and his approach to building strong, motivated kitchen teams.
One thought from the interview particularly stood out and perfectly reflects Ragmar’s leadership philosophy:
💬 "It is often easier to hire someone from a completely different field and train them to become a chef than to retrain established habits. What matters most is whether a person genuinely wants to work, or is simply looking for the next comfortable job."
At Tallink Hotels, we strongly believe in giving people opportunities to grow. We look for a willingness to learn, a strong work ethic, and a genuine desire to deliver great experiences for our guests. Technical skills can be taught, but attitude, curiosity, and care for others are what truly make a difference in hospitality.
That is why we are so grateful to have a leader like Ragmar, who embodies these values and brings them to life every day in our kitchens.
A sincere thank you to Nädalalõpuleht LP for the feature and for highlighting the people behind our hospitality. 💙
Read the full article to learn more about Ragmar’s journey and leadership approach 👉 https://lp.delfi.ee/artikkel/120586357/peakokk-ragmar-haabma-vaatan-uue-tootaja-cv-d-ja-motlen-et-oo-inimene-on-tootanud-vaga-agedates-kohtades-ja-siis-selgub-tode
