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Ayün

Ayün.
¡La casa del gozo! Espacio Gastronómico-cultural
Comida Chilena & Ecuatoriana en un lugar creado para el encuentro, el gozo y el aprendizaje. 🇨🇱🇪🇨

19/08/2026

Ayün es sentirse como en casa. Un lugar mágico dentro de un pueblo mágico.

Las mejores empanadas horneadas y completos dentro de la ciudad.

Recuerda que estamos ubicados en la ciudad de Cotacachi. En la calle Tarqui y 10 de Agosto, tras la iglesia de San Francisco.

14/08/2026

Hoy Ayün cumple 6 meses de abrir sus puertas y llenar de gusto los paladares de las personas que han probado nuestras empanadas y productos.

Esta publicación muestra nuestros primeros intentos y otros de nuestros productos que ahora se han perfeccionado y han conquistado a nuestros clientes. Que por supuesto, ya no son solo clientes, sino que se han vuelto nuestro familia.

Comenta aquí si algo se te antoja 🤭🫶🏻

Ven ven ven, comamos!!

28/07/2026

Un poquito de lo que ha pasado estos días ✨

No tenemos casi nada de fotos de todos los días donde más gente ha llegado, porque nos volvemos 😵‍💫

Pero nuestro corazón reboza alegría y gratitud de ver nuestro espacio llenito.

Les queremos mucho 💜

Comenta lo que desees si crees que lo estamos haciendo bien 🤭

21/07/2026

¡Vuelve el Cine en Cotacachi!

En Ayün les invitamos a disfrutar de nuestro segundo Ciclo de Cine gratuito, el cual abre la nueva agenda cultural programada para agosto.

Se proyectarán 3 hermosas y conmovedoras películas, que invitan a reflexionar sobre la vida y los vínculos que vamos creando.

La invitación es para toda la familia y la entrada es completamente gratuita.

Todos los miércoles en Ayün, se apagan las luces y se prenden las velas, no te pierdas esta linda experiencia.

Te esperamos!

17/07/2026

Estamos de vuelta con nuestra Agenda Cultural. Pausamos un momento por dos grandes eventos: El Hatun Puncha y el Mundial. Ahora, ofreceremos una cartelera que busca encontrar a grandes y chicos.

No solo verás una película, sino que podrás compartir en un ambiente acogedor, lleno de magia, buen sabor y mucha calidez.

Quédate atento a nuestras redes sociales para más detalles.

Y si quieres reservar una mesa para ti, tu familia o amigos, déjanos un DM.

¡Te esperamos!

09/07/2026

Un lugar para sentirse a salvo, para dejarse consentir, para pausar sin culpa y disfrutar sin prisa.
Donde el respeto, la ternura y el detalle por lo sencillo, se vuelven revolucionarios y cobijan los corazones.

Te esperamos en Ayün, para deleitarte con nuestro inigualable sabor y nuestra maravillosa atención.

Comenta si ya nos visitaste 🤭

06/07/2026

Les presentamos a uno de los favoritos del público, el Ruka Chilli.

No es solo un completo, es una obra maestra culinaria. Nuestra dedicación se ve en cada detalle: desde el pan dorado con mantequilla a la parrilla, nuestro chilli casero cubierto con nuestra mezcla de queso mozzarella y cheddar, hasta la última rodaja de ají fresco colocada con precisión y cariño.

No es solo una opción más. Es una experiencia que debes vivir en Ayün.

Comenta si ya lo probaste o si se te antoja.

17/06/2026

Él es Marcelo, Chelito, el corazón de la cocina de Ayün. El encargado de hacer la masa, los rellenos, los experimentos, las delicias. El que con su paciencia y valentía, cruzó fronteras para traernos una receta familiar del Sur de Chile al corazón de Cotacachi, todo eso, por Amor.

El amor que pone al hacer cada plato, y que con su disciplina y compromiso, ha hecho que cada receta se sienta cada vez más cercana, más sabrosa, más agradable. Si de lenguajes de amor habláramos, la cocina y el servicio, son los suyos.

¡Gracias, Chelito!

Comenta si llegaste hasta la última foto y si sus recetas te sacaron más de una sonrisa 🤭

Dirección

Cotacachi

Página web

http://instagram.com/ayun_ec

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