22/06/2026
Vi fik i fredags en sur smiley af Fødevarestyrelsen 😞 I vores midlertidige set-up - indtil vi får de nødvendige godkendelser til at lave en permanent restaurant - var nogle af procedurerne ikke overholdt korrekt - det er vi kede af og det er der allerede rettet op på over weekenden. Derudover var der problemer med temperatur på et køleskab, som åbenbart på denne varmeste dag pludselig ikke kølte tilstrækkeligt, selvom alt havde været i orden ved Fødevarestyrelsens besøg for nyligt. Der er bestilt service til idag også. så dette bliver udbedret. Det er altid træls ikke at have nok styr på procedurerne og blive irettesat, men vi får rettet til og finder løsninger, der også kan tilfredsstille Fødesvarestyrelsen, så smiley'en igen kan blive i sommerhumør 🙂